زيت الثوم: تعرف على فوائد هذا المنتج وكيفية استخدامه بشكل صحيح

في الوقت الحاضر ، أصبح البحث عن المنتجات الطبيعية التي تعود بالنفع على الجمال والصحة اتجاهًا ، باستخدام المركبات المأخوذة من الطبيعة واستغلال إمكاناتها المفيدة الكاملة.

وكمثال جيد على هذه الممارسة ، من الممكن الاستشهاد بزيت الثوم ، والمعروف علمياً باسم Allium sativum ، والذي يحتوي على مادة تسمى allicin ، وهو عنصر فعال يضمن رائحة مميزة لها وله خصائص مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة.

يُعرف عن توفير فوائد مختلفة للصحة والجمال ، ويمكن تناوله أو استخدامه من خلال الاستخدام الموضعي في الموقع الذي يحتاج إلى علاج.

الثوم نفسه يمكن اعتباره مضاد حيوي طبيعي قوي. تشير العديد من الدراسات إلى أن آسيا هي الأصل المحتمل لهذا النبات ، مع أكثر من 6000 عام من التاريخ ، وتوابل الوجبات واستخدامها في العلاج الطبيعي.

9 الفوائد الصحية لزيت الثوم

وفقا لأخصائية التغذية أندريا ماريم ، فمن الشائع وصف عمل زيت الثوم كعلاج للجسم الذي يعمل من الداخل إلى الخارج. في حالة استخدامه الموضعي ، فإنه قادر على المساعدة في محاربة البكتيريا التي تسبب حب الشباب ، على سبيل المثال. تحقق من بعض فوائد زيت الثوم كمعلومات من المحترف:

اقرأ أيضًا: 10 أطعمة يمكن أن تساعد في تحسين مظهر شعرك

1. يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية: بسبب جرعات عالية من الأليسين ، يساهم هذا الزيت في أداء القلب والأوعية الدموية بشكل جيد ، ومنع أمراض القلب مثل تصلب الشرايين والسكتات الدماغية وحتى احتشاء.

2. مكافحة الشيخوخة: "يحتوي على مركبات تسمى الكبريت والزنك والسيلينيوم ، والتي تساعد في القضاء على السموم ، بعمل فعال مضاد للأكسدة ، ومكافحة الشيخوخة المبكرة ،" يكشف.

3. تحسين القدرة المعرفية: يحتوي الثوم على الأدينوزين ، وهو مادة يمكن أن تحفز نشاط الخلايا العصبية ، مما يحسن القدرة الإدراكية لأولئك الذين يستهلكونها.

4. يساعد في التحكم في الوزن: وفقًا لأخصائي التغذية ، يمكن لهذا الزيت أن يساعد في التحكم في الوزن ، لأنه يحتوي على إجراء تنظيمي في تكوين الخلايا الدهنية. عملها المضاد للالتهابات له استجابة مثبطة في تحويل السعرات الحرارية في الخلايا الدهنية الجديدة.

5. يضمن شعر أكثر جمالا وصحية: يسعى عملها إلى تعزيز النمو ، إلى جانب ضمان أنعم الملمس بالخيوط. يتم بالفعل منع الأمراض الشائعة التي يصيب الشعر الجلدي بسبب وجود عناصر مثل فيتامين (ه) والكبريت وفيتامين (ج) وفيتامين (ب) وفيتامين (ب 1) مما يجعل الشعر أقوى.

اقرأ أيضا: 11 ثبت فوائد الأفوكادو

6. يساعد في محاربة السرطان: لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وهذا الزيت يقوي جهاز المناعة. نشاط مضادات الأكسدة موجود مرة أخرى في مكافحة السموم ومكافحة الجذور الحرة ، كونها وسيلة مساعدة في مكافحة المرض.

7. يسهل السيطرة على مرض السكري: يقول أندريا: "إذا استهلك الصيام ، فلديه القدرة على زيادة إفراز الأنسولين في الدم ، وتنظيم نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري".

8. دعم تنظيم الكوليسترول: عن طريق استهلاك هذا الزيت ، تميل مستويات الكوليسترول إلى التوازن ، وتزيد من الكوليسترول الحميد ، والمعروف باسم الكوليسترول الجيد ، وتخفيض الكوليسترول السيئ ، LDL.

9. يضمن صحة الجلد: بسبب تأثيرها المضاد للبكتيريا ، يمكن علاج أمراض مثل السعفة والأكزيما بشكل أسرع باستخدام هذه الميزة. في حالة حب الشباب ، يوفر التطبيق الموضعي الشفاء وربما يخفف الندبات المتبقية على الجلد.

كيفية استخدام زيت الثوم

يتم استخراج هذا الزيت من الثوم المسحوق عن طريق التقطير بالبخار ، في صورة شديدة التركيز ، أو عن طريق غمر الثوم المفروم في الزيت النباتي الذي يختاره ، مما يجعله نسخة أقل تركيزًا. تحقق من الخيارات الأخرى لاستخدام هذا الزيت:

اقرأ أيضا: 12 شكوكا حول القهوة مع زيت جوز الهند

في كبسولات: وجدت في محلات الأغذية الصحية. للحصول على جرعة أكثر صحة هو البحث عن التوجيه المهني؟ ، يؤكد اختصاصي التغذية. وعادة ما يستخدم كمتناول يومي ، مع كبسولة واحدة قبل الغداء وآخر قبل العشاء.

في الكريمات الصناعية: وفقا لأندريا ، "المنتجات المصنعة من قبل صناعة مستحضرات التجميل التي تهدف إلى علاج حب الشباب لديها أيضا هذا الزيت في تكوينها" ، والتي تتطلب متابعة طبيب الأمراض الجلدية للبيان الصحيح.

كتسريب: على الرغم من أنه يحتوي على أقل من مكوناته النشطة ، إلا أنه له فوائده. يمكن تحضيره بالزيت النباتي الساخن ، وهو مثالي لوجبات الطعام والسلطات ، أو بالزيت البارد للأغراض الطبية.

في جميع الحالات ، يجب التأكيد على أهمية وجود إشارة طبية حتى يكون الاستخدام مناسبًا لاحتياجاتك وتكون الآثار إيجابية.

كيف تصنع زيت الثوم محلي الصنع

على الرغم من وجود إمكانية لشراء زيت الثوم الجاهز ، إلا أنه لا يزال بإمكانك صنع نسختك الخاصة بسهولة في المنزل. تحقق من الوصفة:

اقرأ أيضا: 15 الأطعمة لتبييض الأسنان بشكل طبيعي

المكونات

• رأس واحد من الثوم الناضج (لونه أصفر مصفر)
• نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز

إعداد

إذا كان هذا هو الخيار البارد ، فما عليك سوى خلط زيت الزيتون والثوم المفروم ، واتركيه يستريح لمدة يومين قبل استخدامه. في حالة الخيار الساخن ، من الضروري تسخين الزيت في مقلاة على نار خفيفة ، وإضافة الثوم المقشر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم شد الثوم ، مع فصل الزيت فقط. يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة في زجاجة.

الآثار الجانبية وموانع

وفقًا للمحترف ، ليس لزيت الثوم أي آثار جانبية ، لكن إذا تم تناوله بشكل مفرط ، يمكن أن يسبب القيء والإسهال والغثيان وعدم الراحة ، وينصح بالتماس العناية الطبية في هذه الحالات.

واحدة من موانعها القليلة ستكون للرضاعة الطبيعية ، لأنها قد تعدل طعم حليب الثدي ، وبالنسبة للأطفال حتى 3 سنوات.

أحد تحذيرات المحترفين هي العلاقة بين زيت الثوم والتسمم. التفسير الأكثر قبولا لهذه العلاقة هو أن جراثيم البكتيريا المسببة للتسمم عادة ما تستقر على الثوم ، وإذا كانت مغطاة بالزيت ، فلن يكون هناك أكسجين ، مما يفضل العمل الضار لمثل هذه البكتيريا. . لذلك ، يشار إلى استهلاك زيت الثوم مباشرة بعد التحضير ويتم تخزينه دائمًا تحت التبريد.

مع قوة مضادة للجراثيم كبيرة ، والقدرة على تقوية الجهاز المناعي وسهولة التحضير أو الشراء ، يصبح زيت الثوم مساعدًا في البحث عن نوعية حياة أفضل. تجربة فوائدها وإثبات فعاليتها!

فوائد الثوم مع زيت الزيتون ّ خلط زيت الزيتون والثوم واستخدامه بهذه الطرق يصنع الفرق (قد 2024)