Pave عبارة عن حلوى من أصل فرنسي ويُقال إن اسمها مشتق من كلمة pavement نظرًا لشكله الطبقي بنفس طريقة المباني. عادة ما يتم تجميع طبقات الحلوى بواسطة ملفات تعريف الارتباط والكريمة.
هنا في البرازيل ، تحظى الحلوى بشعبية كبيرة ، سواء من الناحية العملية أو لنكها. إنها تشكل طاولة لمعظم لقاءات الأسرة ، وفي حفلات الأعياد ، على وجه الخصوص ، سيكون الرصف دائمًا حاضرًا ويكون هدفًا للنكات مثل "تمهيد أو أكل".
بالإضافة إلى ملفات تعريف الارتباط والكريم الأبيض التقليدي ، يمنحنا pave حرية إضافة مكونات جديدة مثل الفواكه والشوكولاته والمكسرات ، من بين أشكال أخرى. يمكنك زيادة الوصفة حسب ذوقك ، وإنشاء نسخ تناسب الوجبات الغذائية المختلفة.
بغض النظر عن وصفة تمهيد ، فمن المؤكد أن الحلوى الكلاسيكية الناجحة للغاية. مع اقتراب أيام العطلات ، من الجيد دائمًا كتابة وصفات جديدة لتنويع قائمة الحفلات. ماذا عن تمهيد جديد لإرضاء عائلتك وأصدقائك؟ التحقق من ذلك أدناه:
أرصفة الفاكهة
تُعد فواكه البافيه خيارًا رائعًا للحلويات المنعشة ، وهي مثالية لتلك الأيام الحارة التي تتطلب حلوًا أخف وأكثر برودة. تذكر أنه يمكنك إضافة ثمرة اختيارك.
اقرأ أيضا: 10 وصفات alfajor لتفعل بيد واحدة على الظهر وأكل الصلاة
1. تمهيد الليمون: يرصد في خطوتين ، يتم إعداد موس الليمون وتستخدم ملفات تعريف الارتباط موس الشوكولاته. غيض المؤلف هو خدمة تمهيد في أكواب أو نظارات صغيرة.
2. الخوخ مهد: هذا الخوخ لا يوجد لديه حيوان في مكوناته ، وهذا يعني النباتيين يمكن أن تجعل وصفة. يكمن سر وجود تمهيد متسق وسهل للغاية في ترك 8 ساعات على الأقل في الثلاجة.
3. Strawberry Pave: كريم Pave مصنوع من كريمة مخفوقة منزلية الصنع ، مما يمنحه لمسة خاصة محلية الصنع. افصل بين أجمل الفراولة لتزيين الحلوى.
4. تمهيد الموز: لهذا المهد ، يتم تحضير الكراميل مع الموز ، وبعد أن يصبح جاهزًا ، يضاف الكريم. للتجميع ، تتخلل طبقات الكريما والبسكويت. الانتهاء من الحلوى مع حلاقات الشوكولاته.
5. تمهيد البرقوق: وتستخدم هذه الخوخ وصفة. مع الخوخ مصنوع شراب لاستكمال كريم أبيض التقليدية من تمهيد.
اقرأ أيضا: 20 وصفة موس الشوكولاتة لتفتيح كل الحنك
6. بلوبيري باف: وصفة سهلة للغاية لصنع ، ولكن لا تزال مصنوعة من العنبية. أساس كريم أبيض هو الشوكولاته البيضاء على النقيض من الذوق الحامض للفاكهة.
7. مهد الفاكهة العاطفة: كريم مهد هو موس الفاكهة العاطفة. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة هي نوع من الشمبانيا والحلوى مع الانتهاء من ganache الشوكولاته تتصدر.
8. حرق جوز الهند مهد: كريم أبيض في هذه الوصفة يأخذ حليب جوز الهند لتتناسب مع جوز الهند المحروق. هذا مهد عندما يصبح تبريد هش مثل المحرقة cocada.
أرضيات تقليدية
يمكن أن تكون البافيه التقليدية بسيطة ، تتكون فقط من ملفات تعريف الارتباط والكريمة البيضاء أو تجلب مكونات أخرى مختلفة في الوصفة. في هذه القائمة ، يمكنك التحقق من الوصفة الخاصة بـ pave de leche ، والجوز ، والنباتي ، وغيرها من الأطعمة الشهية.
9. تمهيد بسيط: مع إعداد سهل للغاية وقليل من المكونات ، يضمن مؤلف الوصفة أنها حلوى ناجحة.
اقرأ أيضا: 30 وصفات الحلوى الصيفية سهلة ومنعشة
10. Dulce de leche مهد: هذا هو مهد مختلف قليلاً عن الآخرين ، لأنه لا يحتاج إلى تبريد. مثالي للحلوى التي يجب أن تكون جاهزة بسرعة.
11. تمهيد المكسرات: كريم أبيض ليست سوى لواء أبيض لذيذ. التجميع بسيط للغاية ، ما عليك سوى خلط المكسرات مع اللواء ، والتقاطع مع البسكويت والانتهاء من المزيد من المكسرات.
12. Paçoca pave: بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات الحلوة للغاية ، فهذا اختيار جيد. تتكون الطبقات الجميلة من الرصيف من paçoca brigadeiro ، وكريمة الشوكولاتة ، و paçoca ، و نشا الذرة ، و الكريمة المخفوقة. تأكد من تركيبها في وعاء شفاف ليُظهر جمال الحلوى.
13. نباتي الفول السوداني مهد: Vegans يمكن أيضا تذوق تمهيد لذيذ. لهذه الوصفة تتكون كريم مع زبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند ومسحوق الاروروت. لتجميع الكريم فقط ، قم بتبديل الكعك والتشطيب مع تزيين الفول السوداني المفروم.
14. تمهيد اثنين من الكريمات: في هذا الإصدار أعدت اثنين من الكريمات ، واحدة بيضاء والشوكولاته الداكنة. لكي تكون على ما يرام ، يجب أن يتم التجميع عندما تكون الكريمات باردة بالفعل.
اقرأ أيضا: 57 وصفات محلية الصنع الآيس كريم لتحديث الأيام الحارة
15. تمهيد الشوكولاتة باللونين الأبيض والأسود: هناك خيار آخر يتمثل في هذا الرصيف المصنوع من طبقات متباينة من كريم الشوكولاتة وكريم الشوكولاتة البيضاء وملفات تعريف الارتباط والكريمة المخفوقة. تعطي الوصفة الكثير ، كونها خيارًا رائعًا للعائلة بأكملها.
16. تمهيد الشوكولاتة: يوجد تفاضل في هذا الرصيف في الكريم الذي يحمل مسحوق الشوكولاتة. خيار كبير من تمهيد لشيكولاتة.
17. خبز الشوكولاتة الأبيض مع الفراولة: يحتوي كريم الباف الأبيض على عنصر خاص من الشوكولاتة البيضاء. في واحدة من طبقات تضاف أيضا الفراولة المفروم. لتزيين يمكنك فصل بعض الفراولة الجميلة ووضعها على رأس الحلوى.
18. تمهيد شوكولاتة الفراولة: يحتوي كريم الشوكولاتة في هذه الوصفة على تحريف خاص ، وهو نكهة البرتقال التي تساعد على تكسير الحلوى قليلاً. للزينة وتستخدم كريم مخفوق والفراولة.
أرصفة مختلفة
بالنسبة لأولئك الذين يريدون حلوى غير عادية ، يجدر الاستثمار في بعض الوصفات في هذه القائمة. هذه وصفات أكثر تفصيلاً ، ولكن دون أن تفقد التطبيق العملي لكل تمهيد.
19. Caipirinha مهد: السوبر بسيطة لجعل ولذيذ. القشدة البيضاء عبارة عن موس ليمون مع الكاشا والبسكويت المستخدم مليء بنكهة الليمون. حلوى كبيرة للبالغين.
20. Waltz Dream Pave: بالنسبة لأولئك الذين يحبون هذه الشوكولاتة ، تبدو النسخة على شكل تمهيد رائعة ، أليس كذلك؟ حلوى ، إلى جانب لذيذ ، يرضي العيون لكونها جميلة!
21. تمهيد kinder bueno: تمهيد مشترك يحصل على لمسة خاصة مع شوكولاتة kinder bueno لتحل محل ملف تعريف الارتباط في التجميع. الفانيليا موجودة أيضًا في الوصفة لتجعل الكريما أكثر تقاومًا.
22. Pave de oreo: بالإضافة إلى ملف تعريف الارتباط oreo والكريمة البيضاء التقليدية ، يحتوي هذا الرصيف أيضًا على غاناش شوكولاتة بالحليب اللذيذ. نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط ليست رطبة قبل التركيب ، فإن النتيجة هي تمهيد مقدد وكريمي في نفس الوقت.
23. Pave de bis: أخيرًا ، فكرة أخرى تقدم لمسة من الهشاشة. بالنسبة للوصفة ، تحتاج إلى وضع مكرر الشوكولاتة في الثلاجة لفترة قصيرة قبل البدء. ثم فقط تحضير كريم الأساس من تمهيد وتجميع وفرحة!
سواء لتذكر طعم الطفولة أو لتقديم إمكانية التكيف ، فإن تمهيد هو حلوى تحتوي بالتأكيد على بعض الإصدارات التي ترضيك. ماذا عن تجربة بعض هذه الوصفات يوم الأحد أو لحفل رأس السنة الميلادية؟
- 1,230
