تخزين البقالة يمكن للأطعمة المجففة بشكل صحيح أن تمنع الحشرات غير المرغوب فيها ، كما أن تنظيم الثلاجة بفعالية يحفظ الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد. تحقق من النصائح التي ستساعدك على جعل طعام منزلك يدوم لفترة أطول ، وتجنب الهدر.
1؟ أغلق العبوة بإحكام.
الطرف الأول ل الحفاظ على الطعام الجافمثل دقيق القمح والقهوة والأرز ، على سبيل المثال ، تأكد من إبقاء عبوة هذه المنتجات مغلقة بإحكام. يمكن أن يتم ذلك باستخدام مشابك الغسيل أو سلاسل أكياس الخبز.
إذا كنت تفضل تخزين منتجات البقالة في الجرار وإبقائها مغلقة بإحكام ، فقم بلصق ملصق مع تاريخ انتهاء صلاحية المنتج. حفظ الأغذية المخزنة بشكل جيد سيمنع ظهور الحشرات.
في حالة دقيق القمح ، يُقترح أيضًا وضع أوراق الغار في الوعاء لتخويف الحيوانات في الحال. أيضا ، الحفاظ على المواد الغذائية في عبوة محكمة الغلق يبقيها في نوعية جيدة لفترة أطول.
2؟ الملح والسكر البني
أفضل طريقة ل تخزين الملح والسكر البني يتم تخزينها في بيئة جافة ، لذلك من الأفضل إبقائها خارج الثلاجة حيث أن الرطوبة قد تؤثر على جودة هذه المنتجات.
في حالة الملح ، يُقترح سكب البقالة في شكل ويخبز في الفرن ليتم تحميصه قليلاً. بعد هذه العملية ، يجب تخزين المنتج في جرة مع غطاء بحيث يتم إغلاقه بإحكام. يمكن تخزين السكر البني في جرة من الخوخ لمنع انسداد الطعام.
3؟ ترتيب الثلاجة
نصيحة قيمة أخرى لتجنب هدر الطعام هي معرفة كيفية تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة. تنظيم الثلاجة أمر بالغ الأهمية. حاول الاحتفاظ بالأطعمة التي سيتم استهلاكها بسرعة ، مثل منتجات الألبان ، دائمًا على الرف الأول ؛ بقايا الطعام في الثانية والأخيرة ، والأطعمة التي تحتاج إلى أكثر تبريدًا ، مثل الفواكه والخضروات ذات الأوراق القشرة أو السميكة.
الأطعمة مثل الطماطم والبابايا أكثر حساسية ، لذلك يجب إبقاؤها خارج الثلاجة. الخضروات مثل الخس حساسة أيضًا ، لكن يجب عدم تركها خارج الثلاجة. لذلك ، للحفاظ عليها ، وغسل الأوراق جيدا وتخزينها في جرة مغلقة بإحكام أو كيس من البلاستيك.
في جميع الحالات ، حاول دائمًا استخدام الجرار الزجاجية. هذا يجعل من الأسهل تصور الطعام الذي يتم تخزينه ، وبالتالي منع نسيان الطعام والسقوط في الثلاجة.
كيف تحفظ الفواكه والخضار لتكون طازجة لمدة أطول (أبريل 2024)
- المطبخ ، المنظمة
- 1,230
