كيفية اختيار نوع الحليب المثالي؟

الحليب هو أول طعام نتلامس معه مباشرة بعد الولادة. هل تعتبر الرضاعة الطبيعية أساسية لنمو الطفل؟ وهناك العديد من الحملات التي تشجع الأمهات على إرضاع أطفالهن رضاعة طبيعية لأطول فترة ممكنة. نظرًا لأن حليب الأم هو غذاء كامل ، فهو يساعد على الوقاية من الأمراض ويمكّن الطفل من الحفاظ على مستويات دفاع عالية في الجسم.

لكن مع نموها ، من الممكن أن يصاب الفرد ببعض عدم تحمل اللاكتوز ، أو حتى يفشل في الاستمتاع بالطعم ، الذي يتسبب في انخفاض كثير من الناس أو خفض استهلاكهم للحليب. بالنظر إلى أهميتها بالنسبة لصحة الإنسان ، فإن الأمر يستحق بذل جهد لعدم القيام بذلك. في معظم الحالات ، فقط قم بإجراء تغيير في نوع الحليب المستهلك.

UHT هو اختصار للعملية التي يمر بها الحليب أثناء التصنيع. في هذه العملية ، يتم تسخين الحليب إلى درجات حرارة عالية ثم تبريده لتدمير أي كائنات دقيقة قد تكون ضارة بالصحة.

على رف السوبر ماركت ، تتراوح الخيارات من المكونات الأساسية المتكاملة إلى مركبات الألبان المتطورة التي تعد بمزيد من الفيتامينات أو الكالسيوم أو الحديد. بالإضافة إلى أن هناك أيضًا حيوانات من الماعز وتلك التي يتم الحصول عليها من الحبوب مثل فول الصويا أو الأرز. لكي لا ترتكب أخطاء عند الاختيار ، كن على دراية بالخصائص التالية:

يجب على أولئك الذين يحاولون فقدان الوزن تجنب الحليب كامل الدسم ، لأن هذا هو النوع الذي يحتوي على أعلى نسبة دهون في تركيبته ، حوالي 3 ٪. الدهون شبه المقشدة لديها نسبة 2.9 إلى 0.6 ٪ من الدهون ، في حين أن المقشود فقط 0.5 ٪.

حليب الصويا هو بديل جيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لأنه ليس من أصل حيواني ، فإنه لا يحتوي على هذه المادة. بالإضافة إلى ذلك ، تتمثل المزايا الأخرى لهذا الخيار في المذاق المميز والوعد الصحي المضاعف ، حيث أصبح فول الصويا حبيبي أخصائيو التغذية لأنه له تأثير مفيد في مكافحة العديد من الأمراض. العيب الوحيد هو أن حليب الصويا ، وكذلك الحليب كامل الدسم ، يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الدهون ، مما يجعله بديلًا عن عدم الاهتمام به من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.

بالإضافة إلى هذه الأنواع ، هناك أيضًا تلك المخصب بأوميغا 3؟ الذي يضمن فوائد للقلب ، أولئك الذين يحملون فيتامينات ومعادن إضافية في تركيبتها وتلك من مصادر طبيعية أخرى ، مثل حليب اللوز أو حليب الأرز.

يعد اختيار نوع الحليب المراد تناوله بشكل صحيح أمرًا ضروريًا حتى يكون هذا الطعام موجودًا دائمًا في القائمة ، مما يضمن وجود كائن صحي يتمتع بالحماية.

افضل حليب للطفل المولود (أبريل 2024)