أظهرت الأبحاث التي تم تقديمها في الاجتماع الوطني للجمعية الكيميائية الأمريكية (ACS) ، أكبر مجتمع علمي في العالم ، أن التحلية الطبيعية التي يتم الحصول عليها من نفس النبات المستخدم في صناعة التكيلا يمكن أن تخفض مستويات الجلوكوز في مرضى السكري من النوع 2 وتساعد يعانون من السمنة المفرطة لانقاص الوزن.
والسبب الرئيسي لذلك هو أن الأفافينات ، المسماة لهذا الشكل الطبيعي من السكر الموجود في نبات الصبار ، ليست قابلة للهضم ويمكن أن تكون بمثابة الألياف الغذائية في الجسم بحيث لا يزيد نسبة الجلوكوز في الدم.
حضر الآلاف من العلماء الاجتماع ، الذي عقد في دالاس ، الولايات المتحدة ، لمعالجة التطورات الجديدة في العلوم. أوضح أحدهم أنه بالإضافة إلى خفض مستويات الجلوكوز ، تساعد العقاقير أيضًا على زيادة كمية الأنسولين.
كما أنه من بين أفضل السكريات التي تساعد على نمو الميكروبات الصحية في الفم والأمعاء. ويمكن أن تشعر بالإشباع ، وتجعل الناس يشعرون بالرضا وتناول طعام أقل.
نقطة إضافية أخرى هي أن agavins ليست باهظة الثمن وليس لها آثار جانبية معروفة. العيب هو أنها ليست حلوة مثل المحليات الاصطناعية.
اقرأ أيضا: انظر كيف يمكن أن تحل محل المحليات الطبيعية السكر
والانتباه! أحيانًا ما يخطئ Agavins في رحيق الصبار أو شراب الصبار ، وهو أمر شائع جدًا في متاجر الأطعمة الصحية. لكن هذه المنتجات تحتوي على مواد تم تقسيمها إلى فركتوز فردي ، لذا فهي تشبه إلى حد كبير شراب الذرة عالي الفركتوز.
لذلك ، هل التكيلا جيدة لصحتك؟
إذا كنت تستهلك باعتدال ، يمكن أن يكون التكيلا بديلاً رائعًا عن المشروبات الأخرى مثل البيرة ، على سبيل المثال. يحتوي تيكيلا على مستويات منخفضة للغاية من السكر ولا يحتوي على الكربوهيدرات في تركيبته ، مما يجعله رائعًا بشكل خاص بالنسبة لمن يتناولون نظامًا غذائيًا. لكن تذكر: أي مشروب كحولي ، عندما يؤخذ في كثير من الأحيان بجرعات عالية ، يمكن أن يلحق الضرر بجسمك ، وخاصة الكبد.
والفضول حول التكيلا هو أن الكافوهيدرات هي الكربوهيدرات الوحيدة المستخدمة لصنع الشراب. ولكن بما أنها يتم تحويلها إلى إيثانول ، فهي غير موجودة في المنتج النهائي. لذلك لا تيكيلا الشرب الاعتقاد أنه سيكون لها الفوائد المذكورة!
Words at War: Der Fuehrer / A Bell For Adano / Wild River (قد 2024)
- طعام
- 1,230
