ولأنه من أصل برتغالي ، وصل المتزوج جيدًا إلى البرازيل في وقت الاستعمار ، وهو مستمد من "كاسادينيوس" ، وهو حلو شائع جدًا في الأراضي اللوسيتانية. الفرق بين الحلويات هو في الملمس ، حيث النسخة البرتغالية لديها العجين الأكثر كثافة ، لأنها ليست مستعدة بالماء.
لها أهمية كبيرة في الاحتفال بالزواج ، حيث تمثل اجتماعًا لشخصين (نصفي كعكة الإسفنج) التي تتجمع ، مختومة بالتواطؤ والاحترام المتبادل (التعبئة). على الرغم من أن خيار التعبئة الأصلي هو بابا بابا ، فإن الأكثر شيوعًا هنا في بلدنا هو استخدام dulce de leche للانضمام إلى الجزأين.
تقول الأسطورة أنه من خلال تقديم هدية إلى بيت الضيافة مع الحلوى ، بالإضافة إلى الزوجين اللذين يضمنان اتحادًا سعيدًا ، سيمنح المتلقين للهدية نعمة الزوجين وسعادتهما وحظهما.
خفيف ولذيذ ، هذا الحلو هو وجود مستمر في الاحتفالات وروابط العرسان العاطفة. عبواتها عبارة عن عرض منفصل ، حيث تعتبر كريب الورق والدانتيل الساتان من الخيارات التقليدية ، ولكن هناك إمكانية للتجرؤ في الغلاف ، باستخدام الدانتيل والأقمشة المختلفة وحتى صناديق من الخشب أو الأكريليك.
على الرغم من ظهورها في احتفالات الزواج ، إلا أنه تم استخدام هذه الحلوى في العديد من المناسبات ، مثل المعمودية (المعروفة باسم المولد جيدًا) ، وأعياد الميلاد (وتسمى أيضًا حياة جيدة) ، والاحتفال بذكرى (المتحدة) ، والتخرج ( الخريجين) ، والترقية في الخدمة (ناجحة) وحتى المبتدئون (الشباب). تحقق من مجموعة متنوعة من الوصفات واستمتع بهذه الحلوة اللذيذة:
اقرأ أيضا: 10 بدائل صحية لقتل حنينك من أجل الحلوى
1. جيد التزود بالفانيليا: خيار آخر أكثر عملية ، حيث الحشو المستخدم هو دولسي دي ليتشي الجاهزة ، مما يسرع في تحضير الوصفة. تعطي هذه الوصفة من 35 إلى 40 زوجًا متزوجًا جيدًا ، بينما يستغرق وقت تحضير المعكرونة حوالي 8 دقائق.
2. تقليدي متزوج جيدًا: تتميز هذه الوصفة بالنسخة التقليدية للحلوى ، حيث يجب تجفيفها في الشكل باستخدام كيس المعجنات ، مما يضمن مظهرًا أكثر جمالا. بالإضافة إلى ذلك ، بعد التجميع ، يستحم في شراب السكر ، مما يعطي نكهة وبعض الهشاشة للحلوى.
3. جيد التزوج من الجوز: الفرق هنا هو الحشوة: يتم تحضيره باستخدام دولسي دي ليتشي والقشدة الحامضة والجوز. فقط تغلب على كل شيء في معالج واحد واحرص على نصفي العجينة. صقل وتذوق جدا للزواج الخاص بك.
4. جيد التزوج دون بيضة: هذه النسخة محشوة أيضًا بلحظة دولسي دي ليتشي ، لكن العجين لديه تفاضل: لا يأخذ البيض في تحضيره. لضمان وجود كتلة خفيفة ومهوية ، يقوم نشا الذرة بتأدية دور البيض وهو اختيار جيد لمن يعانون من الحساسية تجاه هذا المكون.
5. نشا البطاطس جيد التزوج: هنا ، بالإضافة إلى فارنة القمح التقليدية ، يتم استخدام نشا البطاطس ، وهو دقيق ناعم يشبه نشا الذرة ، لضمان المزيد من الإضاءة. يقدم المؤلف أيضًا خيار غربلة السكر البودرة فوق الحلوى بدلاً من الاستحمام في شراب السكر ، مع تركه بطعم أقل حلاوة.
اقرأ أيضا: 10 موضوعات لحفل الزفاف الخاص بك أن الجميع سوف الحب
6. الميكروويف متزوج: ماذا عن جعل هذه الوصفة أكثر عملية وأسرع؟ هنا سوف تتعلم كيفية تحضيره في الميكروويف لمدة دقيقتين. وحتى يمكن إعداد dulce de leche في هذا الجهاز ، لذا قم بتسخين الحليب المكثف كل دقيقة إلى النقطة المثالية ، وتنغمس في هذه الممارسات العملية المتزوجة جيدًا.
7. متزوج بسعادة مع الفراولة والآيس كريم: وبما أنه يتم تقديم أي شيء بشكل أفضل مع الآيس كريم ، فلماذا لا تجربه مع المتزوج جيدًا؟ هنا تم تقديمه مع آيس كريم الفراولة وفواكهه المقطعة إلى قطع. اختيار جيد للأيام الحارة.
8. متزوج جيدًا في القدر: طريقة أخرى مبتكرة لخدمة الحلوة لضيوفك هي تقديمها في الجرار. خيار رائع كتذكار ، يمكن لضيوفك الاستمتاع به في اليوم التالي للحدث ، باستخدام ملعقة وتذكر الأوقات الجيدة التي عاشوا فيها.
9. براوني تزوجت جيداً: ماذا عن دمج حلويتين شهيقتين بدون حلويات؟ هنا يتم استخدام مفاهيم المتزوجين؟ جمعت اثنين من الجماهير عن طريق ملء ، ولكن الكعكة هي التي تم اختيارها لهذا صنع. الحشوة اللذيذة عبارة عن مصنع للشوكولاتة ، مما يجعل الحلوى أكثر ذوقًا.
10. كعكة متزوجة جيدًا: هل فكرت في تذوق نسخة أكبر من هذه الحلوى اللذيذة؟ ماذا عن محاولة كعكة متزوجة جيدا؟ هنا تصنع الكعكة من عجينتين من كعكة الإسفنج المملوءة بدولسي دي ليتشي المحضرة من الحليب المكثف المغلي. الأمر يستحق المحاولة!
اقرأ أيضًا: 15 تلميحًا لفرح حلبة الرقص في حفل الزفاف الخاص بك
11.كيك جيد التزوج: قطعة أخرى من الكيك تم تحضيرها باستخدام عجينة الكيك الإسفنجية ومحشوة بالدولسي ديتشي ، وهنا يكمن الاقتراح في تقطيعها إلى قطع مربعة ولفها حتى تظل رطبة ولذيذة على الفور. من تذوق.
12. كعكة جيدة التزوج بأشرطة جوز الهند: هنا تحتوي عجينة كعكة الإسفنج على ثلاثة مكونات فقط: البيض والدقيق والسكر ، مما يجعل إعدادها أسهل وأكثر عملية. من أجل الحصول على نسيج ناعم ، من الضروري التغلب على البيض جيدًا وتهويته. لتزيين ، التحديق جوز الهند في الفرن ، وإعطاء نظرة جميلة.
13. كعكة موس جيد التزوج: هنا يكمن الاختلاف في الحشوة الكريمية ، مما يعطي هواء موس على الكعكة لقهر هذا الملمس ، إلى جانب استخدام دولسي دي ليتشي والكريمة الطازجة ، يضاف الجيلاتين بدون نكهة رطبة. مع كون العجين خفيفًا ورطبًا جدًا ، تكون النتيجة كعكة سائلة.
لقد أصبح المتزوج جيدًا ولذيذًا تقليديًا في أي حال ، ولكن يمكن الاستمتاع به دون الحاجة إلى مناسبة خاصة. فقط اجعل يديك متسخين وقم بإعداد أحد الإصدارات التي تم تدريسها أعلاه. شهية سعيدة!
- 1,230
