البيض بنديكت هو كلاسيكي من برنش الأمريكية. يتكون الطبق أساسًا من البيض المسلوق على شرائح رقيقة من اللحم مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو السلمون ، والتي توضع على شريحة من الكعك (أو شريحة من الخبز ، في حالة وجود نسخة أكثر عملية). اللمسة الخاصة هي كريم هولندي ، المصنوع من البيض والزبدة والليمون.
على الرغم من أن التقليد سرعان ما يربط الطبق بإفطار غريب الأطوار ، إلا أن الحقيقة هي أنه يمكن تناوله في أي وقت من اليوم ، مع ضمان أنه سيوفر الشبع والذوق الذي لا يقاوم!
إذا لم تكن قد جربت هذا الكلاسيكية الأمريكية ذات المستوى العالمي حتى الآن ، يجب عليك! اختر نسختك المفضلة:
1. بيض بينيديكت التقليدي
لجعل البيض أصيل بنديكت ، تحتاج فعلا وصفة الكعك الإنجليزية كذلك. ولكن إذا كنت تفضل شيئًا أكثر عملية ، فيمكنك استبدالها بشرائح رغيف أو خبز آخر من اختيارك (والذي له نكهة خفيفة).
2. البيض بندكت بسيط
عليك أن تتبع وصفة الصلصة إلى الرسالة بحيث تكون نتيجة الطبق مذهلة حقًا! للقيام بذلك ، ستحتاج إلى زبدة وصفار أو خل أو ليمون وملح وفلفل أسود طازج. بالإضافة إلى مكونات الصلصة ، سوف تستخدم فقط البيض والمزيد من الخل.
اقرأ أيضا: هل تناول البيض مع صفار ناعم أمر خطير؟ خبير التغذية يوضح هذا الشك
3. البيض بنديكت مع لحم الخنزير
وصفة سقي الفم! الأساس هو البيض المسلوق والخبز المحمص ولحم الخنزير ، ولأعلى الأمر ، يعلو الطبق صلصة الزبدة الهولندية اللذيذة والمزيد من البيض! اقتراح كبير لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع خاصة.
4. البيض بنديكت مع صدر الديك الرومي
لا يحتوي التحضير على أي سر ، لذلك تجدر الإشارة إلى الوصفة وصنع هذه البيض اللذيذ متى أردت الاستمتاع بوجبة إفطار مختلفة. لن تحتاج إلا إلى البيض وصدر الديك الرومي والخل الأبيض والزبدة والليمون والملح والفلفل الأسود.
5. البيض بنديكت مع لحم الخنزير المقدد
وصفة مثالية لأولئك الذين يحبون وجبة إفطار معززة بشكل جيد ولذيذ ، مثل البيض ولحم الخنزير المقدد ، إلى جانب لذيذ ، توفر الكثير من الشبع. يمكن أن يكون الخبز المستخدم مسطحًا أو هامبرغر. يمكن أن يكون الطبق خيارًا جيدًا لتناول العشاء أيضًا ، حتى لو كان برفقة سلطة خضراء!
6. البيض بندكت مع لحم الخنزير المقدد وصلصة هولندي خاصة
هذه الوصفة مصنوعة بطريقة كلاسيكية للغاية ، باستخدام الكعك الإنجليزي النصف. ولكن إذا كان الأمر أسهل بالنسبة لك ، فيمكنك استخدام الخبز أو البريوش أو سياباتا. الصلصة خاصة ، مع لمسة من الفلفل الحلو وقطرات الليمون.
7. بنديكت البيض مع لحم الخنزير المقدد ، جرجير والبابريكا
وصفة أن الغلة لشخصين ويطفئ جيدا. اقتراح رائع لوجبة فطور الأحد المميزة بينك وبين حبيبتك ، أليس كذلك؟! يتطلب التحضير القليل من الصبر ، لكن النتيجة بالتأكيد ستسعد!
اقرأ أيضًا: 27 وصفة فطيرة شهية
8. بينيديكت البيض مع سمك السلمون المدخن
إنها ليست وصفة بسيطة ، فهي تتطلب الكثير من التفاني والحب ، لكن النتيجة مثالية. لأنها نسخة أكمل من البيض بينيديكت وتحتوي على الأسماك ، يصبح خيارًا آخر لتناول الغداء أو العشاء. فرحة نفسك!
9. بينيديكت البيض مع سمك السلمون الشفاء
نسخة ساحرة من البيض بينيديكت ، تستحق الاستمتاع في يوم جميل من عطلة نهاية الأسبوع ، وخاصة في وجود شخص تحبه! إذا كنت تفضل ذلك ، فبدلاً من سمك السلمون ، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد الجيد.
صنع بطريقة كلاسيكية عن طريق استبدال أو إضافة بعض المكونات ؛ لتناول الافطار أو الغداء أو العشاء؟ لا يهم! يجدر الاستسلام لهذه الوصفة الأمريكية التي غزت العالم بالفعل!
سلسلة وجبات الفطور (إفطار5) (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
