شوربة الخضار: 7 وصفات لذيذة للاحتباس الحراري

الصفحة الرئيسية> iStock

حساء الخضار مليء بالنكهة ، وهو طبق غني بالألوان والغنية بالمواد الغذائية. للقيام بذلك ، عليك فقط أن تجمع مزيجًا جيدًا للغاية وتستمتع بطعم كل مكون. أيضا ، هذا هو خيار كبير لتدفئة أيام الشتاء.

متعدد الاستخدامات ، يمكنك الاختيار من بين كمية كبيرة من الخضروات بحيث تكون النتيجة مثالية لذوقك. ناهيك عن المكونات الأخرى التي قد تدخل حيز التنفيذ ، مثل اللحوم أو المعكرونة. هل انت فضولي لذا انظر إلى الوصفات!

شوربة الخضار الأساسية

المكونات

• 2 السالسا الكسافا.
• 1 جزرة
• 1 بطاطا حلوة ؛
• 300 غرام من اليقطين.
• 150 غرام من الكسافا ؛
• 200 غرام من اللحم المفروم.
• 2 فص ثوم.
• 1 حبلا من زيت الزيتون أو الزيت ؛
• 1 لتر ماء
• 1 بصلة مقطعة بالعرض ؛
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف ؛
• 1 ملعقة صغيرة من أوريغانو ؛
• 1 ملعقة صغيرة من البصل المجفف.
• 2 ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة زعفران ؛
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• تلميح من بهيان التوابل.

خطوة بخطوة

1. اقطع الخضار بالطريقة التي تفضلها. الكتاب،
2. في طنجرة الضغط ، ابدأ في تحميص اللحم المفروم بزيت الزيتون والثوم. ثم تضاف جميع التوابل الأخرى ؛
3. عندما يصبح اللحم ذهبيًا ، يُضاف الخضروات والماء المفروم ؛
4. حرك جيداً وحاول المرق لمعرفة ما إذا كان الملح يحتاج إلى تصحيح ؛
5. غطي المقلاة وعندما تلتقط ، عد لمدة 10 دقائق.

يقدم حساءك الدافئ جدًا للاستمتاع بكل الحرارة التي ينقلها. إذا كنت ترغب في ذلك ، غطيها بالجبن المبشور واستخدم لفائفها كطبق جانبي.

وصفات حساء الخضار الأخرى

تريد أن تعرف طرق ومكونات أخرى لصنع حساء الخضار المعدة جيدا؟ لذلك تحقق من الوصفات أدناه:

1. شوربة الخضار مع اللحم والمعكرونة

اقرأ أيضا: شوربة الفاصوليا: 8 وصفات سهلة ولذيذة لصحن لذيذ

يعتبر الجمع بين الخضار والمعكرونة ولحم البقر طريقة رائعة لصنع طبق مدور جيدًا وأنيق. نصيحة هو استخدام المنيهوت والجزر والمعكرونة أفي ماريا. بالإضافة إلى هذه العناصر ، ستحتاج فقط إلى الزيت والماء والملح والبصل.

2. شوربة الخضار الكريمية

للحصول على شوربة كريمية ، تحتاج إلى طهي المانيوت والجزر ثم خفق بعض الخضروات في الخلاط مع ماء الطهي. ثم يجب عليك خلط الخضروات المتبقية والدجاج المطهو ​​والممزوج. لذلك انتهيت للتو من التوابل وستكون صحنك جاهزًا للاستهلاك.

3. حساء الخضار للطفل

البطاطا الحلوة ، اللفت ، chayote ، والجزر واليقطين هي المكونات المختارة لصنع هذا الحساء. يتم طهي كل هذه العناصر في البصل مقلي بزيت الزيتون. الموصى بها للأطفال الرضع 6 أشهر ، هو نصيحة لتمرير الخضروات في غربال قبل تقديم الطبق.

اقرأ أيضا: 19 وصفة حساء الدجاج لتسخين وجباتك

4. حساء الخضار في طنجرة الضغط

الأطباق المصنوعة في طنجرة الضغط مرادفة للتطبيق العملي ، أليس كذلك؟ اقتراح هذه الوصفة هو الجمع بين اليقطين والفاصوليا الخضراء والجزر والعضلات أو شرائح اللحم وبعض التوابل. مع تجول أساسي وقليل من الوقت في المطبخ ، ستحصل على طبق لذيذ جدًا.

5. عصير حساء الخضار

للحصول على نكهة مختلفة ، فإن الخطوة الأولى في هذه الوصفة هي خبز الخضروات. يُضاف الباذنجان والفلفل الملون والكوسة والطماطم والبصل والجزر إلى الثوم والأوريغانو والملح وزيت الزيتون ، جميعهم يوضعون في الفرن. بعد ذلك ، يتم طهي كل هذا وضربه في خلاط. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك حجز جزء لاستخدامه كغطاء للطبق.

6. صالح حساء الخضار

اقرأ أيضا: 20 وصفة مرق لتسخين الجسم في فصل الشتاء

لأولئك الذين يبحثون عن نظام غذائي أكثر صحة ، إضافة حساء الخضار إلى القائمة هو رهان كبير. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف الكاري لمسة من البهارات التي تحدث فرقًا كبيرًا في النكهة النهائية.

تعرف على عدد خيارات حساء الخضار اللذيذة التي يمكنك تجربتها في مطبخك؟ الآن ، ما عليك سوى اختيار الوصفات المفضلة لديك والتوجه إلى المطبخ! ولكن إذا كنت تحب هذا النوع من الطبق الدافئ ، يمكنك أيضًا معرفة كيفية صنع حساء البازلاء.

920-1 Interview with Supreme Master Ching Hai by El Quintanarroense Newspaper, Multi-subtitles (أبريل 2024)