الخرافات والحقائق عن الشوكولاته

ال شوكولاتة إنه إغراء يصعب مقاومته. مع الذوق والملمس الذي لا مثيل له ، فإن العلاج يبعث على الشهية. بالإضافة إلى تلبية ذوق عشاق الحلوى ، يمكن للشوكولاتة المستهلكة أيضًا تخفيف القلق ، خاصة في أيام الدورة الشهرية.

لهذه الأسباب وغيرها ، تظل الشوكولاتة هي أكثر الحلوى المرغوبة لدى النساء وأحد أعداء الوجبات الغذائية. الحقيقة هي أن هناك عدة الخرافات والحقائق عن الشوكولاته ولتناول الطعام دون إلقاء اللوم ، يجدر بك معرفة ما هو صحيح أم لا عن هذه البهجة.

الشوكولاته يعطي البثور

أسطورة. لا توجد دراسة علمية لإثبات العلاقة بين استهلاك الشوكولاته وظهور البثور. في الواقع ، ترتبط المشكلة أكثر بالعوامل الوراثية والاختلالات الهرمونية.

الشوكولاته يعطي الصداع النصفي

أسطورة. الصداع وتناول الشوكولاته هي عوامل معزولة. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص الحساسون من الصداع النصفي لأن الشوكولاتة تحتوي على فينيل إيثيل أمين وكافيين ، وهما مادتان مرتبطتان بالصداع.

تناول الشوكولاته مفيد لصحتك

الحقيقة. على الرغم من السعرات الحرارية ، تحتوي الشوكولاته على فيتامينات A و B و C و D و E والكالسيوم والمعادن مثل الحديد والفسفور. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد ، وهي مواد مضادة للأكسدة تبطئ الشيخوخة وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم.

الشوكولاتة الداكنة هي الأنسب لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفلافونويدات ، في حين أن شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء هي الأقل موصى بها بسبب الدهون المشبعة.

الشوكولاته الادمان

أسطورة. خلافا للاعتقاد الشائع ، الشوكولاته ليست الادمان أو الإدمان. لا توجد مادة مسببة للإدمان ، ما يحدث هو أن الحلوى تحفز إنتاج المواد التي تعزز الرفاهية وتجعلنا نريد دائمًا تناول الشوكولاته.

الشوكولاته يخفف من PMS

الحقيقة. وذلك لأن الشوكولاتة تحفز مشاعر السعادة والرفاهية وتجعل جسمنا يطلق هرمون السيروتونين ، وهي مادة يمكن اعتبارها "هرمون السعادة". بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية السكر الكبيرة تعطي الكثير من الطاقة وتقلل من التعب. هذه هي فوائد مفيدة للغاية في تلك الأيام من القلق والتهيج وأعراض الدورة الشهرية الأخرى التي تحرك النساء كل شهر.

حمية تسمين الشوكولاته

الحقيقة. حمية الشوكولاتة تسمين طبيعي. للتعويض عن نقص السكر ، يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على دهون أكثر من الشوكولاته العادية ويمكن أن يكون سعرات حرارية أكثر. نسخة النظام الغذائي للشوكولاتة مخصصة لمرضى السكر فقط. لذلك ، لا فائدة من استبدال الشوكولاتة التقليدية بالنظام الغذائي من أجل إنقاص الوزن ، والمثل الأعلى هو أن تستهلك باعتدال.