بنكهة مذهلة ومدهشة ، يمزج مزيج الروبيان والكسافا مع نعومة حليب جوز الهند وشخصية التوابل المختارة وصفة ليس لها وقت مناسب ، تسير بشكل جيد في الحرارة والبرودة ، مصحوبة بالأرز والبيراو أو سلطة.
من أصل أفريقي برازيلي ، تم تحضير البوبو مع اليام ، لكن في البرازيل اكتسب شعبية في باهيا ولهذا السبب تلقى لمسات نموذجية مثل إضافة زيت النخيل واستبدال اليام بالروبيان والكسافا (المعروف أيضًا باسم الكسافا أو اليوكا). شجرة التفاح). لكن التعديلات لم تتوقف عند هذا الحد ، وصنع الطبق اسمًا في مناطق أخرى من البلاد واكتسب إصدارات أخرى.
على الرغم من أنه سهل التحضير ، إلا أن بوبو الروبيان يحتاج إلى الصبر خلال مراحله ، حيث أن النكهة النهائية تنتج عن الأجزاء المعدة بشكل منفصل ولكنها مصنوعة بنفس الطريقة.
هل تريد تحضير هذه البهجة؟ تحقق من عشرة تفسيرات للوصفة ، واختر أكثر ما يرضي ذوقك وابدأ العمل!
1. الروبيان بوبو التقليدي: هذه هي النسخة التقليدية من طبق الباهيان ، وبالتالي فهي تستهلك النخيل والاهو والكزبرة والبقدونس والفلفل الحلو. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نصيحة في الوصفة: قم بإعداد بكرة الخاص بك دون تسرع ، لأنه يحتوي على العديد من الخطوات.
اقرأ أيضا: 55 وصفات ريزوتو لإقناع في المطبخ
2. كزبرة الروبيان بوبو: هذه الوصفة أيضًا مخلصة تمامًا للإعداد الأصلي ، ولكن على عكس الوصفة السابقة ، لا تأخذ الكزبرة ، وهي توابل لذيذة لا ترضي الجميع دائمًا. إذا لم تكن من محبي الكزبرة ، جرب هذا الإصدار!
3. ميني روبيان بوبو: ليتم تقديمه في أجزاء صغيرة ، ينتج هذا الخيار ما يصل إلى 60 بكرة صغيرة. إلى جانب الفرق في العرض التقديمي ، فإن هذه الوصفة تجلب الزنجبيل ، والذي يمنح لمسة خاصة للطبق. خيار رائع للخدمة في الكوكتيلات أو كوجبة عشاء.
4. الروبيان بوبو مع الفلفل الأحمر: هذه الوصفة تتبع النسخة التقليدية من باهيا ، لكنها أكثر نكهة لأنها تحمل الفلفل الأحمر. خيار رائع لعشاق الطعام الحار.
5. سهل الروبيان بوبو: يقدم 6 إلى 8 حصص ، هذه النسخة من الوصفة تعد سهلة التحضير ومثالية لتقديم غداء الأحد. لمرافقة ، هناك أيضا خطوة خطوة من فتات الموز. أنت لن تفشل في محاولة هذا الجمع الصحيح؟
6. بطاطس روبيان بوبو: بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون أو لا يملكون الكسافا في المنزل أو يرغبون في الابتكار في الوصفة ، يعد هذا بديلًا رائعًا. في هذه الفكرة ، تلعب البطاطا دور الكسافا البديلة ووفقًا لمالك الوصفة ، لا تترك شيئًا مطلوبًا. لوحة لديه نسيج أقل مرونة ولكن أخف وزنا.
اقرأ أيضا: 30 وصفات نباتية حتى حب الحيوانات آكلة اللحوم
7. الروبيان بوبو مع باروا البطاطس: هناك خيار آخر لاستبدال الكسافا هو اختيار البطاطا باروا ، المعروف أيضا باسم السالسا الكسافا. بالإضافة إلى طعم وملمس بطاطا الباروا ، فإن الوصفة أسهل في التحضير لأن الخطوات قد تم تبسيطها. العملية والذوق الصحيح فقط!
8. الروبيان الخالي من النخيل: زيت النخيل ليس من السهل العثور عليه ، لكن نقصه لا يمكن أن يمنعك من تحضير بكرة. في هذه الوصفة استخدمنا زيت الزيتون فقط ، فاخترنا البطاطا والبارو لإكمال نكهة الكركم والكمون والكزبرة.
9. الروبيان بوبو في مورانغا: هذه الوصفة ، على الرغم من أنها لا تحتوي على الكسافا أو أحد بدائلها ، يمكن اعتبارها نسخة من بوبو لأنها تتكون من كريمة الروبيان والقشدة الحامضة ، تقدم في مورانغا ، وتشكيل مزيج. مذهلة ومتناغمة.
10. روبيان بوبو مع كريمة القرع: هناك طريقة أخرى للتكيف مع الروبيان بوبو تقدم مع القرع ، الوصفة تأخذ أساساً الروبيان ، واليقطين ، وحليب جوز الهند والتوابل لإكمال النكهة. الأمر يستحق المحاولة!
مهما كانت نسختك المفضلة من زلابية الجمبري ، فإن الشيء المهم هو اتباع الخطوات وإضافة الحب والبهجة!
أصوات الاكل الحقيقي ???? ASMR food ???? (مارس 2024)
- 1,230
