موس حلوى شهيرة في العديد من الأماكن حول العالم. له اسم مشتق من الكلمة الفرنسية بنفس الإملاء ، أي الرغوة ، ويمثل نسيجها المتمايز جيدًا.
إحدى القصص المحتملة لظهورها هي أن للموس طعم مالح في الأصل ، عندما قرر فنان فرنسي شهير يعرف باسم هنري تولوز لوتريك مزجه مع الشوكولاتة في عام 1900 ، واصفا إياه بـ "المايونيز". الشوكولاته؟ ، مما أدى إلى الحلوى المعروفة اليوم.
على الرغم من أن أشهر إصدار لها مصنوع من الشوكولاتة ، فقد اكتسبت هذه الحلوى المتنوعة تنوعاتًا وفقًا للثقافات والأذواق الشخصية ، وقد يكون لها نكهات مختلفة ، باستخدام الفواكه وحتى البذور الزيتية مثل الفول السوداني والجوز والمكاديميا.
واحدة من الإصدارات اللذيذة هي فراولة موس ، والتي تأخذ هذه الفاكهة الغنية بالفيتامينات C و E و A و B5 و B6 ، وكذلك المعادن مثل السيلينيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، كونها مصدرا كبيرا للفلافونويد ، عامل مع تأثير مضادات الأكسدة الكائن البشري.
سهل وعملي ، ويمكن إرضاء الأذواق الأكثر تنوعا. تحقق من مجموعة مختارة من وصفات الفراولة الموسية واختيار ما تفضله:
اقرأ أيضا: 8 فوائد من الفراولة تجعلك تحب الفاكهة كما لم يحدث من قبل
1. لذيذ موس الفراولة
مثالية للتذوق في الأيام الدافئة ، هذه الحلوى طازجة وخفيفة. مع بعض المكونات ، لا يتطلب الأمر العديد من خطوات التحضير. فقط تغلب على جيلاتين الفراولة المذابة بالكريمة الخالية من مصل اللبن والفراولة المقطوعة وتوجه إلى الثلاجة بطريقة جميلة جدًا. تعلم خطوة بخطوة.
2. سهل الفراولة موس
هل هي عملية تبحث عنها؟ ماذا عن هذه النسخة الأخرى من الموس التي تستعد بسرعة؟ على غرار الوصفة السابقة ، فإنه يأخذ أيضًا مكونًا إضافيًا: الحليب المكثف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجاهل استخدام الجيلاتين الفراولة. للتزيين ، أضيفي الشوكولاتة الذائبة. تحقق من وصفة كاملة.
3. سريع الفراولة موس
لتحضير هذه الموسية ، ما عليك سوى إضافة الكريما والحليب المكثف وعصير الفراولة في الخلاط. لا يوجد لديه أسرار! للحصول على نتيجة ألذ ، أضف الفراولة المقطعة إلى الخليط ، ولكن دون مزجها. بعد هذه الخطوة ، خذ موس إلى الثلاجة في أكواب جميلة. شراب الفراولة يرافق الحلو. انظر تفاصيل الوصفة.
4. العملي الفراولة موس
نسخة أخرى تستخدم مكوناتها الأساسية: الفاكهة المفرومة جيدًا ، الكريما ، الحليب المكثف ، جيلاتين الفراولة. الفرق هنا هو عصير الليمون ، مما يضيف نكهة خاصة إلى هذه الحلوى اللذيذة والعملية. الوصول إلى وصفة كاملة.
5. الفراولة موس مع شراب
هنا الأساس الذي يضمن قشدة الحلاوة ليس القشدة الممزوجة مع الحليب المكثف ، ولكن الريكوتا ممزوج بالحليب أو اللبن. تكمل النكهة بالفراولة وشرائح الهلام في نكهة الفواكه ويعطي التحلية الطعم الحلو للطبق. للتزيين ، شراب الفراولة المصنوع من الفاكهة الخاصة به ، وبعض الماء والمحليات. رؤية تجول.
اقرأ أيضًا: 40 وصفة من كعكة الفراولة للاحتفال بأوقات الحياة الجيدة
6. موس الفراولة مع مسحوق الحليب
باستخدام ثلاثة مكونات فقط وبدون سكر ، سيكون هذا الإصدار ناجحًا للتطبيق العملي! للتحضير ، قم بضرب مسحوق الحليب الخالي من الماء والماء البارد ونصف كيس من عصير الفراولة. أبسط المستحيل! لجعل الطبق أكثر سحراً ، يُقدّم الموس في أطباق فردية ، مصحوبة بالفاكهة على شكل قطع. تعلمها!
7. موس الفراولة مع عش الحليب والشراب
نسخة اختيارية مماثلة للنسخة السابقة ، تأخذ أيضًا مسحوق الحليب والماء المثلج وعصير الفراولة. ومع ذلك ، ستظل الموسية اللذيذة هنا مصحوبة بشراب محضّر مع الفاكهة في القطع وعصير الليمون والسكر. سهلة الصنع ولذيذ! تحقق من تفاصيل الوصفة.
8. موس فراولة بالكريمة وجبنة الكريمة
للحصول على قاعدة أكثر دسمًا ، استخدم المؤلف جبن القشدة والكريمة بنكهة الفانيليا. النكهة المميزة ولون الموس مضمونة بالفاكهة المفرومة. تضمن أوراق الجيلاتين التي لا تحتوي على نكهة نكهة الحلوى والسكر ينتهي من الطبق. تعلم كيفية القيام بذلك.
9. حمية الفراولة موس
لضمان أن تكون هذه الحلوى منخفضة السكر ، فإن القاعدة مصنوعة من الكريمات الخفيفة والجيلاتين بالفراولة. نظرًا لأن المكون الثالث والأخير ضروري لهذا الطبق ، فلدينا الماء الساخن أولاً لإذابة الجيلاتين ثم البرودة ، ثم إنهائه. الوصول إلى وصفة كاملة.
10. نباتي الفراولة موس
مثالي لأولئك الذين لا يستهلكون المنتجات الحيوانية أو الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الحليب ، يستخدم هذا المزيج مزيج من التوفو وحليب جوز الهند والليمون والفراولة المفرومة وسكر ديميرارا لضمان بديل لذيذ للحلوى التقليدية.تحقق من تجول.
اقرأ أيضا: 24 حلويات لذيذة لإعداد 5 مكونات أو أقل
11. موس الفراولة الخالية من اللاكتوز ، البيض والغلوتين
نسخة أخرى مُكيَّفة من أجل الحساسية وعدم التسامح ، وهنا يستخدم الموس منتجات الصويا لضمان قشدة الحلوى. مجرد مزيج من الجيلاتين الفراولة المذابة مع الحليب المكثف وكريم الصويا. يوزع في الأجزاء الفردية ويبردها. تعلم بالتفصيل كيفية تحضير هذا الإصدار.
12. فراولة موس مع صحن الشوكولاتة
لا شيء يثري الحلوى بقدر ما يقدم عرضًا جميلًا. هنا ، يتم تقديم موس محضرة مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة والجيلاتين واللبن الزبادي في وعاء صغير؟ من الشوكولاته ، والتي اكتسبت شكل مميز بمساعدة المثانة. التحقق من ذلك خطوة بخطوة والقيام بذلك في المنزل!
13. فراولة موس للحشو أو الكعك
مع قوام كريمي إضافي ، يمكن استخدام هذه الوصفة كملء حشوة أو كيك ، مما يضمن المزيد من النكهة والجمال. لتحقيق هذا الملمس المميز ، تم استخدام مستحلب الآيس كريم ، وكذلك مسحوق الآيس كريم في نكهة الفاكهة. يتم التحضير في الخلاط ، مما ينتج عنه كريم جميل ولذيذ. انظر هذا الرابط للحصول على وصفة كاملة.
14. موس ثلاثة يحب
تقدم هذه الموسومة اللذيذة على شكل فطيرة ، وهي تتكون من ثلاث طبقات مختلفة: قاع شوكولاتة الحليب ، والطبقة الوسطى المصنوعة من الكومارو والشوكولاتة البيضاء ، والجزء العلوي من قش الفراولة. بالإضافة إلى الإعجاب بمظهره ، لا يزال من المستغرب أن تذوق ، مع مزيج من ثلاث نكهات مختلفة. تعلم كيفية تحضير هذه البهجة!
خيار سهل وعملي ، يصبح موس الفراولة حلوى البدل عندما تظهر الرغبة في تذوق الحلوى. مع قشدة كريمية ونكهة الفواكه الواضحة ، فإنه ألذ عندما ترافقه شراب الفراولة أو الشوكولاته. اختيار الشخص الذي يعجبك أكثر والحصول على يديك القذرة!
اقرأ أيضًا: 30 وصفة عملية ولذيذة لأولئك الذين يعيشون بمفردهم
وصفات أساسها الفريز مع الشاف طارق بن الشلح 26/01/2016 (أبريل 2024)
- 1,230
