الأرز والفاصوليا والقهوة عناصر شائعة على طاولة البرازيليين. يُظهر مسح ميزانية الأسرة (POF) ، الذي قدمه المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) يوم الخميس ، 28 ، في ريو دي جانيرو ، أن هذه هي المنتجات الأكثر استهلاكًا يوميًا من قبل السكان. وفقًا للمسح ، يستهلك المجيبون ، في المتوسط ، يوميًا ، أكثر من 182 جرامًا من الفول و 160 جرامًا من الأرز و 215 مل من القهوة. يقول أندريه مارتينز ، الباحث في المعهد: "يشرب البرازيليون ستة إلى سبعة أكواب من القهوة يوميًا".
من بين العناصر المفضلة في البرازيل ، يتم تضمين الخبز ولحم البقر أيضًا ، حيث استهلكهما 63٪ و 48.7٪ من المشاركين ، على التوالي في اليومين الأول والثاني من البحث.
الجزء الذي يستهلك معظم الأرز هو جزء سكان الغرب الأوسط. يتصدر الجنوب الشرقي استهلاك الحبوب مع 218.1 جم للفرد. في جنوب البلاد ، تعد البطاطا واللبن الزبادي من التفضيلات.
كما أشار بحث IBGE إلى أنه من خصائص الشماليين إعداد الأطعمة التي تعتمد على الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، تعد الأسماك الطازجة وتحضيراتها من بين الخيارات المفضلة لديهم. يستهلك سكان المنطقة الشمالية يوميًا أجزاء من 95 جرامًا من الأسماك الطازجة. Acai ، الذي يستهلك في المتوسط ما يعادل 28.4 غرام يوميًا هو أيضًا جزء من الطعام الذي يقدره الشمالي.
تناول بذور الشيا يومياً لأسبوعين، وشاهد ما سيحدث لك (قد 2024)
- 1,230
