لقد صنعت عصير الليمون اللذيذ. والآن ، ماذا تفعل مع قشر الليمون؟ إذا أجبت "رميهم في سلة المهملات" ، فقد تكون مضيعة كبيرة! يحتوي قشر الليمون على العديد من الفيتامينات ، ويمكن استخدامه في الوصفات المختلفة ، والأعمال المنزلية وحتى علاجات التجميل.
تحقق من بعض الأدوات المساعدة الأكثر إثارة للاهتمام أدناه:
1. تنظيف أجزاء دهنية
هل المقلاة ، حتى بعد التنظيف الجيد للمنظفات ، تبقى دهنية؟ هل يشبه الموقد هذا أيضًا؟ استخدم نصفي الليمون!
ألقِ القليل من الملح في ذلك الليمون نصف الممسوح وافركه على قطع أو مناطق دهنية. ثم فقط امسحهم بمنشفة. (كن حذرًا عند استخدام الليمون على قمم رخامية أو أي سطح آخر قد يكون حساسًا للحمض).
2. تنظيف غلاية
املأ الغلاية بالماء ، أضف حفنة من شرائح رقيقة من قشر الليمون واتركها حتى تغلي. ثم أطفئ النار واترك السائل يجلس لمدة ساعة ، ثم صفيه وشطفه جيدًا.
3. تنظيف وعاء القهوة
لضمان التنظيف الجيد لوعاء القهوة ، يتمثل الاقتراح في وضع قشرته في الثلج والملح والليمون ، ثم التخلص منه لمدة دقيقة أو دقيقتين. بعد التخلص من الخليط ، شطف ببساطة.
سوف تكون قطعة رائعة!
4. تنظيف الميكروويف
من الشائع جدًا أن يسخن الميكروويف أو الطعام عند تسخينه بداخله. في هذه الحالة ، بدلاً من استخدام المواد الكيميائية ، يمكنك تجربة ما يلي: ضع قشور الليمون في وعاء ممتلئ بالماء. قم بتشغيل المايكرويف لمدة خمس دقائق ، واترك الماء في الوعاء يغلي وبخاره يتكثف على جدران وقمم الميكروويف. ثم فقط انزع الوعاء بعناية وامسح الأوساخ عن الميكروويف بمنشفة.
5. تطهير القمامة
بعد استخدام قشور الليمون لأي من الأغراض المذكورة أعلاه ، لا يزال من الممكن أن تكون مفيدة: فقط ضعها في سلة المهملات لتطهيرها مع ترك رائحة لطيفة في المطبخ.
6. تنظيف صنبور أو جزء الكروم الأخرى
يمكن أن تساعد قصاصات الليمون أيضًا في الحفاظ على صنبور أو جزء الكروم الآخر من منزلك نظيفًا! الطرف هو فرك القطعة المعنية بنصف الليمون (الذي تم عصره بالفعل) ، واشطفه وامسحه بقطعة قماش ناعمة حتى برتقالي.
7. تنظيف تجهيزات المطابخ
يمكن أيضًا استخدام نصف ليمون مرتبط بالملح لتنظيف وسطع أحواض النحاس أو البرونز أو الكروم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. ما عليك سوى استخدام الليمون المعصور بالفعل بالملح (أو صودا الخبز) وفركه في المقلاة. دع المزيج يعمل لمدة خمس دقائق وشطف بالماء الدافئ. استخدام قطعة قماش ناعمة لتجف في وقت لاحق.
8. تنظيف بالوعة الفولاذ المقاوم للصدأ
للحوض الفولاذ المقاوم للصدأ ، استخدم الطريقة نفسها كما هو موضح لتنظيف صنبور أو جزء مطلي بالكروم.
9. درء الحشرات
العديد من المخلوقات ، مثل الحشرات ، لا يمكن أن يقف حامض الليمون. الحافة ، إذن ، هي قطع قشرته ووضع الشرائط على النوافذ أو بالقرب من الشقوق والثقوب؟ حيث قد يدخل النمل والحيوانات الأخرى إلى منزلك.
10. اصنع مرطب معطر
إذا كان منزلك يعاني من الهواء الجاف خلال فصل الشتاء ، فيمكنك وضع قشر الليمون في وعاء من الماء وتركه يغلي على نار متوسطة الحرارة لترطيب الهواء ورائحته.
11. تنظيف ألواح التقطيع
نظرًا للخصائص المضادة للبكتيريا في الليمون ، فإن قشرته يعد خيارًا رائعًا لتنظيف ألواح التقطيع. مرر نصف ليمونة مضغوطة على سطح اللوحة ، انتظر بضع دقائق وشطفها.
12. الحفاظ على السكر فضفاضة
إذا كان السكر في كثير من الأحيان "رجم" ، فإن الحافة هي إضافة قشور الليمون إلى الوعاء ، مما سيساعد على إبقائه رطباً وسهل الاستخدام.
13. الحلاقة
من الأفضل استخدام القشرة فقط (بدون الجزء الأبيض بين القشرة واللب) لصنع الحماس دون أن تشعر بالمرارة.
يمكن رش رش الليمون على مشروبات مثل النبيذ أو الهز ، السلطات ، الآيس كريم ، الحساء ، الفطائر ، إلخ. سواء لتزيين وإعطاء طعم خاص للوصفات.
14. جعل مسحوق تلذذ الليمون
من الممكن عمل مسحوق بدلاً من نكهة الليمون. فقط دع قشور الليمون تجف لمدة ثلاثة أو أربعة أيام تقريبًا على طبق ثم ضعها في خلاط (أو مطحنة التوابل) وضربها حتى تتحول إلى مسحوق.
15. اخلطي المسحوق بالسكر
فكرة جيدة هي خلط مسحوق تلذذ الليمون (المذكور أعلاه) في وعاء مع بعض السكر. ثم ببساطة استخدام الخليط في المشروبات أو وصفات الحلوى.
16. اخلطي المسحوق مع الفلفل
لخلط مالح ، ضعي مسحوق تلذذ الليمون مع قطع من الفلفل في وعاء. هذا هو توابل كبيرة للسلطات وغيرها من الأطباق!
17.صنع قشر الليمون ملبس
من السهل جدًا صنع قشور الليمون المسكرة (انظر أدناه) ويمكن أن تؤكل نقية أو تستخدم في وصفات الكيك أو الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط أو الخبز.
الخطوة الأولى هي قطع قشر الليمون إلى شرائح. لإزالة مراره تمامًا ، يوصى بنقع الشرائط في الماء لمدة يوم أو يومين ، وتغيير الماء عدة مرات. ثم قم بإحضارها إلى النار بالماء والسكر ، وحرك ببطء حتى يتبخر الماء وشراب أكثر سماكة ، لف الشرائط. صفي الشراب الزائد وضع الشرائط على ورقة من ورق البرشمان ، واستخدم شوكة لفصلها واتركها تبرد.
قبل التجفيف تمامًا ، يوصى بتمرير الشرائط بكمية أكبر من السكر. ثم قم بتخزينها في وعاء نظيف ومغطى في مكان جاف.
18. تخفيف بقع العمر
ضع قطعة صغيرة من قشر الليمون على البقعة واتركها تعمل لمدة ساعة. ثم شطف البقعة. (بعد العملية ، تجنب حمامات الشمس. وقبل ذلك ، تأكد من عدم وجود حساسية ليمون).
19. السلس الجاف المرفقين
استخدم نصف ليمونة مع رش صودا الخبز وضعيه على المرفقين. تدليك الخليط لبضع دقائق في المنطقة المعنية. ثم فقط اغسل وجفف.
20. قشر
خلط نصف كوب من السكر مع قشر الليمون وزيت الزيتون؟ استخدم ما يكفي لتحويلها إلى مجلد. مع الجسم الرطب ، وتطبيق الخليط وتدليك الجلد. ثم اغسل جيدا.
23 حيلة عبقرية للمطبخ يجدر اتّباعها (أبريل 2024)
- منظمة
- 1,230
