يعد بروتين مصل اللبن حليفًا كبيرًا وعادةً ما يكون جزءًا من الروتين ، خاصة بالنسبة لبناة الأجسام وطالبي تضخم العضلات. ولكن هل يمكن استخدامه أيضًا من قبل الأشخاص الذين يتبعون ببساطة اتباع نظام غذائي...
قراءة المزيدصلصة لذيذة ومتبهرة تتماشى بشكل جيد مع اللحم: بطل الرواية في منشأنا اليوم هو صلصة الخشب! يقولون أنه يجب إعداد الصلصة الأصلية مع نبيذ ماديرا المنتج في البرتغال. ومع ذلك ، تظهر الإصدارات الجديدة مع...
قراءة المزيديعد العدس نجاحًا في موسم العطلات ، وهو في الواقع بقول يمكن (وينبغي) تناوله على مدار السنة: مغذي ومتنوع ، ويمكن أن يكون مكونًا في الحساء والسلطات والأطباق المختلفة أو ببساطة ، تستخدم كبديل للفاصوليا...
قراءة المزيدأحد أنواع الكعك التي تركت البرازيليين في الحب هي "نيغا مالوكا" ، المصنوع تقليديًا مع عجينة الشوكولاتة والبقدير مع الرشات. لا عجب أنه حبيب ، أليس كذلك؟ هناك نسختان مختلفتان حول ظهور هذه الوصفة...
قراءة المزيدولد؟ ماذا يشير كل شيء؟ في بيرنامبوكو ، وتحظى بشعبية كبيرة في الشمال الشرقي ، كان اللحم البقري المخفي يغزو البرازيل بكاملها. الطبق هو الأصلي؟ وتتكون من طبقات من الكسافا البوريه (الكسافا أو الكسافا)...
قراءة المزيدPave عبارة عن حلوى من أصل فرنسي ويُقال إن اسمها مشتق من كلمة pavement نظرًا لشكله الطبقي بنفس طريقة المباني. عادة ما يتم تجميع طبقات الحلوى بواسطة ملفات تعريف الارتباط والكريمة. هنا في البرازيل ،...
قراءة المزيدالأطباق؟ الراحة في الغذاء؟ إنهم في صعود ، وهم في الحقيقة أولئك الذين يجلبون ، بطريقة أو بأخرى ، الراحة و / أو يتذكرون ذكريات جيدة ، سواء من الطفولة أو بعض الوقت الخاص في حياة كل شخص. وبالنسبة...
قراءة المزيدتشتهر بإعطاء نكهة طبيعية منعشة إضافية لمجموعة واسعة من الأطباق ، الكرفس ، المعروف أيضًا باسم الكرفس ، يقدم فوائد صحية مذهلة ، متعدد الاستخدامات ، يسهل العثور عليه ويستخدم في الطهي. علقت أخصائية...
قراءة المزيدكعكة سمك القد التقليدي هي طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي ، وهي تحظى بشعبية أكبر في البرتغال ، حيث فازت بلقب الطبق النموذجي في المنطقة. تم نشر أول وصفة رسمية لها في عام 1904 ، في عمل بعنوان "أطروحة...
قراءة المزيدقد يبدو الأمر سخيفًا بالنسبة لبعض الناس ، لكن أولئك الذين يصنعون المكرونة الخاصة بهم في المنزل يضمنون: لا يوجد شيء أفضل! نعم ، يعد تحضير المعكرونة محلية الصنع شاقة بعض الشيء ، لكن الميزة هي طعم...
قراءة المزيدلازانيا هو طبق إيطالي تقليدي مصنوع أصلاً مع رقائق المعكرونة تتخللها حشوة الجبن والمرق. من هذا الإصدار ، تم إنشاء خيارات لذيذة أخرى ، تتكيف مع ذوق أولئك الذين يستمتعون بها. هناك العديد من الخيارات...
قراءة المزيدمكون رئيسي (عادة اللحم) مخبوز بالدقيق ويغطيه بالصلصة والجبن. هذا ، بشكل عام ، شريحة لحم بارميجيانا أو فيليه بارميجيانا ، طبق برازيلي (رغم أنهم ، كما يقولون ، قد تأثروا بإيطاليا!) وهو الأكثر نجاحًا...
قراءة المزيد