هل تعلم أن هذه الأطعمة السبعة ترفع ضغط دمك؟

قد تعلم جيدًا أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح تزيد من ضغط الدم ، وهو أمر ضار جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكونوا أيضًا الخلاص عندما ينخفض ​​الضغط أكثر مما يسبب الشعور بالغثيان والدوار وحتى الإغماء. ولكن هل تعرف لماذا يحدث هذا؟

يُعرف الملح كيميائيًا باسم كلوريد الصوديوم ، وهو بالتحديد الصوديوم هو العامل الرئيسي في رفع ضغط الدم. ويرجع ذلك إلى الخاصية الكبيرة التي يتمتع بها هذا المعدن لجذب جزيئات الماء إلى الدم والسوائل خارج الخلية.

للحفاظ على التوازن بين تركيز الملح داخل وخارج الخلايا ، يحتفظ الجسم في النهاية بمزيد من الماء (تشعر بالعطش ولا تبول بعد تناول طعام مالح جدًا). وبالتالي ، هناك زيادة في حجم الدم المتداول ، ونتيجة لذلك ، ضغط الدم.


ومع ذلك ، فليس فقط رقائق الرقائق أو الرقائق المملوءة بالملح هي التي يمكن أن يكون لها هذا التأثير. تحقق من قائمتنا وكن على دراية ، سواء كان الضغط أعلى أو أقل ، واستخدم الأطعمة لمصلحتك:

1. المكسرات والبذور الزيتية الأخرى

تعد المكسرات واللوز والبندق مصدراً ممتازاً لفيتامين ب ، وهو عنصر غذائي لا غنى عنه للحفاظ على ضغط الدم المتوازن. إذا افتقرنا إلى هذا الفيتامين ، فقد نشهد انخفاضًا في الضغط والدوخة والإغماء. وبالمثل ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول هذه الأطعمة إلى زيادة غير مرغوب فيها في الضغط.

اقرأ أيضا: الملح العشبي: أقل من الصوديوم ، والمزيد من الصحة والنكهة لأطباقك


2. السلامي والجروح الباردة الأخرى

سلامي ، سجق ، حمص ، بولونيا وغيرها من اللحوم الباردة غالبًا ما تكون غنية بالدهون والملح. في حين أن قطعة صغيرة يمكن أن تساعد في استعادة رفاهية شخص يعاني من انخفاض ضغط الدم ، إلا أنها بالتأكيد ليست أفضل الأطعمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

3. القهوة والشاي والمشروبات الغازية

قد تؤدي القهوة وحتى بعض أنواع الشاي والصودا المحتوية على الكافيين إلى ارتفاع معدل ضربات القلب ، مما يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم لديك. يجب على الأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في ارتفاع ضغط الدم عدم إساءة استخدام هذه المشروبات.

4. الشوكولاته

تحتوي الشوكولاتة على مادة تسمى الثيوبرومين ، وهي منبهات تعمل على نحو مماثل للكافيين. قد يكون تناول مربع أو اثنين من الشوكولاتة الداكنة وسيلة جيدة لإعطاء الغاز للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، ولكن مرة أخرى ، لا ينبغي على من يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يبالغوا في تناوله.


5. اللحوم بشكل عام

تذكر عندما شعرت بالضعف وقالت والدتك يجب أن تأكل شريحة لحم؟ في الواقع ، اللحوم الحمراء هي طعام ممتاز للتخفيف من أزمات انخفاض ضغط الدم بسبب محتواه من الدهون والصوديوم. ومع ذلك ، إذا تم استهلاكها بشكل زائد ، يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، بغض النظر عما إذا كان ضغط الدم لديك مرتفعًا أم منخفضًا.

6. حيوية ومتساوي التوتر

هذه المشروبات مليئة بالمعادن ، بما في ذلك الصوديوم ، بحيث يمكن أن تزيد من ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال مشروبات الطاقة تحتوي غالبًا على الكافيين ، مما يسرع القلب ويمكن أن يسبب أزمات ارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضا: انخفاض ضغط الدم: تعرف ماذا يعني وماذا تفعل عندما يكون لديك أعراض

7. المشروبات الكحولية

يحتوي النبيذ الأحمر على مركبات الفلافونويد والمواد ذات القدرة المضادة للأكسدة التي تحمي القلب والجهاز القلبي الوعائي. لذلك ، قد يكون تناول كوب واحد من النبيذ الأحمر يوميًا عاملاً وقائيًا.

ومع ذلك ، فإن تعاطي أي المشروبات الكحولية ، بما في ذلك النبيذ ، سيؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية الخطيرة للغاية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم المتفاقم. وبالتالي ، ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن تجنب الكحول.

إن الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالخضار والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهن هي دائمًا أفضل طريقة للحفاظ على صحتنا. كل ما يتم استهلاكه بشكل زائد يمكن أن يسبب أضرارًا لجسمنا ؛ لذلك الكلمة الأساسية هي الاعتدال.

  • الغذاء والوقاية والعلاج
  • 1,230