الكنتالوب شمام أخضر ولحم برتقالي ، رغم أنه لم يتم تذكره جيدًا مثل البطيخ الأصفر ، إلا أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية.
تعرف على المزيد حول شمام الشمام وجمع الأسباب لإضافته إلى قائمة الفواكه المفضلة لديك!
6 فوائد مذهلة للشمام البطيخ
الشمام غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة. تحقق من سبب وجوب تجربتها:
1. بقايا بيتا كاروتين
وفقا للدراسات ، تحتوي شمام البطيخ على كمية من الجزر تشبه بيتا كاروتين ، مما يعني أنه يوفر الكثير من فيتامين أ للجسم ، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة وصحة العين والجهاز المناعي.
مقارنة مع المانجو والخوخ والماندرين والرحيقان وغيرها من الفواكه الصفراء / البرتقالية ، تبرز الشمام!
اقرأ أيضًا: 12 فاكهة منخفضة السعرات الحرارية لتتناولها في راحة
2. يساعد على تجديد فيتامين ج الخاص بك
يعمل فيتامين C على إنتاج الكولاجين ، ومحاربة الجذور الحرة وتقوية جهاز المناعة. لأنه لا ينتج عن الجسم ، فمن الضروري الاعتماد على مصادر الغذاء لصيانته.
هناك 36.7 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام من البطيخ الشمام ، والمبلغ اليومي الموصى به للحفاظ على مستويات هذا الفيتامين في الجسم هو 90 ملغ للرجال و 75 ملغ للنساء.
3. لديه الكثير من الماء في ماكياجه.
يُعد استهلاك الفواكه الغنية بالمياه طريقة رائعة للبقاء رطباً ، وهو ما له فوائد على الأداء العام للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماء الموجود في التكوين يعني أيضًا أن شمام البطيخ منخفض في السعرات الحرارية. لا يوجد سوى 34 سعرة حرارية في 100 غرام (1).
4. يمكن منع أمراض القلب
الشمام غني بالفولات ، وهو حمض مشتق من فيتامين ب 9 والذي بدوره يعمل على التحكم في مستويات الهوموسيستين في الدم. ارتفاع مؤشر الحمض الاميني قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والقلب.
5. يمنع العيوب الخلقية
مرة أخرى بسبب حمض الفوليك ، يمكن أن تكون شمام البطيخ حليفة للأمهات في المستقبل. وهو يعمل في عملية تكوين ونضج خلايا الدم الحمراء وخلايا الكريات البيض في نخاع العظام ، مما يؤثر على التطور الصحي للجنين.
اقرأ أيضا: 20 أغذية عالية الألياف ولماذا يجب أن تستهلك هذه المغذيات
6. يوفر الألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
تقدم الشمام أيضًا ، بكميات كبيرة نسبيًا:
- بوتاسيوم
- ألياف
- الكلسيوم
- المغنيسيوم
- عنصر السيلينيوم
- فيتامين ك
- مباراة
- البروتينات
- حديد
- المنغنيز
هل أنت مقتنع بتذوق هذا الجمال؟ أسباب جيدة كثيرة!
كيفية اختيار البطيخ الشمام؟
ربما أنت الآن تفكر: واو ، كم من الفوائد! ولكن ، كيف يمكنك أن تعرف أي البطيخ لاختيار في وقت المعرض؟ إنه بسيط!
- اختر شمام جميل مقشر (بدون ثقوب أو بقع) ؛
- يجب أن تكون حازمة (ولكن ليست صلبة) وثقيلة بعض الشيء ؛
- تأرجح البطيخ بالقرب من الأذن ، وإذا سمعت البذور تهتز ، فهذه علامة على أنها ناضجة ؛
- إذا قمت بشرائه مقطوعًا ، فتأكد من أن اللب لون برتقالي فاتح بدون مناطق خضراء.
4 وصفات شمام البطيخ بالنسبة لك لتذوق
بعد تعلم كيفية اختيار البطيخ ، ماذا عن بعض الأفكار التي تستهلكها؟
1. أكلة الروبيان مع بارما ولحم الخنزير الشمام: مزيج فريد وأنيق من النكهات ، مثالي لتقديم الطعام في المناسبات الخاصة. التحضير يستغرق بعض الوقت والصبر ، ولكن النتيجة هي متسلط!
اقرأ أيضا: 8 فوائد من الفراولة تجعلك تحب الفاكهة كما لم يحدث من قبل
2. سلطة باستا الشمام: خيار بسيط وصحي وجديد لأحدث الأيام. قائمة المكونات بسيطة ، بما في ذلك الشمام واللبن العادي والمعكرونة والجبن الأبيض ولحم الخنزير والذرة والعسل والليمون والتوابل.
3. شمام فيتامين مع الموز: ماذا عن مشروب مليء بالنكهات والفوائد لبدء اليوم؟ مع ثلاث شرائح من البطيخ والموز والنعناع وخلاط ، يمكنك صنعه في 5 دقائق!
4. الشمام والنعناع المصاصة: مرة أخرى مزيج من الشمام والنعناع ضمان الكثير من نضارة. في هذه الوصفة ، يمكنك تحضير شراب السكر ، وإضافة النعناع فيه وتغلب الشراب والبطيخ في الخلاط. لذلك انتظر حتى المصاصة لتجميد فرحة!
الآن فقط قم بالركض إلى السوق أو بعد معرض البطيخ لصديقك الشمام!
سر سيذهلكم ... لن ترمي قشور البطيخ بعد اليوم ...التخلص من التجاعيد بقشور البطيخ | وصفة طبيعية ومجربة (مارس 2024)
- طعام
- 1,230
