يتكون Dulce de leche من مزيج من الحليب المسكر ، ولكن يمكن أيضًا صنعه مع الحليب المكثف المطبوخ في طنجرة الضغط. إنه عزيز للغاية هنا في البرازيل ودول أمريكا اللاتينية الأخرى ، لدرجة أن أصله متنازع...
قراءة المزيدقد لا تعرف ذلك ، لكن السبانخ غني جدًا بالكالسيوم والبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضروات على مكونات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تسهم في حسن سير العمل في الجسم. أليس من الرائع تناول أطعمة...
قراءة المزيدعلى الرغم من أن المعكرونة إيطالية تقليدية ، إلا أنه لا يمكن إنكار أنه واحد من أكثر الأطباق المحببة في المطبخ الوطني ، أليس كذلك؟ بعد كل شيء ، بالكاد أي شخص يحب المعكرونة حقا. وهناك الكثير من...
قراءة المزيدعندما يتعلق الأمر بالطهي وتسخين يديك ، ألا تشعرين تمامًا بالطاهي؟ أم أن المشكلة هي نقص الوقت لإعداد أكثر الأطباق التي تحبها؟ للبساطة في الطبخ لا يؤدي بالضرورة إلى طعام لطيف. سواء كان ذلك لضيق الوقت...
قراءة المزيديعتبر maria-mole تقليديًا جدًا على الطاولة البرازيلية ، ولا يعدو كونه أكثر من مجرد حلوى أهم مكوناتها هي السكر وبيض الثلج والجيلاتين عديم اللون. يمكن شراؤه على استعداد ، في صناديق من مختلف النكهات...
قراءة المزيدقليل من الأطباق هي برازيلية؟ مثل feijoada جيد! في فصل الشتاء ، يتم استهلاكه للغاية خاصة في جنوب شرق البلاد وريو دي جانيرو. إنه في الأساس حساء الفاصوليا السوداء مع أنواع مختلفة من اللحوم. أكثر من...
قراءة المزيدتستهلك على نطاق واسع شهية نموذجية من المطبخ البرازيلي ، canjica ، وتسمى أيضا mungunzá في الشمال الشرقي ، وخاصة في عطلة يونيو ويولينا في جميع أنحاء البلاد. في الإصدارات الأكثر كلاسيكية ، يتم...
قراءة المزيدالمعروف باسم واحدة من أسهل الحلويات ، لا يزال موس الفاكهة العاطفة يتمتع بسحره ، وليس عن طريق الصدفة ، يحظى بشعبية كبيرة! إنها حقيقة أنها ليست من هؤلاء؟ لخدمة نفسك في مناسبة خاصة؟ من أولئك الذين...
قراءة المزيدالدجاج هو لحم مشهور جدا في المطبخ البرازيلي. سواء للراحة أو الذوق أو السعر أو اللحم الصحي عند مقارنته بلحوم البقر ، فإن وصفات الدجاج موجودة دائمًا على طاولة البرازيليين. كمصدر للبروتين الهزيل ،...
قراءة المزيديكتسب المطبخ الشرقي القوة ويزيد من جذب المعجبين الجدد الذين يقعون في الحب مع النكهة الفريدة لهذا المطعم. أحد الأطباق التي تجذب انتباه البرازيليين هي ياكيسوبا. مزيج من المعكرونة والخضروات واللحوم...
قراءة المزيدليس هناك ما هو أكثر شعبية في المطبخ من مزيج من الأرز والفاصوليا. ولكن بطبيعة الحال ، ليست الفول فقط؟ من هذا الطبق تنوعا جدا وعزيز! يمكن تحضير الأرز بالطريقة التقليدية ، على الموقد ، ولكن أيضًا بعدة...
قراءة المزيدتقليديًا من إيطاليا ، ظهرت اللازانيا كخيار للوجبات الكاملة ، مصنوعة من صفائح المعكرونة التي تتخللها حشوة مصنوعة أصلاً من الجبن واللحوم الحمراء. بينما يظل خيار المعكرونة الكلاسيكية مع المكونات...
قراءة المزيد