على الرغم من أنه لا يزال جديدًا بالنسبة للعديد من الأشخاص ، إلا أن مصطلح القهوة المضادة للرصاص معروف جيدًا بين معظم الأشخاص الذين يبحثون عن أسلوب حياة أكثر صحة.
يوضح خبير التغذية فرناندو كاسترو أن القهوة المقاومة للرصاص هي مشروب يمزج بين القهوة وخيارات الدهون العالية؟ في هذه الحالة ، زبدة وزيت جوز الهند. يقول: "عادةً ما يتم تناوله في الصباح ، ووفقًا للأشخاص الذين يشربونه ، فإن المشروب يزيد من التصرف البدني والعقلي".
هذا المزيج تقليدي في بعض الدول الآسيوية مثل الهند ونيبال والتبت. يضيف خبير التغذية أن استهلاك الدهون الحيوانية في هذه المناطق الجبلية غالبًا ما يكون مهمًا لتوفير الطاقة والحرارة.
لكن ما هي فوائد هذا المزيج؟ هل يستحق بما في ذلك القهوة المضادة للرصاص في النظام الغذائي الخاص بك؟! توضيح كل الشكوك حول هذا الموضوع!
كيفية صنع القهوة المضادة للرصاص
التغذية كاسترو يمر وصفة الشراب:
اقرأ أيضا: 12 شكوكا حول القهوة مع زيت جوز الهند
المكونات
- 200 مل قهوة (يفضل أن تكون عضوية)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند البكر
إعداد
- تحضير القهوة بشكل طبيعي.
- ضعي القهوة في خلاط مع الزبدة وزيت جوز الهند ؛
- فاز المكونات جيدا واتخاذ ذلك الحين.
خيار آخر هو خلط المكونات باستخدام الخلاط. من الجدير بالذكر أنه لا ينبغي تحلية الخليط ، حيث أن الفكرة هي صنع مشروب صحي ونظام غذائي متحالف.
6 فوائد من القهوة الرصاص
ولكن لماذا أصبحت القهوة المضادة للرصاص شائعة بين أولئك الذين يمارسون و / أو يتبعون نمط حياة أكثر صحة؟
يوضح أخصائي التغذية كاسترو أن الكافيين يمكن أن يحسن اليقظة العقلية والقدرة الإدراكية. • عند الخلط مع مصدر الدهون ، يتم امتصاص الكافيين ببطء أكثر ، مما يحافظ على اليقظة والتركيز لفترة أطول. الدهون ، بدورها ، تزيد الشبع وتمنح الجسم مصدر طاقة يمكن استخدامه ببطء ، مع الحفاظ على الإيقاع الجسدي؟
وبالتالي ، يمكن تسليط الضوء على الفوائد الرئيسية للقهوة المضادة للرصاص:
- تحسين التركيز
- تحسين الذاكرة
- مزيد من اليقظة العقل
- الحد من التعب
- المزيد من الطاقة البدنية والعقلية
- مزيد من الشبع
مع كل هذه المزايا ، من السهل أن نفهم لماذا أصبح المشروب شائعًا للغاية ، خاصة بين أولئك الذين يمارسون الرياضة.
اقرأ أيضًا: 10 طرق لتجنب الإفراط في تناول الطعام بعد التدريب
هل القهوة المضادة للرصاص تفقد الوزن؟
يرد كاسترو على أن ذلك يعتمد على كيفية استخدامه. في الواقع ، يحتوي الخليط على نسبة عالية من السعرات الحرارية حيث أن الدهون هي أكثر مصادر الطاقة حرارية للجسم. لذلك ببساطة إضافة القهوة المضادة للرصاص إلى النظام الغذائي سيزيد من السعرات الحرارية ويؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، فإن مزيج الكافيين والدهون يثبت أنه فعال للغاية في تثبيط الشهية وإعطاء المزاج؟
يضيف خبير التغذية أنه يمكن استخدام القهوة المضادة للرصاص ، على سبيل المثال ، للبقاء لفترة أطول دون الحاجة إلى تناول شيء (كما هو الحال في البلدان الآسيوية) ، أو لتجنب الجمع بين الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية في وقت معين من اليوم. يقول "هذا الخليط ينتهي بمنع الحاجة إلى تناول الطعام مرة أخرى ، الأمر الذي يمكن أن يعزز فقدان الوزن".
وبالتالي ، فمن الواضح أنه يجب تناول القهوة المضادة للرصاص ضمن إستراتيجية كاملة لتخفيض الوزن ، ويفضل أن يسترشد بها أخصائي التغذية أو اختصاصي التغذية. وليس مجرد إضافتها إلى النظام الغذائي من تلقاء نفسها. خلاف ذلك ، يمكن أن يكون التأثير في الاتجاه المعاكس!
لكن من هو المشروب؟ "أوصي بالقهوة المقاومة للرصاص لأولئك الذين يحتاجون إلى زيادة تصرفهم الجسدي والعقلي ، أو للأشخاص الذين يحتاجون بشدة إلى الكربوهيدرات (الخبز والكعك والمعكرونة ، إلخ) ولا يمكنهم التحكم في هذا الدافع. وذلك لأن هذا سيكون وسيلة لتغيير مصدر الطاقة المقدمة للجسم وتدريب براعم الذوق على البقاء دون استهلاك الكربوهيدرات؟ ما الذي سيساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم؟
موانع القهوة المضادة للرصاص
يشير الخبير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة يجب أن يتجنبوها حتى لا تسبب أي إزعاج ، لأن الكافيين يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، حتى بدون أي طعام بجوار هذه الوجبة. يقول: "يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم تجنب الاختلاط لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون".
اقرأ أيضًا: 13 نصيحة لتخدع الجوع بطريقة صحية
يجب ألا ينضم الأشخاص الذين ليس لديهم نظام غذائي متوازن إلى المزيج دون توجيهات مهنية.• إذا كنت ستستخدم مزيجًا من الكافيين والدهون (الزبدة وزبدة السمن وزيت جوز الهند) ، فيجب عليك تقليل تناولك للدهون في أوقات أخرى من اليوم ، وكذلك تناول السعرات الحرارية ، حتى يتمكن جسمك من استخدامه. الدهون كمصدر للطاقة طوال اليوم. يشرح كاسترو أن هناك مشكلة أخرى تتمثل في الإفراط في تناول العناصر الغذائية الأخرى بالطريقة الخاطئة ، مما قد يؤدي إلى نقص ، يؤدي إلى سوء التغذية؟
أنت تعرف الآن أن القهوة المقاومة للرصاص لا توفر مزايا مهمة للصحة البدنية والعقلية. ويمكن ، في بعض الحالات ، المساهمة في فقدان الوزن. ومع ذلك ، لهذا ، يجب إدخاله في نظام غذائي متوازن ، ويفضل أن يكون ذلك بتوجيه من أخصائي التغذية أو اختصاصي التغذية.
10 أطعمة تزيد ألم البواسير وتعيق علاج البواسير الشرجية الداخلية والخارجية يجب تجنبها نهائيا وبسرعة (مارس 2024)
- طعام
- 1,230
