إذا كنت متحمسًا لبرودة القدح لتناول كوب من النبيذ والشوكولاتة الجيدة ، فلديك المزيد من الأسباب للاحتفال ، حيث أن المادة الموجودة في هذين المنتجين يمكن أن تساعد في إبطاء علامات السنين.
جاء هذا الاختراق من دراسة أظهرت أن الخلايا الأقدم التي توقفت عن التكاثر استأنفت عملية انقسام الخلايا من خلال التعرض لمواد تشبه ريسفيراترول ، وهو مضاد للأكسدة موجود في النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة ، قشر العنب الداكن والتوت والفول السوداني.
بحثا عن أصل الشيخوخة
على مر السنين ، يصبح عدد أكبر من الخلايا في جسمنا خالياً ، مما يعني أنها تفقد تدريجياً قدرتها على التكاثر بسبب تغيير المواد الوراثية المعروفة باسم messenger RNA.
هذه الخلايا حية ، لكنها لا تنمو ولا تؤدي وظائفها بشكل صحيح. وبالتالي ، فإن تراكم الخلايا الخبيثة يؤدي إلى الشيخوخة وظهور الأمراض التنكسية المرتبطة بهذه العملية.
لذلك إذا استطعنا إيجاد طريقة لعكس هذا التغير الوراثي في الرنا المرسال للخلايا ، فهل من الممكن مواجهة آثار مرور الوقت؟ وهذا هو بالضبط ما حاولت مجموعة من الباحثين من المملكة المتحدة القيام به.
اقرأ أيضا: هل تيكيلا لها فوائد صحية؟ العلم يوضح
وفقا للمقال الذي نشر في مجلة BMC Cell Biology ، هل طور الباحثون مجموعة من الجزيئات التي تشبه ريسفيراترول؟ الذي سبق أن اقترح القدرة على التدخل إيجابيا مع رسول الحمض النووي الريبي؟ للتحقيق في ما إذا كان يمكنهم؟ خلايا الشيخوخة.
مع وضع ذلك في الاعتبار ، قام العلماء بتوصيل هذه الخلايا بمواد تشبه ريسفيراترول. وكانت النتيجة أنه في غضون ساعات تم إعادة إنتاجهم مرة أخرى وأظهروا استطالة التيلومير ، وهو هيكل يحمي الكروموسومات ويصبح أقصر بمرور الوقت. وهذا هو ، الخلايا الشيخوخة ويبدو أن تجدد شبابها.
من هذا التأثير ، يأمل الباحثون في تطوير علاجات جديدة تكافح الأمراض التنكسية المرتبطة بالشيخوخة ، مما يوفر المزيد من الصحة ونوعية الحياة على الرغم من تقدم العمر.
هل يمكنني المراهنة على النبيذ والشوكولاتة لمكافحة الشيخوخة؟
أكثر أو أقل. في إجراء الدراسة ، لم يستخدم الباحثون ريسفيراترول نفسه ، والذي يوجد بالفعل في النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة ، ولكن المواد المنتجة في المعمل تشبه هذا المكون.
جاء هذا الاختيار لأنه على الرغم من أن ريسفيراترول مفيد على الأرجح لانقسام الخلايا ، إلا أنه له تأثيرات بيولوجية أخرى قد تخفي الإجراء الدقيق الذي أراد العلماء دراسته؟ في هذه الحالة ، فإن تأثير الربط، وهي العملية التي تحدث في رسول الحمض النووي الريبي ، في عمل الخلايا. نتيجة لذلك ، طوروا جزيئات تشبه ريسفيراترول التي ليس لها هذه الآثار الجانبية.
اقرأ أيضا: 5 أشياء لا تتخيلها ولكن تسريع الشيخوخة
نظرًا لأن ريسفيراترول والمواد الجديدة متشابهة جدًا ، فقد استنتج الكثير من الناس أن استهلاك النبيذ والشوكولاتة يمكن أن يساعد في إبطاء آثار مرور الوقت ، ولكن في الحقيقة ، لم يذكرها الباحثون حتى في الدراسة.
بغض النظر ، قد يكون هناك منطق وراء هذه الفكرة. بعد كل شيء ، مثل نظائرها ، هل يبدو أن ريسفيراترول قادر أيضًا على جعل الخلايا المتخلفة تتصرف مثل الخلايا الأصغر؟ وبالتالي النبيذ والشوكولاتة يمكن أن تسهم في مكافحة الشيخوخة.
ومع ذلك ، والكحول والدهون والسكر؟ المكونات الموجودة في هذه المنتجات؟ من المعروف أن هذه العوامل تفضل شيخوخة الجلد والجسم كله ، وليس من المعروف بعد ما إذا كان تأثير ريسفيراترول يمكنه التغلب على هذا الضرر.
لذلك ، تبقى التوصيات الخاصة بإبطاء علامات مرور الوقت كما هي: تناول كميات قليلة من السكريات والدهون الغنية بالفيتامينات والمعادن ، وتجنب الكحول ، ولا تدخن ، أو تمارس ، أو تستخدم واقيًا من الشمس و السيطرة على الإجهاد. ولكن لأن السعادة تساعدنا أيضًا على البقاء صغارًا ، هل يمكنك الاستمتاع بكأس من النبيذ أو مربع من الشوكولاتة؟ مجرد الاعتدال.
جرثومة المعدة | اقوى وصفات علاج جرثومة المعدة (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
