كيفية توفير الوقت في إعداد وجبات الطعام

اصطحب الأطفال إلى المدرسة ، واذهب إلى العمل ، وشجع حركة المرور في الطريق إلى المنزل ، وأعد عشاء العائلة في النهاية. هذا هو روتين المرأة المعاصرة ، التي يتعين عليها التوفيق بين شخصية الأم والزوجة والمهنية. هذه المسؤولية والتفاني لا تترك مجالاً للترفيه أو العناية الشخصية. لهذا السبب ، تبحث النساء بشكل متزايد عن بدائل تقليل الوقت المخصص للمهام اليوميةكما إعداد وجبات الطعام.

لتحقيق هذا التخفيض ، الخيار هو الحفاظ على طعام الأسبوع مجمداً. لكن بما أن الطعام خطير ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال ، فإن النساء ما زلن خائفات من الالتزام بهذه الممارسة. ومع ذلك ، من المهم أن نعرف أنه عندما يتم تجميد نمو الكائنات الحية الدقيقة وعملية إفساد الطعام ، سوف يتوقف كل هذا على كيفية معالجتها قبل وبعد التجميد.


العملية هي ما يدفع الحياة اليومية للعائلة الحديثة. ما هي المرأة التي لم تختر قط أن تقلي الهامبرغر من طهي قطعة مغذية من اللحم؟ بدلاً من استخدام الأطعمة غير الصحية سهلة التحضير ، قد يكون الحل هو إذابة الأرز والفاصوليا والمرافقة في غضون دقائق. هذه طريقة لتلبية الاحتياجات الغذائية للعائلة وتوفير الوقت ، حيث أن إعداد العشاء ليس هو آخر مهمة في اليوم.

يوم الأحد ، يوم عطلة ، وبالتالي المزيد من وقت الفراغ ، فمن الممكن تحضير العشاء طوال الأسبوع. المفتاح هو عمل اختيار حاسم من القائمة وطهيها والحفاظ عليها مجمدة في أجزاء. يقول اختصاصي التغذية تاميرز أوليفيرا: "بعد طهي الطعام بكمية كافية للوفاء بالفترة المختارة ، ما عليك سوى تجميد كل منها في حاوية وفصلها إلى أجزاء يومية".

يجب أن تحتوي كل وجبة على ما هو مطلوب لوجبة ، لأنه بعد ذوبان الجليد ، يجب عدم تجميد الطعام مرة أخرى. بعد إزالة الجليد ، يجب أن يستهلك الطعام خلال 24 ساعة. نصيحة جيدة لتوفير الوقت هي إخراج الطعام من الثلاجة وتركه يذوب في الثلاجة؟


كما أن إزالة الجليد تستحق عناية خاصة. كل طعام يتطلب طريقته الخاصة للتعرية. ولكن من أجل منع الأطعمة المجمدة من فقدان المواد الغذائية ، فمن المثالي استخدام الماء المغلي والطبخ بالبخار؟ ، يشرح Tamires.

يمكن تجميد الأرز والفاصوليا واللحوم والأسماك والدجاج والأطعمة الشائعة الاستخدام. لذلك ، يتم ضمان مجموعة متنوعة من القائمة الأسبوعية. ومرافقتك ، سلطة دائما موضع ترحيب. "من المهم موازنة الوجبة مع السلطة وفاكهة الحلوى" ، يوصي خبير التغذية. بشكل عام ، يعد تحضير السلطات أمرًا سهلاً: الغسل والقص والموسم

آخر نصيحة: من المهم دائمًا استخدام ما كان في الثلاجة لفترة أطول. للحفاظ على هذا التحكم المثالي هو تسمية كل ما يتم تجميده. انتبه إلى التوصيات ، ووفر الوقت ، واحرص فقط على جعل عائلتك حول الطاولة.

حصريا !! تحضير وجبات لاسبوع باكمله للنساء العاملات ???????? (سبتمبر 2021)


  • الغذاء ، المطبخ
  • 1,230