لازانيا الدجاج: خيار عملي ولذيذ لوجبة فاخرة

تقليديًا من إيطاليا ، ظهرت اللازانيا كخيار للوجبات الكاملة ، مصنوعة من صفائح المعكرونة التي تتخللها حشوة مصنوعة أصلاً من الجبن واللحوم الحمراء.

بينما يظل خيار المعكرونة الكلاسيكية مع المكونات الأصلية مثل دقيق القمح والبيض والماء ، فإن إمكانيات التعبئة المختلفة جعلت هذا الطبق من أكثر الأطباق شعبية في العالم.

متعدد الاستخدامات ، يوجد الآن أنواع مختلفة حيث يتم استبدال أوراق المعكرونة بالخضروات مثل الباذنجان والكوسة وقلوب النخيل ، وتوسعت خيارات الحشوات من خلال استخدام الصلصات المتنوعة واللحوم الحمراء والخيارات النباتية والنقانق والدجاج والأسماك وحتى المأكولات البحرية. لا يزال من الممكن إعداد بديل حلو لذيذ للطبق!

من بين أكثر الإصدارات العملية والمحبوبة للحنك البرازيلي ، يمكننا أن نذكر اللازانيا الغنية بالبروتين والمليئة بالدجاج. إليك مجموعة مختارة من الوصفات اللذيذة من هذا الإصدار من الطبق:

لازانيا دجاج باستا تقليدية

1. إسباجيتي دجاج مع صلصة بيضاء: تستخدم قاعدة اللازانيا المعكرونة المناسبة لهذا الطبق المطبوخ مسبقًا ، لكونه ضروريًا لإنهاء الطهي حتى يصبح طريًا. لمزيد من النكهة ، اطبخ الدجاج مع مرق الدجاج ، أضيفي صلصة الطماطم والتوابل. المميز هو الصلصة البيضاء ، المصنوعة من الحليب والدقيق والملح والزبدة.

اقرأ أيضا: 16 وصفات لذيذة لازانيا الباذنجان لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

2. لازانيا الدجاج مع catupiry: مزيج كلاسيكي ، هنا يضاف جبن catupiry إلى الطبق ، مما يضمن كريمة حشوة اللازانيا. تنتقل المعكرونة إلى التجميع باستخدام صلصة الطماطم في حالة سائلة للغاية للمساعدة في طهيها عند دخولها في الفرن. لتزيين جبنة البارميزان.

3. قلب دجاج اللازانيا: في هذا الإصدار ، يقوم المؤلفون أيضًا بإعداد المعكرونة. لهذا السبب ، كان لا بد من غليها في ماء مملح وإزالتها عندما وصلوا إلى نقطة dente. لحشوة لذيذة ، تلقى الدجاج المطبوخ والمقطّع الفلفل الحلو الحار والمردقوش المجفف. كان اللمسة الخاصة هي كريم النخيل الذي يحل محل الصلصة البيضاء التقليدية

4. صلصة سبايسي تشيكن لازانيا: بالنسبة للحشو ، تم طهي صدر الدجاج مع الجلد ، إلى جانب جزيرتين صغيرتين ومجموعة متنوعة من التوابل. بالفعل تم إعداد الصلصة مع الطماطم المعلبة بدون جلد والريحان والثوم والبصل وصلصة الفلفل الحار التي تساعد على تعزيز نكهة الطبق.

5. دجاج كريمة لازانيا الذرة: ماذا عن خلط اثنين من أطباق لذيذة جدا في واحد؟ في هذا الإصدار ، يعد باستا اللازانيا جزءًا لا يتجزأ ، حيث يخفض السعرات الحرارية في الطبق ويزيد من العناصر الغذائية. يتم تحضير كريمة الذرة مع الذرة الخضراء المعلبة والحليب الخالي من الدسم والملح والفلفل والثوم والبصل. للحفاظ على خفة الطبق ، يتم اختيار الجبن الطازج.

6. دجاج سبانخ لازانيا: الكريمي هو الرائد في هذه الوصفة. عن طريق طهي الدجاج مع البصل والكرفس والثوم والنبيذ الأبيض ، يصبح اللحم أكثر نكهة. تأتي الصلصة اللذيذة مع الكريما الحامضة وصلصة الطماطم والجبن الكريمي وألوان السبانخ وهي كريمة خاصة مصنوعة من جبنة البارميزان المبشورة وجبنة الكريمة.

اقرأ أيضا: 41 وصفات لذيذة وحلوة لازانيا لتستعد لها في المنزل

7. دجاج لازانيا بالذرة والجزر: هنا كان الدجاج المتبل بالليمون والمغلي بالماء المملح أكثر لذيذًا عندما يذبل مع البصل والذرة الخضراء والجزر واستخراج الطماطم والبابريكا الحارة. للإغلاق بمفتاح ذهبي ، تلقت الطبقة الأخيرة مزيجًا من كريمة الريكوتا ، بالإضافة إلى مكاسب القرصان العلوي من البارميزان والأوريغانو.

لازانيا الدجاج مع المعكرونة المختلفة

8. لازانيا الدجاج مع الكسافا والكوسة: التفاضلية لهذه الوصفة في المعكرونة ، وهي نسخة خاصة مصنوعة من الكسافا. يتم شراء صلصة الطماطم ، ولكنها مصنوعة من الطماطم فقط ، ويرافق كوسة مكعبات صدور الدجاج المطبوخة والمقطعة. لإضافة المزيد من النكهة ، استخدم الجبن والريحان.

9. لازانيا الدجاج مع المانيك والكراث: هنا تم استبدال المعكرونة التقليدية بشرائح رقيقة من الملح والفلفل متبلة المانيوك وتوزع في جميع أنحاء الحرارية. كان الحشوة الدجاج مطهو جنبا إلى جنب مع البصل والكراث والفلفل والملح والفلفل. قم ببساطة بتبديل كل طبقة وتنتهي مع جزء كبير من جبنة الموزاريلا.

10. لازانيا الدجاج: وصفة سهلة وعملية ، باستخدام المعجنات الجاهزة بدلاً من المعكرونة التقليدية المطبوخة مسبقاً. باستخدام القليل من المكونات ، تحتوي الصلصة على كريما حامضة وصلصة طماطم محلية الصنع ودجاج مقلي ومتبل. للتجميع ، قم ببساطة بتبديل العجين والصلصة وإضافة جبنة موتزاريلا مقطعة أو مبشورة.

11.لازانيا الدجاج مع عجين الفطيرة: في هذا الإصدار ، لدمج الحشوة ، تم اختيار عجينة الفطيرة. يجب تحضيرها في مقلاة قبل إعداد الطبق ، محضرة مع الحليب والدقيق والبيض والملح والزيت وجبن البارميزان المبشور. تشمل الصلصة الغنية بالنكهة مكونات مثل الدجاج المبشور المطهو ​​ومرق الدجاج وصلصة الطماطم والكاتشب والخردل والقشدة الحامضة.

اقرأ أيضًا: 15 وصفة لثدي الدجاج

لازانيا الدجاج مع باستا الباذنجان: بدلا من العجين ، تقطع الباذنجان إلى شرائح. سوف تتخللها صلصة بيضاء ، دجاج تمزيقه بالخضروات من اختيارك وتُقلى مع صلصة الطماطم. أخيرًا ، قم برش الجبن المبشور ، ثم غطيها بغشاء بلاستيكي به ثقوب صغيرة واخبزها.

13. كوسة باستا دجاج لازانيا: نسخة خفيفة من هذا الطبق التقليدي ، لتحل محل المعكرونة المطبوخة مسبقا مع شرائح كوسة. لطبق أكثر صحة ، صلصة الطماطم محلية الصنع وكريم أبيض مصنوع من حليب اللوز ، مما يجعله خيارًا جيدًا لعدم تحمل اللاكتوز.

14. دجاج لازانيا مع معكرونة الموز الخضراء: بدلاً من المعكرونة ، استخدم المؤلف قشر الموز الأخضر المطهر والمطهي ، لتثري مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية في الطبق. في وقت التجميع ، قم بالتناوب مع قشور الموز مع صلصة الطماطم محلية الصنع والدجاج المسلوق المبشور وخثارة الخضار.

15. لازانيا رول بالدجاج واللبن الرائب: هنا ، بدلاً من استخدام مجموعة اللازانيا التقليدية ، قام المؤلف بتقطيع العجينة إلى شرائح ، محشوها بصلصة كريمية ، دجاج متبل ، جبنة بارميزان وصلصة الطماطم لفات واستيعابهم في صهر مدهون سابقًا بصوص الطماطم. الإبداعية ولذيذ!

سواءً في نسخته الأصلية ، والتي تستخدم المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح ، أو حتى استبدال الخضروات وحتى قشر الفاكهة ، فإن لازانيا الدجاج هي بلا شك طبق عملي ، متعدد الاستخدامات ، جميل وكامل. نكهة. جربه!

اقرأ أيضًا: 11 وصفة فطيرة دجاج تجعلها مثالية

عالم مروة/ اتحداكي تعشقي الصينية دي من اول مرة / جربيها على ضمانتي جبتها من قناتي التانية (أبريل 2024)