تشير الأبحاث الحديثة إلى العلاقة بين استهلاك الحديد والتوتر ما قبل الحيض سيئ السمعة. وفقا للدراسات التي أجرتها جامعة ماساتشوستس وهارفارد ، عادات الأكل تعمل مباشرة على الجسم بقدر تأثيرها على الدورة الشهرية. وقد تم تحليل حوالي 3000 امرأة ، وأقل من 20 إلى 40 في المئة من الذين تناولوا ما معدله 20 ملليغرام من الحديد يوميا لديهم أعراض التوتر.
تم نشر النتائج في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة وهذه دراسة بدون تدخلات ، لذلك لوحظ وجود روتين فقط ، دون أي تغيير في الجرعات التي تناولتها النساء بالفعل. في ملاحظة ، تقول إليزابيث بيرتون جونسون ، أحد مؤلفي الدراسة: "وجدنا أن النساء اللائي تناولن الحديد من الخضار والمكملات الغذائية ، أي من مصادر غير مرتبطة مباشرة باللحوم ، كان لديهن ما بين 30٪ و 40٪ أقل. خطر تطوير الدورة الشهرية من أولئك الذين يستهلكون كميات أقل من الحديد؟
وليس فقط عن الحديد الذي أثبت البحث أنه يكشف عنه ، وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها ، كانت النساء اللائي تناولن كميات أكبر من البوتاسيوم أكثر عرضة للإصابة بمرض PMS من أولئك اللائي تناولن القليل. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن ضروري وأن الاستهلاك المفرط للحديد بالإضافة إلى 20 ملليغرام الموصى بها يوميًا يمكن أن يؤثر على الجسم ويؤدي إلى مشاكل صحية.
الأطعمة الغنية الحديد: البنجر والكبد والسبانخ والفاصوليا والجوز والمحار والعدس والخرشوف.
Milk Could Be Killing You! (مارس 2024)
- 1,230
