تماما مثل الطعام ، هناك مشروبات تساعد كثيرا على صحة الناس ونوعية حياتهم. لكن يجب أن تكون حذرًا جدًا من أن هذه الفوائد لا تصبح شريرة وينتهي بها الأمر على إيذاء الجسم. واحد من هذه المشروبات هو النبيذ الاحمر.
أشارت العديد من الدراسات الدولية والوطنية إلى أن المشروب يحتوي على مادة البوليفينول ، وهي مكونات موجودة أساسًا في قشور وبذور العنب. من بين هذه البوليفينول ريسفيراترول ، وهي مادة يمكن أن تحمي القلب من المرض.
تشير النتائج
لإثبات هذه الفوائد ، أجرى أخصائي أمراض القلب والأستاذ بكلية الطب بجامعة ساو باولو ، بروتاسيو ليموس دا لوز ، بحثًا مع الأرانب.
تم تقسيم الحيوانات إلى ثلاث مجموعات: الأولى ، تلقت الطعام فقط ، والثانية ، الطعام الدهني والنبيذ الأحمر والأخير ، والنبيذ الأحمر.
بعد ثلاثة أشهر ، كان للأرانب الذين تلقوا الطعام فقط زيادة في لويحات الدهون. أما الثانية فكانت تعاني من انخفاض كبير في الدهون ، في حين أن الثلث الآخر كان لديه انخفاض أكبر.
في لحظة ثانية ، تم إجراء الاختبار على البشر الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم: أولاً ، تناولوا 250 مل من النبيذ وبعد أسبوعين ، تم فحصهم. ثم تناولت المجموعة عصير العنب: كل من النبيذ وعصير العنب حسّن قدرة الشرايين على التمدد ، وهو أمر ضروري للدورة الدموية.
فوائد
إن الشرب باعتدال وبتوجيه طبي ، يمنع حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي والمسالك البولية. وفقا لبحث هولندي من جامعة ماستريخت ، فإن مكونات النبيذ الأحمر تخفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم.
يساعد النبيذ أيضًا ، على سبيل المثال ، في الوقاية من مرض الزهايمر والسكتة الدماغية. يوضح مارسيلو نيشياما ، عضو أمراض القلب في مجموعة أبحاث معهد القلب ، مارسيلو نيشياما ، "يمكن للشرب المعتدل أن يساعد بشكل خاص في الشرايين التاجية".
تغاير
أولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب ، مثل فشل القلب ، يجب ألا يستهلكوا الشراب بأي حال من الأحوال.
need تحتاج إلى توضيح أنه ليس من يستطيع تناول النبيذ الأحمر أو أي مشروب كحولي آخر. من الضروري التماس المشورة الطبية قبل الاستهلاك. إذا كان الشخص يعاني من بعض مشاكل في المعدة والقلب ومشاكل أخرى ، فيجب عليه الابتعاد عن المشروب ، كما يوصي نيشياما.
يجب أن تتجنب الشرب وخاصة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكحول ، تليف الكبد ، الدهون الثلاثية العالية ، القرحة والاضطرابات النفسية.
هل تعلم | ماذا يحدث لجسمك بعد 24 ساعة من شرب الكحول؟؟؟ لن تصدق (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
