بعض الأشياء في الحياة ممتعة مثل أخذ استراحة منتصف الظهر وتناول فنجان قهوة مع فنجان قهوة! حتى لو كانت كعكة ذات وجه ورائحة الطفولة ، أليس كذلك؟!
وهذا هو شعور لذيذ يشبه الطفولة أن كعكة الكسافا التقليدية تمنح معظم الناس. أم أنها ستكون كعكة الكسافا؟ أو لا يزال ، من الكسافا؟
أيا كان! لأنه ، في الواقع ، الكسافا لها أسماء مختلفة في أجزاء مختلفة من البرازيل. في بيرنامبوكو ، على سبيل المثال ، يتحدث الناس macaxeira ؛ في باهيا ، الاسم هو wahoo ؛ وفي ساو باولو ، إنها الكسافا.
ولكن من الخطأ الاعتقاد أن كعكة الكسافا (أو الكسافا أو الكسافا) هي دائماً نفس الشيء! على الرغم من وجود بعض الوصفات التقليدية (الناجحة) ، إلا أن بعض الأشخاص يحبون الابتكار ويمنحونه لمسة خاصة. إلى الكعكة ، على سبيل المثال عن طريق إضافة الحليب المكثف والجوافة والجبن؟
الحصول على مستوحاة من الوصفات أدناه ، وجعل كعكة الكسافا المفضلة لديك ، مما يتيح لنفسك شعور لذيذ بتذكر طفولتك!
اقرأ أيضا: 10 أفكار سريعة وصحية وجبة خفيفة اليومية
1. كعكة منية مقشرة: حلوة موجودة دائمًا في احتفالات يونيو لميناس جيرايس وجوياس ، ويكرم الاسم الفضولي مزارعًا وهميًا؟ للخرافات أو الاستبداد الخالص؟ حصاد الكسافا المجردة!
2. كعكة الكسافا البسيطة: وصفة سهلة لكعكة لذيذة للغاية. ستحتاج فقط إلى wahoo والبيض وحليب جوز الهند والسكر والزبدة وجوز الهند الجاف المفروم. خيار كبير لتناول قهوة بعد الظهر!
3. كعكة الواهو مع الحليب المكثف: سقي الفم! والتفاصيل هي أن استهلاكها في اليوم التالي أفضل ، لأن الكعكة بها مخروط مقدد ، وداخلها ناعم. نصيحة جيدة عندما تستقبل الزوار.
4. كعكة الجبن بالجبنة: لصنع هذه الكيك اللذيذ ، ستحتاج فقط إلى الزبدة والبيض وجوز الهند الطازج والحليب المكثف وجبنة البارميزان والكسافا الخام المبشور ودقيق القمح ومسحوق الخبز والملح وحليب جوز الهند والسكر.
5. كعكة الكسافا مع جوز الهند: كعكة سهلة التحضير ولكنها لذيذة ، كما تسير بشكل جيد مع القهوة لتناول الإفطار أو حتى الإفطار. بديل عن موعد زيارتك للمنزل وترغب في تقديم شيء يرضيك ، ولكنه يتركك أيضًا ساعات في المطبخ.
اقرأ أيضا: 24 وصفات كعكة الأناناس مختلفة جدا وسوبر
6. كعكة الكسافا مع جوز الهند والجبن: رطبة ولذيذة. مزيج لا يوجد لديه خطأ! ستحتاج فقط إلى البيض والزبدة والاهو وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند المبشور والبارميزان ودقيق القمح ومسحوق الخبز والملح.
7. كعكة الكسافا مع جوز الهند والجوافة: تباين صغير في وصفة هذه الكعكة الشهيرة. اختيار جيد لأولئك الذين يحبون النكهات الحلوة جدا! غيض من مؤلف الوصفة هو استخدام فاكهة جوز الهند (في ناتورا) بدلاً من جوز الهند المبشور في الحزمة ، لجعل الكعكة أكثر لذيذ.
8. كعكة دسم الكسافا مع جوز الهند: كعكة برازيلية رائعة للغاية. يحتوي على نسيج مقدد ، مقدمة من جوز الهند ، وحريري ، يأتي من الكسافا. يتكون الشراب فقط من السكر البلوري وجوز الهند المبشور والماء.
9. كيك الكسافا الكريمي مع جوز الهند والحليب المكثف: لصنع هذه الكيكة حلوة ورطبة ، ستحتاج إلى الحليب والبيض والسكر ودقيق القمح والحليب المكثف وجوز الهند المبشور وبطبيعة الحال الكسافا. وصفة للنجاح!
10. كعكة الموز الكسافا: طريقة لتغيير (زيادة) كعكة الواهو الشهيرة! بالإضافة إلى الكسافا والموز ، سوف تستخدم البيض والسكر وجوز الهند المبشور والحليب والزبدة والملح ومسحوق الخبز.
اقرأ أيضا: 4 وصفات الخميرة محلية الصنع وكيفية استخدامها في الخبز والكعك
11. كعكة المنيوك الخفيفة: من الذي يقول إنه لا يمكنك تناول كعكة المانيوك دون الهروب من النظام الغذائي؟ هذا الإصدار مصنوع من الكسافا المسلوقة والبيض وسكر ديميرارا وزبدة السمن وحليب جوز الهند الخفيف وجوز الهند الطازج أو المجفف بدون إضافة سكر.
12. Blender Cassava Cake: كعكة عملية شائعة مثالية لصنعها عندما تكون في عجلة من أمرك ، على سبيل المثال ، أو لليوم الذي تصل فيه الزيارة أو يضطر الأطفال إلى إحضار كب كيك إلى المدرسة.
13. كعكة الواهو الخالية من الجلوتين: كعكة لذيذة تبدو رطبة جدًا. أفضل من ذلك كله ، لن ينمو ، لذلك فهو كعكة خالية من الجلوتين. ستحتاج فقط إلى الكسافا والسكر البلوري والزيت والبيض والجبن المبشور والحليب والخميرة.
14. كيك الواهو باللاكتوز وخالي من الغلوتين: الوصفة بسيطة ، وتنتج كعكة متوسطة وسوف تستخدم فقط الواهو المطبوخ ، حليب جوز الهند ، سكر الديميرارا ، دقيق الأرز ، دقيق بذور الكتان ، زيت جوز الهند ، البيض ، خميرة وجوز الهند المبشور.
15.كعكة الكسافا مع جوز الهند وشراب قصب السكر الخالي من الجلوتين: تبقى رطبة ولكن خفيفة ، مع مراعاة عدم وجود الجلوتين. هذا ، بالمناسبة ، اختيار ممتاز لأهداب الأعصاب (الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين). بالنسبة للأكثر جرأة ، يجدر وضع بعض القرفة المطحونة أو بعض التوابل الأخرى.
اقرأ أيضا: كعكة بسيطة: 20 وصفات محلية الصنع سهلة ولذيذة
16. puba cake: puba هي عجينة الكسافا ، والتي تجدها جاهزة بالفعل للبيع في بعض محلات السوبر ماركت. في هذه الوصفة ، بالإضافة إلى ذلك ، سوف تستخدم حليب جوز الهند والزبدة والبيض والسكر والخميرة وجوز الهند المبشور.
17. كعكة البيرة غير المعطرة: خيار وصفة آخر لأولئك الذين يجدون أنه من السهل العثور على عجين البابا. لا تأخذ الوصفة الخميرة وتنتج كعكة كبيرة ، مع حوالي 40 قطعة ، ناهيك عن أنها بسيطة للغاية.
تعتبر كعكة الكسافا ضمانة للنجاح ، فهي مثالية لخدمة الزوار أو حتى لتناول الطعام مع العائلة ، في قهوة بعد الظهر. بسيطة التحضير واللذيذ ، إنها تلك الوصفة التي ستستمر من جيل إلى جيل!
غادة التلي تحضر السابليه (أبريل 2024)
- 1,230
