مالحة أم حلوة ، تقليدية أو كاملة ، مقلية أو مخبوزة؟ في كلتا الحالتين ، يعد الباستيل من الأطعمة الشائعة التي ترضي معظم الأشخاص ، ويمكن العثور عليها في أي بار أو متجر بقالة أو معرض في الشارع.
يصعب العثور على من يمكنه مقاومة الباستيل الجيد ، خاصة إذا كان مطبوخًا طازجًا. ولكن الحقيقة هي أن تناول المعجنات المقلية في كثير من الأحيان لا ينصح على الإطلاق! بهذا المعنى ، تصبح المعجنات المخبوزة (أو المعجنات المخبوزة في الفرن) خيارًا رائعًا!
يمكن أن تصبح المعجنات متعددة الاستخدامات والمخبوزات طبقًا رئيسيًا لوجبة عشاء سريعة مع سلطة فقط ، أو تقدم كبداية لتناول العشاء مع الأصدقاء ، على سبيل المثال.
عندما تكون في عجلة من أمرك ، لا يوجد شيء أفضل من شراء المعكرونة الجاهزة وحشو المعجنات مع المكونات المفضلة لديك و / أو تلك الموجودة في المنزل. من الممكن أيضًا عمل السوط وصنع حشوات مختلفة باستخدام اللحوم المجففة أو الروبيان على سبيل المثال.
لمحبي الحلوى ، على سبيل المثال ، تبدو معجنات فرن الشوكولاتة رائعة! ولكن هذه مجرد أمثلة ، حيث أن الاحتمالات لا حصر لها ، وتحت وصفات لذيذة لصنع المعجنات المخبوزة مذهلة!
اقرأ أيضا: 10 أفكار سريعة وصحية وجبة خفيفة اليومية
مملح
1. دجاج المعجنات: نصيحة جيدة عندما تريد الحصول على أصدقاء في المنزل. انها متعددة الاستخدامات للغاية (يمكنك وضع حشو من اختيارك) ، سهلة وسريعة لجعل. يمكن أيضا أن تكون مصنوعة لعيد ميلاد أو أي طرف آخر؟ تحتاج فقط إلى إعداد صينية جميلة مع المعجنات.
2. بيتزا المعجنات: نصيحة جيدة لتناول وجبة خفيفة لذيذة. سوف تستخدم لحم الخنزير أو جبن الطبق أو جبن الموزاريلا والطماطم الخالية من البذور والبصل والأوريغانو. تحضير العجينة ليس له سر ، مما يجعل الوصفة عملية بشكل عام.
3. باتي لحم البقر: مزيج من جبن الموزاريلا ولحم البقر متشنج لذيذ. نصيحة جيدة عندما تريد الابتكار في التعبئة! ستحتاج المعكرونة إلى الحليب والخميرة والسكر والملح والزيت والبيض والدقيق.
4. الريكوتا ولحم الخنزير المقدد والمعجنات البازلاء: ملء مختلفة ولذيذ جدا. أفضل للجميع ، وإعداد المعجنات سريعة. وإذا كان الأمر كذلك ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة ، لأنها لذيذة في اليوم الآخر ، فقط قم بالإحماء.
5. معجنات الريكوتا والسبانخ: نسخة صحية لأولئك الذين لا يريدون "الابتعاد عن النظام الغذائي". لا يوجد أي سر في المستحضر ، فأنت تستخدم عجينة المعجنات الجاهزة ، وللملء ، قم بتقطيع أوراق السبانخ ، واخلطي الريكوتا وضعي القليل من الكريما أو اللبن الرائب فقط لتشغيلها.
اقرأ أيضا: 30 وصفات سهلة ولذيذة سترو الإيطالية
6. السجق والمعجنات السبانخ: اقتراح بسيط وخفيف. يمكن أن تكون المعجنات بمثابة بداية أو حتى تكون الطبق الرئيسي عندما ترافقه سلطة جيدة.
7. تونة حامضة: لذيذة وعملية. ستحتاج إلى ملء سمك التونة والطماطم والبصل والملح والفلفل والأوريغان وكريم الريكوتا فقط لتشغيله. إذا لم تجد أو تعجبك كريم الريكوتا ، فيمكنك استبدال الجبن بالكريمة.
8. معجنات الروبيان: وصفة سهلة ولذيذة للغاية لمحبي الجمبري. المعجنات لديها نسيج جيد جدا. تحتاج المعكرونة فقط إلى الزيت والزبدة والبيض والحليب والبارميزان المبشور والملح والدقيق.
9. تركيا الثدي ، والجبن كريم والمعجنات المشمش: لا فكرة ماذا تفعل لتناول العشاء؟ هل ستستقبل أصدقاء في المنزل؟ فطائر الفرن هذه سهلة وسريعة. إنها "semicaseiros" لأنك تستخدم المعكرونة الجاهزة ، مما يجعل كل شيء أكثر عملية.
10. تهريج الفرن المخبوزة: إنه مصنوع من عجينة المعجنات المتدحرجة ، وتحتاج فقط إلى مهارة صغيرة لإغلاقها. لا يجب استخدام الحشوة شديدة الرطوبة أو التي تطلق السائل ، حتى لا تجعل العجينة طرية.
اقرأ أيضًا: 41 وصفات لذيذة لحفلة يونيو لتنجح في نجاحك
11. معجون النخيل الكامل القلب: وصفة المعكرونة بسيطة للغاية ، فهي لا تتطلب سوى دقيق القمح الأبيض ودقيق القمح الكامل والماء والزيوت النباتية والملح. للحصول على زيادة ، يمكنك استخدام شيا قليلا ، لكنه مجرد اختياري.
12. الباستيل الوظيفية: نسخة صحية من الباستيل. سوف تستخدم في الأساس دقيق جوز الهند والكتان ومزيج دقيق الشيا والبيض وزبدة السمن والماء. ملء هو في تقديرك.
13. معجنات اللفت والحمص الكاملة: وصفة نباتية تنتج معجنات لذيذة ومقرمشة. للحشوة سوف تستخدم بشكل أساسي الحمص والبصل والبقدونس والثوم المعمر والفلفل الأحمر واللفت والملح والفلفل والزيت النباتي.
الحلوى
14. معجنات الشوكولاتة: وصفة عملية ، لكنها مختلفة تمامًا ولذيذة. يتم شراء المعجنات نفخة جاهزة.المكونات الأخرى هي مجرد الشوكولاته والقرفة والسكر.
15. معجنات الموز و دولسي دي ليتشي: أنت بالفعل تشتري المعجنات الجاهزة ، ثم تُخفق في التعبئة. عند التسوق ، تفضل أكثر دولسي دي ليتشي. وعندما تأكل ، احترس ، لأن المعجنات الدافئة لذيذة ، لكن دولسي دي ليتش تغلي ويمكن أن تحرقك.
16. معجنات نوتيلا والموز: وصفة ستسعد أي شخص يحب نوتيلا. بعد كل شيء ، Nutella + banana عبارة عن مزيج يعطي الفائقة. فكرة جيدة لتناول وجبة خفيفة سريعة عندما تريد أن تأكل الحلو!
17. نوتيلا وحليب عش المعجنات: مثالي للذهاب مع القهوة! تملأ هذه الوصفة كريم البندق (نوتيلا) ، ولكن من أجل التغيير يمكنك وضع ما تفضله؟ دولسي دي ليتشي ، الجوافة مع الجبن إلخ.
18. باستيل روميو وجولييت: وصفة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية. يمكنك صنع المعجنات لتناول وجبة خفيفة ، لتناول قهوة بعد الظهر ، أو حتى إعداد صينية من المعجنات في عيد ميلاد. على أي حال ، من المؤكد أن الوصفة ناجحة.
الحصول على مستوحاة من الوصفات وإنشاء النسخة الخاصة بك من المعجنات المخبوزة مع المكونات المفضلة لديك! إنها نصيحة رائعة عندما تريد طعامًا عمليًا ولذيذًا للغاية.
وقت تخمير العجين الأنسب للحصول على خبز هش (أبريل 2024)
- 1,230
