شاي الزنجبيل: يساعدك على فقدان الوزن ويوفر العديد من الفوائد الصحية

ربما لم تسمع أبدًا عن مانغاراتيا ، لكن هل سبق لك أن تذوقت صحنًا أو شرابًا يحتوي على الزنجبيل؟ الاسم الأكثر شعبية من الطعام.

يعتبر الزنجبيل من أصلية لآسيا ، وهو جذر يستخدم في الطهي والطب ، حيث لا يعلم الجميع أنه يقدم العديد من الفوائد العلاجية. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يتبعون نظام غذائي متوازن ويريدون انقاص وزنه.

مع النظر إلى المزايا التي يمكن أن يوفرها هذا الجذر ، أصبح شاي الزنجبيل بارزًا بشكل متزايد بين الأشخاص الذين يحبون رعاية أجسامهم وصحتهم.

ولكن بعد كل شيء ، هل يساعد شاي الزنجبيل حقًا أي شخص يرغب في إنقاص الوزن؟ ما هي الفوائد التي يقدمها للصحة؟ اسأل كل أسئلتك أدناه!

فوائد شاي الزنجبيل

يشير كل من أخصائيي التغذية السيدة كلاريس زانيت والسيدة كيلي فيكينزي ، منسقة دبلوم الدراسات العليا في العلاج بالنبات في الممارسة السريرية في فاطمة / جمهورية صربسكا وطلاب الدراسات العليا في العلاج بالنباتات الوظيفية في VP / UNICSUL ، إلى أن الشاي يمثل إحدى الطرق التي يتم بها استخدام الشاي. النباتات الطبية للاستخدام المنزلي ، وترتبط فوائدها مع الخصائص الموجودة في النبات المستخدمة. "على سبيل المثال ، في حالة الزنجبيل ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ، وهضمية إلخ" ، قم بالتعليق.

اقرأ أيضا: 10 الخدع البسيطة لإزالة السموم وفقدان الوزن صحية

يشير لوسيان كروسارا ، أخصائي التغذية الوظيفي ، المعالج بالأعشاب ، المعالج الأنثروبوفولوجي والذبذبي ، إلى أنه يمكن استخدام الزنجبيل طازجًا أو جافًا. يقول: "عندما تصنع ديكوتيون (الشاي) ، يمكنك استخراج المزيد من المكونات".

أدناه تعرف الفوائد الرئيسية للزنجبيل:

إنه حراري: يوضح كلاريس وكيلي أن الزنجبيل غذاء حراري لأنه يزيد من درجة حرارة الجسم ويسرع عملية الأيض ويسهل عملية فقدان الوزن.

يحسن الهضم: هل يعتبر شاي الزنجبيل علاجًا جيدًا للمنزل؟ بالنسبة للغثيان لأنه ، بالإضافة إلى استرخاء الجهاز الهضمي ، فهو منبهات الهضم ، مما يساعد على وقف الغثيان والوقاية منه. إن الزنجبيل هو جذر ممتاز أو جذمور لتحسين الغثيان والغاز والهضم؟ ، كما يشير لوسيان.

حماية القلب: يشير لوسيان إلى أن الزنجبيل يعتبر حامية للقلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: Matchá: يساعد على إنقاص الوزن وله خصائص أكثر من الشاي الأخضر

يحمي من نزلات البرد والانفلونزا: يشرح أخصائيو التغذية Clarisse و Keli أن الزنجبيل هو جذر ، عندما يستخدم كشاي ، يساعد في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد والسعال. هذا لأنه يقوي الجهاز المناعي عن طريق مكافحة الفيروسات التي تسبب هذه المشاكل.

إنه مضاد للأكسدة: يشير لوسيان إلى أن شاي الزنجبيل له خصائص مضادة للأكسدة (والتي تمنع تكوين الجذور الحرة التي تفضل شيخوخة الخلايا).

لها خصائص مضادة للالتهابات: يحتوي الزنجبيل على مادة تسمى جينجيرول ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، تحمي الجسم من البكتيريا والفطريات. لا يزال جينجيرول مسؤولاً عن الطعم الحار للجذر.

لديه عمل مضاد للسرطان: يشير لوسيان أيضًا إلى أن الزنجبيل له خصائص مضادة للسرطان ، وبالتالي فهو حليف كبير للصحة.

يخفض نسبة الجلوكوز في الدم: يشير لوسيان إلى أن الزنجبيل له تأثير سكر الدم (خفض نسبة السكر في الدم).

شاي الزنجبيل يفقد الوزن؟

وفقا لوسيان ، يمكن أن شاي الزنجبيل مساعدة أي شخص يريد فقدان الوزن. "هذا لأنه يزيد الأيض ، وهو ما يعني حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة" ، كما يقول.

بالإضافة إلى ذلك ، يشير اختصاصي التغذية الوظيفي إلى أن تأثيره المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة يساعد الجسم على العمل بشكل أفضل ، "مما يقلل من المقاومة لفقدان الوزن (بسبب الالتهاب المزمن بشكل رئيسي)".

لأنها تسهل عملية الهضم ، كما أنها تسهل امتصاص المواد الغذائية. كما أن أوجه القصور في بعض العناصر الغذائية تسبب زيادة الوزن. ويضيف لوسيان أن ضمان الامتصاص يضمن انهيار الدهون بكفاءة.

كيفية تحضير واستهلاك شاي الزنجبيل

يمكن العثور على الزنجبيل كمسحوق أو كجذر (شكله الطبيعي). لوسيان يقترح صنع شاي الزنجبيل مع الجذر. تحقق من خطوة بخطوة بسيطة للغاية:

1. ضعي 1 ملعقة صغيرة من الجذر المبشور حتى يغلي مع 150 مل من الماء ؛
2. عند الغليان ، أطفئ النار واسقطها لمدة 5 دقائق ؛
3. يُصفّى الشاي ويُقدّم أكثر دفئًا.

يقول لوسيان: "أوصي بأخذها مرتين في اليوم ، وعادة قبل 30 دقيقة من الغداء والعشاء".

يشير أخصائي التغذية الوظيفية إلى أن المثل الأعلى هو عدم التحلية.خيار آخر ، وفقا لها ، هو استخدام مسحوق الزنجبيل لصنع الشاي. في هذه الحالة ، استخدم ملعقة صغيرة من المسحوق لنفس كمية الماء.

"لقد رأيت أنواع شاي الزنجبيل الصناعية ، لكنها تأتي محلاة (بالسكر أو التحلية) ، وفي هذه الحالة يتم فقد الكثير من التأثير العلاجي. ناهيك عن أننا يجب أن نتجنب المحليات والمواد الحافظة؟ ، يضيف اختصاصي التغذية.

يشير أخصائيو التغذية Clarisse Zanette و Keli إلى أن استهلاك شاي الزنجبيل يجب ألا يتجاوز 300 مل في اليوم. "يجب عدم استهلاكها بشكل مستمر لأكثر من 30 يومًا" ، يسلطون الضوء على.

موانع شاي الزنجبيل

يشير لوسيان إلى أنه ينبغي تجنب تناول شاي الزنجبيل الزائد الذي:

• لديه حصاة.
• لديه تهيج في المعدة.
• لديه ارتفاع ضغط الدم.
• يستخدم مضادات التخثر أو تخثر الدم.

"هذا لأن الزنجبيل يمكن أن يتداخل مع كل هذه العمليات" ، كما يقول.

وصفات مع شاي الزنجبيل

علقت لوسيان أن بعض الناس يجدون أن طعم شاي الزنجبيل قوي. "في هذه الحالة ، هل من المثير إضافة قطرات الليمون أو حتى تغلي قطعة واحدة من الأناناس؟" إنه لذيذ للغاية ويضاعف من تأثيره الهضمي؟

يمكنك أيضًا استخدام الشاي في الأعمال التحضيرية مثل طبخ الأرز أو السمك المقلي والروبيان. يعطي الوجبة طعمًا غريبًا ويضيف جميع فوائد الزنجبيل؟ ، يضيف اختصاصي التغذية.

يشير كلاريس وكيلي إلى أن العديد من الوصفات يمكن أن تستند إلى شاي الزنجبيل. مثل ، على سبيل المثال ، عصير أخضر. بدلاً من استخدام الماء كقاعدة ، يتم استخدام الشاي؟ اكتب الوصفة التي قدمها أخصائيو التغذية:

عصير أخضر مع شاي الزنجبيل

• 200 مل شاي الزنجبيل
• 1 ورقة من الملفوف
• 1 ورقة من النعناع
• ½ التفاح
• 2 شرائح أناناس

طريقة التحضير: تغلب على جميع المكونات في الخلاط. ثم سلالة وشرب الآيس كريم.

وصفات أخرى يمكن أن نستخدمها شاي الزنجبيل كقاعدة. بدلاً من كوب الحليب ، نستخدم شاي الزنجبيل ، ونحترم الكمية نفسها ؟، أضف كيلي وكلاريس. تحقق من وصفة أدناه:

كعكة قطيفة

• 3 بيضات
• 1 كوب ديميرارا أو سكر الفركتوز
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت
• ½ كوب شاي زنجبيل
• 1 كوب من حليب جوز الهند
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• 1 كوب من نشاء المنيوك
• 1 كوب طحين أرز بني
• 2 ملاعق كبيرة من فاصوليا قطيفة
• 2 ملعقة كبيرة طحين موز أخضر

طريقة التحضير: خفق صفار البيض مع السكر والزيت حتى تصبح كريمية. يُضاف حليب جوز الهند ودقيق الموز ويُخلط المزيج جيدًا. أضيفي الشاي وأضفي دقيق الأرز ونشا المنيهوت والقطيفة. أخيرًا ، أضف الخميرة التي يجب أن تكون ملعقة كبيرة. يُخفق بياض البيض ويُضاف العجين بلطف. يُسكب المزيج في الفرن ويُخبز في فرن مُسخّن لمدة 10 دقائق عند 200 درجة مئوية.

خيارات شاي الزنجبيل التي يمكنك العثور عليها

في السوق ، يمكنك العثور على بعض خيارات شاي الزنجبيل (والنكهات الأخرى) ، وخاصة في الأكياس. يمكن أن تكون فكرة ليوم حافل عندما لا يكون لديك وقت لإعداد الشاي في المنزل أو الذهاب إلى العمل ، في رحلة ، إلخ. لكن تذكر أن المثل الأعلى هو صنع الشاي بجذوره الخاصة أو مسحوق الزنجبيل.

تحقق من المعرض أدناه للحصول على خيارات شاي الزنجبيل:

شاي الزنجبيل والقرنفل والقرفة مقابل 1.60 دولارًا على ناتو

الشاي الأخضر العضوي والليمون والزنجبيل مقابل 19،50 ريال برازيلي في ناتو

توأمة شاي لندن والليمون والزنجبيل مقابل 8،90 دولارًا في متجر سينسيس

شاي يربا ميت والليمون والزنجبيل مقابل 9.90 دولار في بيلا فيدا ناتشرال

الشاي الأسود والزنجبيل والقرفة مقابل 1.50 دولار على Natue

الشاي الأخضر والأناناس والنعناع والخبيز والزنجبيل مقابل 3،00 دولار في ناتوي

شاي التفاح ، القرنفل ، القرفة والزنجبيل مقابل 4،90 ريال برازيلي في ناتوي

الأناناس والنعناع والشاي الأخضر والشاي والزنجبيل مقابل 3،90 ريال برازيلي في WG Produtos Natural

نكهة الشاي الأخضر البرتقالي مع الزنجبيل Fepor R $ 4،59 في Sugar Loaf

أنت تعرف الآن الفوائد التي يمكن أن يقدمها شاي الزنجبيل لصحتك ، ولكن تذكر: يجب ألا يكون استهلاكك مبالغًا فيه. لذلك ، فإن أفضل طريقة هي أن تحصل دائمًا على نصيحة أخصائي التغذية لتضمينك في النظام الغذائي!

تخلص من الوزن زائد بشكل أسرع مع التمر !!! (أبريل 2024)