في المعركة ضد التوازن ، النساء اللواتي يرغبن في تجفيف الوزن الزائد والتخلص من الدهون يجربن كل شيء. هذه هي صيغ المعجزة والأدوية والوجبات الغذائية المجنونة والعديد من الخيارات التي لا تعمل حتى في بعض الأحيان. قد تكون المساعدة في إنقاص الوزن الصحي أقرب مما يعتقدون في المعرض.
يعد الحليف الجديد لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن: الباذنجان من الأطعمة المغذية للغاية التي يمكن العثور عليها بسهولة في المعارض ومحلات السوبر ماركت. أنه يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد وكذلك فيتامين B5. يبدو رائعا في إعداد الوصفات المختلفة ، ولكن السر في دقيق الباذنجان.
وفوائد دقيق الباذنجان كثيرة. إلى جانب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإنه يساعد في فقدان الوزن ، ويفضل حرق الدهون في الجسم ، وحتى يبطئ الخصر.
كما أنه مصدر مهم للألياف ، حيث ينظم الأمعاء ويمنحك شعوراً بالشبع ، مما يجعلك تتناول طعامًا أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الطحين على عمل مدر للبول ، ويساعد في علاج التهاب المفاصل والروماتيزم.
واحدة من أقوى خصائص دقيق الباذنجان هو مكمل مهم لخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، واحدة من عوامل الخطر لتطوير مرض القلب والأوعية الدموية.
عن طريق اتباع نظام غذائي دقيق الباذنجان من الممكن السيطرة على المشكلة وفقدان ما يصل إلى خمسة أرطال في الشهر. ما عليك سوى اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من خلال إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق يوميًا إلى الحساء والمرق والعصائر والفيتامينات واللبن الزبادي أو أي وصفة أخرى.
كيف تصنع دقيق الباذنجان في المنزل
يمكن العثور على دقيق الباذنجان في متاجر الأطعمة الصحية ، ولكن يمكنك أيضًا إعداده في المنزل. تذكر أن الباذنجان غني بالماء ، لذا فإن كيلوغرام واحد من الخضروات الطازجة لا ينتج عنه سوى 100 جرام من الدقيق. في وقت الشراء ، تفضل اللحاء الناعم اللامع والناصع.
يُقطّع الباذنجان في قشر إلى شرائح رقيقة ويُخبز في درجة حرارة متوسطة 200 درجة مئوية لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يجف ونضج. ثم قم بطحنها في خلاط حتى تصبح بودرة. طحين الباذنجان جاهز ، والآن ضعه في حاوية مغلقة بإحكام وقم بتخزينه في الثلاجة.
لو عندك باذنجان وكوباية دقيق تعالي بسرعه اعملي الوصفة ديه /بديل البطاطس (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
