قليل من الأطباق هي برازيلية؟ مثل feijoada جيد! في فصل الشتاء ، يتم استهلاكه للغاية خاصة في جنوب شرق البلاد وريو دي جانيرو. إنه في الأساس حساء الفاصوليا السوداء مع أنواع مختلفة من اللحوم.
أكثر من طبق لذيذ ، feijoada هو تقليد حقيقي ، بشعبية كبيرة عندما يتعلق الأمر بجمع الأسرة والأصدقاء في وجبات غداء عطلة نهاية الأسبوع وحتى بعض الحفلات خلال أشهر الشتاء الباردة.
عادةً ما يقدم مع الأرز الأبيض والفتات والملفوف المطهو والبرتقال ، يميل feijoada إلى إرضاء معظم الناس ، وخاصة أولئك الذين يحبون اللحوم.
لكن من الذي لا يأكل أو يقدّر الكثير من أنواع اللحوم التي لا تحتاج إليها؟ الابتعاد؟: مع كل الأصالة البرازيلية ، هل تم إنشاء العديد من الاختلافات في الوصفة التقليدية؟ في أيامنا هذه ، من الممكن تحضير نباتات feijoada النباتية ، و feijoada الخفيفة ، و feijoada الدجاج وحتى المأكولات البحرية! لا شك فيه؟ احصل على الإلهام من الوصفات أدناه وجمع جميع أفراد عائلتك وأصدقائك للاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ والكامل!
1. كاملة Feijoada
إنه feijoada كامل للغاية ، مع كل ما يشغل هذا التقليد ، وهي: feijoada ، الأرز ، صلصة الفلفل ، farofa ، اللفت والموز. لأكثر من الغداء الأسرة كاملة! تحقق من وصفة كاملة هنا.
اقرأ أيضا: 10 الأطعمة المضادة للشيخوخة يجب أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك
2. المبسطة Feijoada
هل هي نسخة أبسط من feijoada والتي لا تستغرق وقتًا طويلاً للاستعداد؟ اختيار جيد عندما تريد أن تأكل feijoada منتصف الأسبوع! تحقق من وصفة كاملة.
3. الأساسية Feijoada
وصفة تعطي 10 حصص. سوف تستخدم الفاصوليا السوداء وأضلاع لحم الخنزير المملح ولحم البقر المتشنج والبايو ونقانق البيبيروني المدخنة ولحم الخنزير المقدد وأقدام لحم الخنزير والبصل والثوم وأوراق الغار وزيت الكانولا. تحقق من وصفة كاملة هنا.
4. أنيق يخنة الفاصوليا
تخدم هذه الوصفة حوالي 12 شخصًا ومن المؤكد أنها سترضي جميع أفراد الأسرة ، لأنها كاملة جدًا. غيض ، بطبيعة الحال ، هو تقديم مع اللفت لذيذ ، جنبا إلى جنب مع فتات وشرائح البرتقال. تحقق من وصفة كاملة.
5. كاريوكا فيجوادا
مثل معظم وصفات feijoada ، هذه الوصفة ليست صعبة وتتطلب فقط الاستعداد للبدء من قبل. يمكنك استخدام لحوم البقر متشنج ، بيبيروني النقانق ، لحم الخنزير المقدد ، الأضلاع وما تريد! تعلم بالتفصيل في هذا الرابط.
6. Feijoada مع ذيل الثعلب ولحم الخنزير
الدخل لـ 12 شخصًا وسوف تستخدم باليس ، ببروني ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير المتن ، ضلع لحم الخنزير ، ذيل لحم الخنزير ، أرجل لحم الخنزير ، الفاصوليا السوداء ، الملح ، أوراق الغار ، الثوم ذو الرائحة الخضراء والبصل. تحقق من الوصفة هنا.
اقرأ أيضًا: 10 أشياء لكل شخص يحب تناول الطعام
7. Feijoada مع مرق سميك
مع المرق السميك للغاية ، فإن الحافة تخدم هذا الفيجوادا أيضًا مع صلصة الفاصوليا والفلفل والطماطم ومرق الليمون. لمرافقة ، الأرز الأبيض ، farofa والبرتقال والملفوف مطهو مع الثوم والفلفل. تحقق من وصفة كاملة.
8. ضوء feijoada مع الخضروات
يمكن أن يكون feijoada أخف وزنا؟ نعم! السر هو في اختيار المكونات والأطباق الجانبية. يمكنك اختيار اللحوم الخالية من الدهون بالإضافة إلى الأرز البني. يمكنك أيضًا إضافة الخضراوات إلى الحبوب مثل الجزر والملفوف والبيض والقرع. انظر تفاصيل إعداد هذا الإصدار.
9. لايت كاريوكا فيجوادا
هل يصنع من اللحوم النبيلة وبدون دهن؟ لا أقدام وآذان وأجزاء أخرى من الحيوان. سوف تستخدم أساسًا لحم بريسكيت طازج ولحم البقر المتشنج والساق ولحم الخنزير المقدد. الدخل هو لمدة 10 إلى 12 شخصا. تحقق من وصفة كاملة.
10. Feijoada مع حبوب الكاريوكا
طريقة واحدة لتغيير feijoada التقليدية (مصنوعة دائما مع الفاصوليا السوداء). بالإضافة إلى حبوب الكاروكا ، سوف تستخدم طقم feijoada ، سجق بيبيروني ، لحم الخنزير المقدد ، أوراق الغار ، البصل والثوم. تحقق من وصفة كاملة هنا.
11. المأكولات البحرية feijoada
هنا الطبق التقليدي للمطبخ البرازيلي يحصل على تطور مختلف. هذا feijoada مصنوع من الفاصوليا البيضاء والمأكولات البحرية ، مما يجعل وصفة أخف وزنا ولذيذ جدا بالطبع. تحقق من وصفة كاملة.
اقرأ أيضا: عشاء سريع: 24 وصفات أكثر عملية من طلب التسليم
12. الروبيان فيجوادا مع الفاصوليا البيضاء
نسخة أخرى بديلة للغاية من هذه الوصفة الشعبية. مصنوعة من الفاصوليا البيضاء ، سهلة الصنع ، فائقة الدسم ولها نكهة لا تصدق. يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو حتى بمفرده! تعلم الوصفة.
13. نباتي Feijoada
تحقق من البرنامج التعليمي الكامل حول كيفية إعداد وخدمة feijoada نباتي لذيذ لجميع أفراد الأسرة و / أو الأصدقاء. الأمر يستحق التحقق من الوصفة الكاملة!
14. الدجاج الأبيض فيجوادا
التكيف لتغيير feijoada الكلاسيكية.سوف تستخدم البصل والثوم والزيت والفاصوليا البيضاء ومرق الدجاج وعجينة الدجاج والنقانق الرقيقة ونقانق الدجاج ونقانق الدجاج والكمون والفلفل الأسود وأوراق الغار والملح والبقدونس. تحقق من وصفة كاملة.
إعداد feijoada جيدة ليست صعبة كما يبدو ، ولكن يتطلب الصبر! لكنه بالتأكيد يستحق كل هذا العناء ، فهو طبقًا ، إلى جانب لذيذ ، مرادف للوحدة والفرح. لذا اختر وصفتك المفضلة واجلب العائلة والأصدقاء معًا لتناول هذه الوجبة اللذيذة!
SUNDAY VLOG - دوزو معايا يوم الأحد / تذوق مأكولات كورية ???? / وصفة اللحم بصلصة الفطائر (أبريل 2024)
- 1,230
