تعرف على التوابل التي تساعدك على إنقاص الوزن

فقدان الوزن هو مهمة شاقة بالنسبة لمعظم الناس. تواجه اتباع نظام غذائي صارم ، وتغيير العادات مدى الحياة ، وممارسة الرياضة باستمرار خطوات مهمة نحو الجسم أقل حجما.

بالطبع ، بالنسبة لخبراء التغذية ، من الضروري تحديد ما هو الغرض من كل مريض ، بعد تحليل نظامهم الغذائي وعاداتهم الروتينية ، وعندها فقط ، لتحديد القائمة المثالية لهذه الحالة المحددة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في التخلص من بعض الجنيهات ، فإن بعض التفاصيل البسيطة يمكن أن تحدث فرقًا في المقياس.

ميشيل شوفرو كوك ، أخصائية تغذية ودكتوراه في الطب التقليدي ، لديها العديد من المقالات حول الفوائد الصحية لمستهلكي الأغذية. يبدو أن كوك يعرف بالضبط الأطعمة التي يُشار إليها للمساعدة في علاج كل شيء تقريبًا.

السمنة ليست خارج القائمة ، ومرة ​​أخرى ، فإن معرفة اختصاصي التغذية من ذوي الخبرة أمر مفاجئ. هل تعلم أنه يمكنك حرق الدهون عن طريق اختيار التوابل بشكل صحيح لاستخدامها في الوجبات؟

الثوم والبصل

وجد باحثون بريطانيون في مركز الثوم عام 2001 أن الأشخاص الذين يتناولون كبسولة واحدة من الثوم يوميًا يتمتعون بحصانة أكبر من فيروس الإنفلونزا الشائع. لكن فوائد الثوم لا تتوقف عند هذا الحد. وجدت الأبحاث التي أجرتها Embrapa Vegetables بالشراكة مع جامعة برازيليا الوطنية (UNB) أن الثوم يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول.

البصل ليس بعيدا وراء سواء. وفقا لدراسة أجراها باحثون في معهد ماريو نجري للبحوث الدوائية في إيطاليا ، فإن الخضروات قادرة على تقليل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 14 ٪. بالنسبة لـ Cook ، فإن كلتا البهارات فعالة في التخلص من الدهون من الجسم ، وحمايتها من الفيروسات والفطريات والبكتيريا.

الكركم (أو الكركم)

وفقا لدراسة قدمت في الندوة الدولية السابعة عشر حول الطب الوظيفي ، التي عقدت في عام 2010 ، الكركم أو الكركم ببساطة يساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، هو جيد للبشرة وحتى يحمي من السرطان. يشرح Cook أن التوابل غنية بالبيتا كاروتين ، الذي يحمي الكبد من التلف الجذري الحر ويقلل من معدل تخزين الدهون في خلاياه.

قرفة

اكتشف باحثون من وزارة الزراعة الأمريكية أن تناول ملعقة صغيرة من القرفة مع الوجبات يسرع عملية الأيض في الجسم للسكر بنسبة 20 مرة. السكر ، عندما يزيد ، يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون.

الفلفل الحار

يحظى الفلفل الحار بشعبية كبيرة بين عشاق الطعام المكسيكي ، كما يساعدك على إنقاص وزنك. في دراسة أجريت في جامعة بوردو بالولايات المتحدة ونشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك ، وجد الباحثون أن هذا النوع من الفلفل يمكن أن يقلل من الشهية ويزيد من حرق السعرات الحرارية.

التفسير هو أن الفلفل يحتوي على كبخاخات ، وهي مادة نشطة تحسن بشكل ملحوظ حرق الدهون في الجسم. يوضح Cook أن الصحة ، سواء بالنسبة لهذا البهارات أو لكل البهارات الأخرى ، تتمثل في تضمينها في القائمة اليومية ، بحيث يكون استهلاكها ثابتًا.

أفضل ستة أعشاب للتخسيس وحرق دهون الجسم مع معلومات مهمة عن طبيعتها وكيف تعمل (أبريل 2024)