عندما نتحدث عن الخبز الحلو ، سرعان ما يتبادر إلى الذهن تلك الطبقة الجميلة المحشوة بالكريمة التي نشتريها في المخابز. لكن من الخطأ الاعتقاد بأن إعدادهم في المنزل أمر صعب. تحتاج فقط إلى الحب والصبر.
صنع الخبز هو عمليا علاج. تخلط جميع المكونات ، تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ثم تنتظر حتى يكبر حجمها بدرجة كافية لتكون ناعمًا جدًا.
إذا كنت تحب هذه العملية ، تحقق من قائمة أفضل وصفات الخبز الحلو التي تركتها تلك التي نشتريها في مخابز النعال:
وصفات الخبز الحلو التقليدي
1. الخبز الحلو الكلاسيكي: أسلوب من الخبز الحلو الذي يرضي الكثير من الناس هو واحد مصنوع من جوز الهند ، وهذا هو بالضبط مع هذا العنصر الذي سوف تستعد لملء هذه الوصفة. لا يزال المعكرونة يحمل عنصرًا مميزًا للغاية وهو الشغف القومي: الحليب المكثف.
2. خبز عيد الميلاد الحلو: إذا كنت تبحث عن خبز طري ولذيذ ، فقد وجدت للتو. بعد العجن ، اترك العجين لمدة 15 دقيقة فقط. هذا الخبز هو وجه عيد الميلاد ، لكنه حر لإعداده في أي يوم من أيام السنة ، ترى؟
اقرأ أيضًا: 10 وصفات لذيذة وسهلة لصنع كعكة الذرة
3. مخبز الخبز الحلو: يتكون ملء هذه الوصفة مع صفار البيض ، نشا الذرة ، الحليب ، السكر ، الزبدة وفانيليا. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال تكتشف أسرارًا صغيرة لإعداد مربى من شأنه أن يترك الخبز بريقًا رائعًا.
4. الخبز الحلو المحشو: إن أكثر ما يلفت النظر حول هذه الوصفة هو أن خيار حشو الخبز الحلو لا يحمل البيض! سوف تستخدم جوافة أو مزيج عطري من دقيق القمح والتفاح والقرفة.
5. الخبز الحلو مع شراب أبيض: هل سبق لك أن رأيت في المخبز تلك الخبز الحلو الذي يحتوي على طبقة بيضاء لذيذة؟ هذا هو بالضبط نوع الخبز الذي ستتعلمه هنا. فاجئ نفسك بسهولة تحضير هذا الشراب.
6. خبز مضفر الحلو: طريقة جميلة جدا لتقديم الخبز الحلو هي جديلة العجين. مرة واحدة خبز ، يصبح الخبز سحر حقيقي. ومن أبرز هذه الوصفة حقيقة أنك تستخدم مسحوق الحليب في العجين.
7. خبز كريمة جوز الهند الحلو: فيما يلي وصفة للخبز الحلو تستحق تلك التي صنعتها مخبزك المفضل ، لأن العجين يأتي لتقطيعه عندما تتناوله. لإنهاء هذا لذيذ ، إعداد كريم مع بودنغ الفانيليا وانتشارها أعلى الخبز بعد إزالتها من الحرارة.
اقرأ أيضا: 14 وصفات كعكة الاسفنج لمحاولة والبهجة
8. الشوكولاتة والخبز الحلو بجوز الهند: شكل وطريقة تحضير هذه الوصفة تذكرنا بلفائف القرفة ، وهي لفائف القرفة شائعة جدًا بين الأمريكيين والأوروبيين. لملء الحشوة ، سوف تستخدم الشوكولاته البيضاء والحليب وجوز الهند المبشور والزبدة. سوف رائحة تأخذ المطبخ الخاص بك!
9. الخبز الحلو مع حليب جوز الهند في العجين: العجين في هذه الوصفة يأخذ حليب جوز الهند ويجعل الخبز طعم ناعم جدا. يمكنك تذوقها تمامًا بالطريقة التي خرجت بها من الفرن ، أو قم بتغطيتها بالحليب المكثف وجوز الهند المبشور.
10. خبز الذرة الحلو: سيكون هذا الخبز هو الحب من اللقمة الأولى! سوف تستخدم دقيق القمح والحليب المكثف والذرة الخضراء والبيض والسمن ومسحوق الحليب وحليب الخميرة الجافة والملح لتحضير هذه البهجة.
11. حلوة خبز الكسافا: سوف تستخدم 150 جرام من الكسافا المطبوخة في تحضير العجينة. يتم خلط المكونات الرطبة في الخلاط وفي وعاء يجب إضافة الطحين تدريجياً. صدقوني ، سيكون من الصعب أن تأكل واحدة فقط!
وصفات الخبز الحلو مع الفواكه المختلفة
12. الخبز الحلو مع الفواكه المجففة: إذا كنت تبحث عن وصفة للخبز الحلو للتحضير لقضاء العطلات ، هنا هو خيار شهية. يتكون العجين مع الحليب ، لذلك هو لطيف جدا. استخدم الزبيب والخوخ والكرز الممزوج بالعجين. أخيرًا ، أنت لا تزال تصنع فتات جوز الكاجو التي هي إلهية. النتيجة ليست جميلة فقط ، ولكن أيضا لذيذ جدا!
اقرأ أيضا: 21 وصفات الخبز محلية الصنع لجعل الحي كله يغار من الرائحة
13. خبز الجوافة الحلو: بالنسبة لعجين الخبز يجب أن يكون لديك: خميرة جافة محببة ، حليب دافئ ، بيضة ، شحم ذائب ، سكر ، ملح ودقيق إلى هذه النقطة. الحشوة عبارة عن جوافة جميلة يجب إضافتها إلى وسط العجينة قبل الخبز.
14. خبز جوز الهند الحلو: إنه نوع مثالي من الوجبات الخفيفة للاستمتاع به في تلك الأيام الممطرة والباردة مع فنجان قهوة ساخن جدًا! يحمل عجين هذا الخبز الخميرة والسكر والحليب والبيض والقمح والزبدة والقشدة الحامضة أيضًا. الحشوة هي عملياً قبلة ، مصنوعة من الحليب المكثف وجوز الهند المبشور والزبدة.تحتل المرتبة الأولى المزيد من جوز الهند في الخبز ، حيث يتم تصنيعها من حليب جوز الهند والسكر.
15. جوز الهند الحلو والخبز الكرز: إذا كنت ترغب في تنهد من الزوار الخاص بك ، وجعل هذا الخبز الكرز. العجين تقليدي من الخبز ويأخذ الحشوة كريمة الفانيليا مع جوز الهند المبشور والكرز في شراب. أولئك الذين لا يحبون الكرز يمكنهم استبدالهم بالخوخ في شراب.
16. الهيل والخبز الحلو الزبيب: يتكون هذا الخبز مع التوابل الهندية قادرة على جلب قوة وصفة ، الهيل. بالإضافة إلى النكهة ، تتمتع هذه البذرة بالعديد من الفوائد الصحية ، فهي تساعد على الهضم ، وتقلل من رائحة الفم الكريهة وحتى كمنشط جنسي.
17. خبز الموز: أولئك الذين يعانون من قيود غذائية سيحبون هذه الوصفة للخبز الذي لا يحتوي على الغلوتين أو البيض أو اللاكتوز! المكونات اللازمة لجعل هذه الحلوى هي الموز وزيت جوز الهند والرشات الحلوة والملح والماء لجعل هذه النقطة.
اقرأ أيضا: 23 وصفات من الخبز البني للحصول على وجبة لذيذة ومغذية
وصفات الخبز الحلو الخاصة
18. خبز نوتيلا: إذا كان الخبز الحلو مجرد عجب بالفعل ، تخيل المشهد الذي لدينا عندما نضيف بعض نوتيلا إلى المستحضر؟ توالت العجينة المحشوة بالنوتيلا مثل لفافة. والنتيجة هي خبز زبداني ناعم.
19. الشوكولاته والبندق الخبز: عجين الخبز يختلف قليلا عن الخبز التقليدي. إنها تجلب المزيج من الخميرة الطازجة والسكر البني والحليب والزبدة والزيت النباتي والجبن والقش والملح والبيض وصفار البيض والدقيق. الحشو هو مزيج من كريم البندق والكاجو المفروم وجوز الهند المبشور. كما لو أن كل هذا لم يكن مذهلاً ، سوف تنهي الخبز ببيضة مخفوقة بالملح والسكر البلوري لترشّيه.
20. الخبز الحلو الخاص: يمكن تحويل هذا الخبز إلى أشكال بانيتون لتتناسب مع هذا الشكل المميز. تعتبر المستحضر والمكونات بسيطة للغاية ، لكن الوقت المتبقي للعجين يستهلك الكثير من الوقت: يجب أن تنتظر 3 ساعات في المتوسط.
21. خبز الحليب المكثف: هل هو أحد المكونات الأكثر لفتاً في تحضير عجين الفانيليا هذا؟ يمكنك أن ترى بالفعل أن هذه لفة لديه نكهة خاصة جدا. يحمل كل من الحشوة والشراب المستخدم في الطبقة العليا حليبًا مكثفًا ، مما يجعل النتيجة حلوة ولذيذة جدًا.
22. الخبز الألماني الحلو: Stollen هو الخبز الذي يتم استهلاكه على نطاق واسع خلال عطلة عيد الميلاد في ألمانيا ويمكنك الآن إنتاجه في المنزل. نصيحة لإبراز نكهة هذا الخبز هي نقع الزبيب في الروم وتسخينه لمدة 40 ثانية في الميكروويف (بحيث تمتص الفاكهة المجففة المشروب). إنه لذيذ!
23. الفنلندية الحلوة الخبز: سوف تتعلم وصفتين خاصتين هنا. الجزء الأول يتكون من صنع العجين ، وهو بنكهة الهيل. ثم الحشوة عبارة عن مزيج من الزبدة والقرفة والسكر البلوري. للخبز نكهة خاصة ، بفضل التوابل ، وتبدو جميلة لرؤيتها!
24. الخبز الحلو السويدي: هذه وصفة حلوة سويدية تقليدية تسمى Kanelbullar وتحمل أيضًا بذور الهيل في العجين. الحشوة مصنوعة من الهيل المطحون والزبدة والسكر والقرفة وسكر الفانيليا.
25. خبز دولسي دي ليتشي: في هذه الوصفة ، ستتعلم كيف تصنع رغيفًا بعجين ناعم ولذيذ جدًا. لملء ذلك ، افتح العجينة بيديك ، كما لو كانت أقراص بيتزا صغيرة. ضع ملعقة نظيفة من دولسي دي ليتشي في الحشوة وتخبز.
26. الخبز الحلو مع الجرانولا: هذا الخبز الحلو لذيذ إذا كنت تتذوقه مع المربى أو الجبن المنزلية. أكثر المكونات المختلفة غير الموجودة في معظم وصفات الخبز هي الجرانولا والشوفان ، مما يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء.
27. الخبز الحلو المتبل: هذه وصفة لخبز القرود الشهير ، وهو خبز تقليدي في الولايات المتحدة. وهي مصنوعة من التوابل وتبدو زبداني. يتكون الجزء العلوي من شراب الكراميل اللذيذ.
28. الخبز الإيطالي الحلو: هذا الخبز يشبه إلى حد كبير الكولمبا الفاشية ، إلا أنه أقل حلاوة. التدابير في هذه الوصفة تسفر عن رغيف ضخم ، لذلك دعونا لإعداده عندما يكون لجمع جميع أفراد الأسرة؟ في أفضل أسلوب إيطالي!
اختر إحدى الوصفات واستعد في المنزل: فطورك أو وجبة خفيفة بعد الظهر ستكون متعة!
- 1,230
