يعد الريستو ، سريع وسهل ، خيارًا أنيقًا للغاية ، مما يجعله مفضلًا لكل طباخ لأول مرة. تكمن المشكلة في كثير من الأحيان في العثور على اختلافات في الوصفة لجعلها أكثر إثارة للاهتمام وبشكل كامل ، نظرًا لأن الجميع ليسوا راضين عن وضع البروتين جانبًا. تريد حلا؟ حاول صنع أكلة الدجاج!
على الرغم من الصعوبة المتأصلة في جميع أنواع الريسوتوس ، التي تصل إلى النقطة الصحيحة في الأرز الشجري ، فإن ريزوتو الدجاج لا يزال وصفة سهلة. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف الدجاج المزيد من النكهة والملمس والمضمون إلى الطبق ، والذي يثير في البرازيل أيضًا ذاكرة عاطفية معينة ، مذكرا دجاجنا قليلاً.
هل فمك الماء؟ لذلك لا تضيع وقتك وتحقق من العديد من وصفات الدجاج الشهية والمختلفة في المناسبات اليومية أو الخاصة.
وصفات الدجاج ريزوتو بسيطة
1. ريزوتو الدجاج: من السهل جدًا صنعه ، هذا البراز معد على خطوتين. أولا ، تحضير شرائح الدجاج مكعبات في المقلاة مع البصل والطماطم ، وتوضع جانبا. ثم قم بإعداد البراز عادة في نفس المقلاة ، ودائماً تسقيها لتكون كريمة. عندما يكاد يكون ذلك ، يضاف الدجاج والانتهاء فقط.
2. ريزوتو دجاج بالموجات الدقيقة: إذا كانت البرازة التقليدية سريعة وعملية بالفعل ، فلن يتكلم هذا البراز بالميكروويف. لتصنع ، ستحتاج إلى صدور دجاج متبلة ومجمدة ، بصل ، لب طماطم ، نبيذ أبيض ، ماء وأرز شجري. بعد طهي كل شيء في الميكروويف ، يتم الانتهاء من جبنة البارميزان والبقدونس ، مما يضيف الكريمة ولمسة خاصة إلى الطبق.
اقرأ أيضا: ضغط طباخ الشعرية: إنه سريع ولذيذ
3. ريزوتو الدجاج الكامل: إنه خيار ممتاز للحفاظ على نظام غذائي صحي خلال الأسبوع ، كما أن هذا الريستو هو أيضًا نوع المضرب. مع اثنين أو ثلاثة من الخضار من اختيارك أو تركها في الثلاجة ، امزج الأرز البني مع الانتهاء من الجبنة الكريمية.
4. ريزوتو دجاج الزعفران: سواء أكان يضيف اللون إلى الطبق ، أو يخلق طبقة جديدة لا تصدق من النكهة ، فإن الزعفران هو كل شيء عن وصفات الدجاج والأرز مثل الباييلا لا. دعونا ننكر ذلك. المكونات وطريقة التحضير هي نفسها مثل ريزوتو التقليدية ، باستثناء أن الزعفران يضاف إليها.
5. ريزوتو الدجاج مع الخضار: كمكمل للأرز والدجاج الشجري ، تشتمل هذه الوصفة على الجزر والكوسة والبازلاء والفلفل. ولكن يمكنك استخدام أي مكونات لديك في المنزل طالما أنها لذيذة. سر آخر للوصفة هو وضع المكونات في المقلاة أو المقلاة وفقًا لوقت الطهي حتى لا تفقد الملمس.
6. ريزوتو دجاج الجزر: وصفة جيدة لإعطاء حياة جديدة للدجاج المشوي المتبقي في نهاية هذا الأسبوع ، هذه البراز جميلة ولذيذة للغاية بفضل مزيجها مع الجزر والفطر. على الرغم من أنه اختياري ، فإن هذا الأخير يحدث فرقًا كبيرًا ، خاصة إذا كانت الفكرة عبارة عن عشاء خاص.
7. ريزوتو الدجاج والطماطم: يعرف كل من تذوقه أن أكلة الطماطم لذيذة ، لكنها واحدة من تلك الوصفات التي قد يفوتها بعض الناس من البروتين. كيف تحل؟ مضيفا الدجاج ، بالطبع! الطريف هو أن تحضيرها مصنوع من الطماطم ، والذي يعمل بالفعل على إذابة وإثراء النكهة.
اقرأ أيضا: 61 وصفات المعكرونة لأولئك الذين يحبون التطبيق العملي وذوق كبير
8. Hillbilly Risotto: على عكس الوصفات الأخرى حتى الآن ، فإن هذا الرهان على عصا دجاج بدون جلد ، والتي تضمن نكهة خاصة. الفارق الآخر هو أنه يحمل أرزًا عاديًا ، لكنه يتم تحضيره بنفس الطريقة التي يحمل بها الأرز. في هذه الحالة ، فإن نشا البطاطس هو المسؤول عن القشدة.
وصفات الدجاج مع المكونات الخاصة
9. مخبوزات الدجاج واليقطين والجزرة: تكتسب هذه الوصفة المصنوعة في مقلاة واحدة المزيد من القشدة بفضل القرع ، بينما تضيف الجزرة نسيجًا. بالنسبة إلى التوابل ، تراهن أيضًا على توابل هندية جاهزة يمكن استبدالها بالكاري بنتائج رائعة.
10. الدجاج الصقلية ، البازلاء ، ومخبوز الليمون: ريزوتو الليمون الصقلي هو بالفعل كلاسيكي. يُضاف الدجاج والبازلاء الثلجية وغيرها من المكونات اللذيذة والتوابل ، مثل الكرفس والثوم والبصل والريحان ، والنتيجة هي ريستو عطري ولذيذ.
11. الدجاج ، الفلفل الحلو ومخبز الأعشاب الطازجة: إذا كنت تريد أكلة صحية ، فهذه الوصفة لك. ذلك لأنه بدلاً من استخدام المرق الجاهز ، تقترح صنع مرق الدجاج من نقطة الصفر ، مع عجينة الدجاج والبصل والملح والفلفل المطبوخ معًا.ثم يترك لتقليص المرق ، وتمزيق الدجاج وجعل أكلة بشكل طبيعي ، إضافة إلى الفلفل والأعشاب الطازجة.
12. أكلة الدجاج بالجبنة الكريمية: تركز هذه الوصفة على المزيج البسيط والذكي من المكونات ، خلط الدجاج والطماطم والريحان والجبن. نظرًا لوجود عدد قليل من المكونات ، فإن المثل الأعلى هو أن كل شيء جديد تمامًا لمزيد من النكهة.
اقرأ أيضا: عشاء سريع: 24 وصفات أكثر عملية من طلب التسليم
13. أكلة الدجاج مع القرنبيط والكراث: لجعل البراز أكثر وظيفية مع المزيد من الألياف ، تشمل هذه الوصفة الأرز البني والقرنبيط والكراث والكوسة ، بالإضافة إلى الدجاج المتبل. لإعطاء كريمات الريستو النموذجية ، فإن الاقتراح هو استخدام معجون خفيف أو جبنة كريمية ، والتي تضيف أيضًا نكهة إلى الطبق.
14. لحم الخنزير المقدد ريزوتو: الدجاج مع البازلاء هو مزيج كلاسيكي ، وكذلك الصلصة البيضاء مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء. فلماذا لا دمج الاثنين؟ يتم التحضير على مراحل. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طهي وتمزيق الدجاج. ثم تقلى لحم الخنزير المقدد حتى يجف وتبدأ في إعداد أكلة طبيعية. توضع الدجاج والبازلاء في منتصف الطهي.
15. أكلة الدجاج بالحبوب والخضروات: يتكون تحضير الكاكاو من صنع صدر دجاج مقلي مع مجموعة مختارة من الخضروات وإضافة الأرز الذي تختاره. ضعي الماء واطهي الطعام لمدة 15 دقيقة. لديك بالفعل غداء صحي ولذيذ.
16. أكلة لحم الخنزير مع الفلفل: إلهام هذه الوصفة هو المطبخ الإيطالي الريفي ، أي بتأثير المطبخ العالمي ، ولكن مع نكهة صغيرة في النكهات المنزلية التي تشعل ذاكرتنا العاطفية. المستحضر هو نفسه مثل كل ريزوتوس ، ولكن إلقاء نظرة على قائمة المكونات: الدجاج والفلفل والليمون ولحم الخنزير المقدد ، البيستو ، الطماطم passata ، الفلفل بيمينتو والفلفل tabasco.
ريزوتو الدجاج وصفات لعشاء مطعم
17. أكلة الدجاج مع funghi: نكهة لافتة للنظر هي واحدة من نجوم هذه الوصفة. والآخر هو الدجاج ، الذي لا يزال يحصل على التوابل الزعفران. لضمان نكهة المطعم ، يجب أن يتم إعداد الوصفة على مراحل ، مما يجعلها أكثر عملًا بقليل. ولكن صدقوني ، ترطيب الفطر وصنع مرق الخضار يجعل كل الفرق في النتيجة.
اقرأ أيضا: 25 وصفات المرق التي تجلب الشعور بالراحة
18. ريزوتو دجاج ليمون صقلي: على الرغم من نكهته المعقدة ومظهره الجذاب ، إلا أن هذه الوصفة سهلة للغاية. هذا لأنه يمكنها حتى إحضار دجاج محنك جاهز في الثلاجة. ستضيف إلى هذا عصير الحماس والليمون ، مما يعطي نكهة خاصة.
19. دجاج وجبنة براي ريزوتو: بما أن ريزوتو يحتوي على القليل من المكونات ، فلماذا لا تستثمر فيها أكثر من ذلك بقليل للتوصل إلى ريزوتو خاص؟ في هذه الحالة ، استبدلت للتو جبنة البارميزان بجبنة بري في إنهاء أكلة الدجاج البازلاء التقليدية.
20. مخبأ دجاج الخمر الأحمر: نظرًا لأن الأرز والدجاج خفيفان اللون ، فإنهما يذهبان فقط مع النبيذ الأبيض ، أليس كذلك؟ غير صحيح! تستخدم وصفة ريكو الدجاج البسيطة والسهلة هذه النكهة الأكثر إثارة للانتباه من النبيذ الأحمر لمنحك لونًا مختلفًا ونكهة ورائحة. الاستخدام ، مع ذلك ، هو نفسه بالنسبة للنبيذ الأبيض ، أي يجب أن يوضع مباشرة بعد لف الأرز في زيت الزيتون.
21. ريزون دجاج Passionfruit: الشيء الرائع في الريستو هو أنه مع القليل من الإبداع ، فإن الطبق يقطع شوطًا طويلاً. على سبيل المثال ، تحول هذه الوصفة الدجاج الكلاسيكي إلى صلصة الفاكهة العاطفة إلى أكلة ، باستخدام عصير الفاكهة للقيام بذلك.
22. ريزوتو الدجاج بالجبن الرائب: في هذه الوصفة ، يجب أن يتم تحضير الدجاج المكعب وإعداده مسبقًا ، لتضاف فقط عند اكتمال الأرز. كما أنه في هذا الوقت يجب وضع الجبن الرائب. بالإضافة إلى هذه المكونات ، المكونات الأخرى التي تساهم في النكهة هي الكرفس والجزر والفاصوليا الخضراء والريحان والكراث وإكليل الجبل والبصل.
23. أكلة اللوز وجوز الصنوبر: ريزوتو لديه بالفعل مظهر الأيام الباردة ، ولكن إذا كنت تريد أن تجعله أكثر هدوءًا ، فجرّب هذه الوصفة التي تضيف أيضًا حلاوة صنوبر الجوز المحمص سابقًا واللوز المدلفن على طبق أكثر دقة مع وجه المناسبات الخاصة.
هل أعجبك الوصفات وألهم المفاجأة في المطبخ؟ شاهد العديد من الوصفات العملية والمختلفة من خلال النقر هنا.
مرقة دجاج نظيف وسريعة (بديل المكعبات) (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
