يجمع عيد الميلاد مع العائلة الموحدة ، وتبادل الهدايا وبالطبع عشاء لطيف للغاية. وعندما يتعلق الأمر بالطعام ، ما لا يمكن تفويته هو تركيا! عادة خدمة هذا الطير قد ورثت من الأمريكيين. بحلول عام 1621 في ماساتشوستس ، كان من السهل تسمين الديك الرومي ورفعه وتكلفته أقل من اللحوم الأخرى. لذلك اتضح أنه اختيار احتفال عيد الشكر.
لقد مر الوقت وما زالت هذه البهجة موجودة في عيد الميلاد للكثير من البرازيليين ، مع وصفات مختلفة وأطباق جانبية. ما لا يتغير هو فرحة جمع الأشخاص الأعزاء حول طاولة كبيرة.
هل تفكر بالفعل في العشاء هذا العام؟ ثم تحقق من هذه الخيارات تركيا الـ 12 ، من أبسطها إلى أكثرها تفصيلا. ثم ما عليك سوى اختيار واحدة من شأنها أن تجعل فم الجميع في ليلة 24 ديسمبر!
1. تركيا يرافقه المرق
أنسى فكرة أن لحم الديك الرومي جاف وجيد. سر هذه الوصفة ليس أن تخبز لفترة طويلة. المكونات سهلة في المنزل والمرق لا يقاوم. استخدم السائل المتبقي من الشواء ، واخلطيها مع البصل والليمون والثوم والقليل من الدقيق. خطوة بخطوة هنا.
2. تركيا مع pancetta
تتميز هذه الوصفة بحشوة خاصة مصنوعة من برتقال السرة وقرنفل الثوم وأوراق المريمية والملح. ينبغي ترتيب شرائح البانسيتا في جميع أنحاء صدر الديك الرومي ، الذي يخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة و 30 دقيقة. الوصول إلى وصفة مفصلة.
اقرأ أيضا: 10 مواقف بسيطة لجعل عيد الميلاد الخاص بك أكثر خاصة
3. غض عيد الميلاد تركيا
لجعل تركيا مثالية لعيد الميلاد ، جرب هذه النصيحة: أثناء التحميص ، سقي اللحم من وقت لآخر حتى لا يجف باستخدام مزيج مصنوع من النبيذ الأبيض والزبدة. والنتيجة هي العصير ومليئة بنكهة. الوصول إلى كيفية إعداد هذه الوصفة هنا.
4. ديك رومي محشو بنكهة
يمكن أن تكون الوصفة اللذيذة بسيطة للغاية. هنا ، تتكون حشوة الديك الرومي بشكل أساسي من الليمون والبصل والثوم وحزم الأعشاب الطازجة. الفرق هو ضربات الفرشاة بالزبدة والزعتر وعصير الليمون. هل جعل فمك الماء؟ تحقق من تفاصيل الوصفة.
5. تركيا محشوة بالفواكه المجففة الكسكس
رائحة التوابل من هذه الوصفة هي كل شيء عن احتفالات الأعياد. يمكنك تحضير الديك الرومي الكامل أو العظم كما تريد. يمكن صنع الكسكس بدوره مع دقيق الكسافا أو الأرز المطبوخ مسبقا. تحقق من المكونات وطريقة التحضير.
6. تركيا مع الخبز ولحم الخنزير المقدد حشو
الطبق الذي يأخذ لحم الخنزير المقدد بالكاد يصبح سيئًا ، أليس كذلك؟ هنا يتم استخدامه في حشو الديك الرومي ، إلى جانب قرنفل من الثوم و 300 غرام من الخبز البرتغالي وزيت الزيتون والملح والفلفل وليمونين. قدّم ديك رومي مزخرف بأغصان إكليل الجبل. إنه سحر! الوصول إلى وصفة كاملة.
7. تركيا مع الليمون والأعشاب والنبيذ الأبيض
في هذا الاقتراح ، تساعد حلاوة الليمون الصقلي والزبدة مع الأعشاب كثيراً على عدم ترك تركيا تجف. السر الآخر هو ترك اللحم المتبل لأطول فترة ممكنة في مزيج مصنوع من النبيذ والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والأعشاب الطازجة. تعلم خطوة بخطوة.
اقرأ أيضا: عشاء عيد الميلاد: 16 وصفات مثالية لقائمة عيد الميلاد الخاصة بك
8. تركيا في صقلية هيرب وزبدة الليمون
تستخدم الوصفة أسلوبًا يدرسه المذيع جيمي أوليفر: تمرير الزبدة المحنطة جيدًا بين لحم الديك الرومي والجلد ، ونشر النكهة في كل مكان والحفاظ على الزبدة "عالقة". من خلال الجلد. تحقق من قائمة المكونات ومعرفة كيفية تحضيرها.
9. تركيا مع لحم الخنزير المقدد مضفر
وصفة أخرى تجمع طعم لحم الخنزير المقدد اللذيذ في عشاء عيد الميلاد. الفكرة هنا هي تغطية الديك الرومي بلحم الخنزير المقدد. يبدو الأمر معقدًا ، لكن من السهل فعله والعرض التقديمي جميل جدًا. يقدم مع السلطة والبطاطس أو الأرز. نلقي نظرة على تجول.
10. تركيا مع هيرب زبدة
هام: يجب أن تبدأ في إعداد وصفة الديك الرومي هذه قبل يوم من التقديم. يجب تبريده بالنبيذ والثوم والملح لمدة 24 ساعة. حشو الديك الرومي حلو ، مصنوع من التفاح والخوخ والكمثرى والبصل. تحقق من تفاصيل الإعداد.
11. حار تركيا
اتبع قائمة المكونات هذه لضمان الحصول على نتيجة تستحق التصفيق. استخدم عصير الليمون والفلفل والقرنفل والبصل وزيت الزيتون والثوم والنبيذ والخل وأوراق الغار والبقدونس والثوم المعمر. مهرجان العبير. تعرف على كيفية تحضير هذه البهجة.
12. تركيا محشوة بالأرز البري
بالإضافة إلى الحشو المصنوع من الأرز البري واليانسون والنجوم المهروسة ، هناك لمسة خاصة أخرى من هذا الديك الرومي هي الشراب المُحضر مع شراب قصب السكر والخل والزبدة المذابة والملح وجوزة الطيب وفلفل حريف. مثالية لعشاء أكثر الذواقة. الوصول إلى وصفة كاملة.
اقرأ أيضا: 13 الأفكار الإبداعية لإعادة استخدام المتعري عيد الميلاد
تذكر أن كل شخص عادة ما يكون لديه سر صغير عند تحضير الديك الرومي.مشاركة لك في التعليقات!
أسهل وصفة لكيك عيد ميلاد (أبريل 2024)
- 1,230
