فوائد البطيخ

البطيخ هو ثمرة منعشة ولذيذة ذات خصائص ضرورية للحفاظ على صحة الجسم. ما يقرب من 93 ٪ من المياه ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. شريحة تعادل حوالي 33 سعرة حرارية ، والتي تصنفها على أنها خفيفة ولكنها كاملة. تعرف على المزيد حول فوائد البطيخ ولماذا من المهم جدًا تناول الفاكهة.

غني بالعناصر المغذية المهمة للغاية لجسمنا ، في البطيخ توجد الألياف والكربوهيدرات والفيتامينات A و C و B6 والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. يحتوي اللون المحمر لللب على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة القوية التي يطلق عليها اللايكوبين ، والتي تعمل على تحييد الجذور الحرة (المواد الضارة للجسم والمسؤولين عن شيخوخة الجلد).

كما أنه يساهم في تحسين حساسية الأنسولين ويساعد في الوقاية من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والبروستاتا وسرطان بطانة الرحم وسرطان الرئة وسرطان الثدي.

لا يزال تضمين البطيخ في الطعام يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم دائمًا نظرًا لوجود كمية كبيرة من الماء ويساهم في خفض الكوليسترول والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل.

بالإضافة إلى فوائد البطيخ ، لا ينبغي إهمال بذور الفاكهة أيضًا ، حيث أن لها خصائص غذائية جيدة للصحة. فهي غنية بالزنك ، وهو معدن يساعد على تعزيز مناعة الجسم والأحماض الدهنية ، مما يسهم في حسن سير عملية التمثيل الغذائي عن طريق تنظيم الهرمونات.

الطعم المحلى للبطيخ يأتي من الفركتوز ، وهو مصدر طبيعي للسكر والكربوهيدرات يعمل في الجسم كمخزن للطاقة ، مما يساعد الدماغ والأعصاب ونخاع العظام وخلايا الدم الحمراء على العمل على النحو الأمثل. لأنها خالية من الدهون والكوليسترول ، تساعد البطيخ في تنظيم ضغط الدم عن طريق منع الجسم من عدم انتظام ضربات القلب وضروري في تقلص العضلات. كما أنها مسؤولة عن إحضار جزيئات الماء إلى الخلايا مما يساعد على خفض درجة حرارة الجسم.

يمكن أن يؤثر البطيخ أيضًا على الحياة الجنسية. أنه يحتوي على سيترولين ، وهو حمض أميني يتم تحويله عند استهلاكه إلى أرجينين ، والذي لديه وظيفة تحسين الدورة الدموية ، وزيادة
إنتاج أكسيد النيتريك ، فعال في تخفيف الأوعية الدموية ، وتعزيز التحسن في الرغبة الجنسية والمساعدة في منع العجز الجنسي لدى الذكور.

وهذا لا ينتهي هنا. لأنها غنية بالماء والسكريات الطبيعية ، تساهم الثمرة أيضًا في صنع سوائل الجسم مثل اللعاب والإفرازات المهبلية وحلاوة السائل المنوي وأكثر عطرة.

لا أحد يستطيع مقاومة شريحة من البطيخ البارد ، خاصة في الأيام الحارة. ولكن وفقا للدراسات ، فإن خصائص اللايكوبين وبيتا كاروتين في الفاكهة عندما تستهلك في درجة حرارة الغرفة تتحسن. لذلك ، المثل الأعلى هو ترك البطيخ بضع دقائق من الثلاجة قبل استهلاكه. للمحافظة بعد الفتح ولمنع فقد الفيتامينات بسبب ملامستها للضوء والأكسجين ، قم بتعبئة البطيخ جيدًا وثلاجة.

يمكن أن تستهلك البطيخ بطرق متنوعة ، سواء كانت طبيعية أو في شكل عصير ، تضاف إلى سلطة الفاكهة أو حتى كحلوى موس لذيذة. فقط لا تنس أن تستهلك أيضا البذور ، وهي غنية بالفيتامينات.

فوائد البطيخ للانسان (أبريل 2024)