زيت جوز الهند هو واحد من أكثر المواد التي يتم الحديث عنها في الوقت الحالي بين البدائل الطبيعية لتسريع فقدان الوزن. عندما يتعلق الأمر بالنفط ، فإن الفكرة هي أنها مضرة بالصحة. ومع ذلك ، يتم الحصول على هذا الزيت من خلال عملية تخمير جوز الهند الناضج (الطازج أو المجفف) الذي يمنع أكسدة ، وبالتالي إنتاج LDL ، الكولسترول السيئ.
وبهذه الطريقة ، يصبح زيت جوز الهند مفيدًا جدًا للصحة لأنه يحول دون الإصابة بالأمراض ، ويعزز الشعور بالراحة ، بل ويعطي القليل من المساعدة لأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن.
لماذا يساعدك زيت جوز الهند على إنقاص الوزن؟
زيت جوز الهند غني بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ، وهي مواد تفضل التفريغ السريع للمعدة وامتصاص الجهاز المعوي. في الكبد ، تتحول هذه الدهون الثلاثية بسرعة إلى طاقة ولا ترسب في الجسم.
لذلك يعتبر حراريا ، أي قادر على زيادة إنفاق الجسم على الطاقة وتوليد الحرارة ، مما يزيد من الشعور بالشبع ويحرق السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، استهلاك زيت جوز الهند يولد الشبع ، ويقلل من الشهية ويساهم في فقدان الوزن وتقليل الدهون في البطن.
الفوائد الأخرى لزيت جوز الهند
إن تضمين زيت جوز الهند في نظامك الغذائي يساعدك على إنقاص الوزن ، لكن فوائده لا تتوقف عند هذا الحد. الغذاء غني بحمض الفينول ، وهو مادة مضادة للأكسدة تفضل الدورة الدموية ، ويخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
يلعب زيت جوز الهند أيضًا دورًا مهمًا في تقليل إنتاج الجذور الحرة ، وهي خاصية ناتجة عن العمل المباشر لفيتامين E الموجود في التركيبة. لذلك يبطئ الشيخوخة. الفوائد الأخرى لزيت جوز الهند هي تحسين الجهاز المناعي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتنظيم الأمعاء وترك الجسم الكامل للطاقة.
كيف تستهلك زيت جوز الهند؟
لأنه ذو مذاق لطيف ، يفضل الكثير من الناس استهلاك الزيت النقي ، ولكن يمكن استخدامه كصلصة للسلطة أو يخلط مع العصائر والفيتامينات. يمكن أن يتعرض زيت جوز الهند لدرجات حرارة عالية ، ولكن للحفاظ على خصائصه الغذائية ، يفضل استخدامه في الاستعدادات الباردة أو في الانتهاء من الأطباق الساخنة.
من الناحية المثالية ، ابدأ بنصف ملعقة كبيرة وزاد تدريجياً حتى تصل إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق يوميًا. ولكن ليس هناك مبالغة في محاولة زيادة فوائد النفط إلى الحد الأقصى ، لأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الإسهال.
من الممكن أيضًا العثور على زيت جوز الهند في كبسولات ، وهو بديل عملي للغاية لإدراج المنتج في النظام الغذائي ، الذي وافقت عليه Anvisa (الوكالة الوطنية لمراقبة الصحة). مؤشر للاستهلاك هو اثنين إلى أربع كبسولات يوميا.
٥-كذبة اضرار الدهون- الكوليسترول واسبابه- الدهون لاتسبب السمنة( كل مايلزم عن الدهون) (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
