يساعد زيت السمك على رعاية القلب ويمكن أن يمنع الاكتئاب

زيت السمك معروف بفوائده الصحية. عندما نتحدث عن هذا الزيت ، سرعان ما نتذكر أوميغا 3 ، أكبر مسؤول عن فوائد المنتج. يشرح الدكتور أندريا ماريم ، خبير التغذية ، أن زيت السمك ، كما يوحي الاسم ، مصدره أسماك مالحة ومياه باردة مثل السلمون والتونة والسردين.

أوميغا 3 ، إلى جانب كونها موجودة بشكل طبيعي في الأسماك المذكورة ، تم العثور عليها أيضًا في كبسولات ، وهي الطريقة الأكثر عملية لاستهلاك زيت السمك يوميًا وضمان الفوائد الصحية.

الجلد وأمراض القلب والربو والاكتئاب وارتفاع ضغط الدم هي بعض الأمثلة على الحالات التي تعد بتحسن مع الاستهلاك المنتظم. تم استخدام المنتج أيضًا كمضاد للالتهابات وتقول بعض الدراسات إنه يمكن أيضًا استخدامه للوقاية من مرض الزهايمر.

كل هذه المزايا تعتمد على الجودة والاستخدام الصحيح لهذا المنتج. افهم المزيد عن زيت السمك ، واكتشف ما إذا كان يحتوي على موانع وكيفية استهلاكه من خلال قراءة المزيد عنه:

5 فوائد زيت السمك

تتمثل فوائد هذا الزيت بشكل أساسي في أوميغا 3 ، وهو حمض دهني موجود بكميات كبيرة في هذا المنتج. لا يستطيع الجسم إنتاج أوميغا 3 ، لذا فإن تناول زيت السمك هو وسيلة لضمان وجود هذه الدهون الجيدة في الجسم. بمساعدة الدكتور أندريا مريم ، ندرج أدناه الفوائد الرئيسية لزيت السمك ، تحقق من ذلك:

اقرأ أيضا: أوميغا 3: الدهون التي تحمي القلب وتتحالف مع صحة جيدة

1. يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب.

يقلل الزيت من نشاط الصفيحات الدموية ، ويمنع تجلط الدم ، مما قد يؤدي إلى حدوث جلطة أو سكتة دماغية. كما أنه يخفض مستويات الدهون الثلاثية ، وهي الدهون التي تكون ضارة للجسم عندما تكون مرتفعة.

2. يساعد الصحة العقلية

تقول بعض الدراسات أن تناول زيت السمك يمكن أن يمنع الاكتئاب والاضطراب الثنائي القطب وانفصام الشخصية.

3. يخفض الكولسترول

الأحماض الدهنية في زيت السمك تغير التركيب الكيميائي للدم ، وتخفيض الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

4. اعتن بصحة العين

يساعد زيت السمك على منع تنكس الخلايا في هذه الأعضاء وبالتالي يساعد أيضًا في منع متلازمة العين الجافة.

5. يمكن منع بعض أنواع السرطان

تشير بعض الأبحاث إلى أن أوميغا 3 الموجودة في زيوت السمك تساعد في منع بعض أنواع السرطان. سرطان الثدي والقولون والبروستاتا هي بعض الأمراض التي يمكن الوقاية منها مع استهلاك الزيت.

اقرأ أيضا: 20 الأطعمة التي يمكن أن تحل محل الاستخدام المضاد للالتهابات

كيفية اختيار زيت السمك الجودة؟

من المهم أن تتذكر أنه للحصول على فوائد هذا المنتج ، يجب أن تستهلك زيت سمك عالي الجودة. يقدم الدكتور أندريا بعض النصائح لاختيار زيت السمك المناسب:

• لاحظ ما إذا كان المنتج يحتوي على فيتامين E ، لأن هذا الفيتامين سيكون بمثابة مضاد للأكسدة ، وبالتالي يمنع أكسدة الزيت ويحافظ على جودة المنتج. ومع ذلك ، لا يمكن حساب كمية فيتامين (هـ) كمكمل غذائي ، لأنها ليست سوى مساعدة فنية للمنتج ؛
• تحقق من كمية EPA و DHA لكل كبسولة. EPA و DHA هما المركبان النشطان في زيت السمك والجزء من منتجهما الذي سيعطيه التأثير المتوقع ؛
• علاقة EPA و أوميغا 6 (حمض الأراكيدونيك). من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هذه النسبة 20 ٪ من EPA إلى 1 ٪ حمض الأراكيدونيك (AA). لسوء الحظ ، لا تحدد جميع العلامات كمية AA ؛
• تتمثل نقطة بالغة الأهمية ، لا تجلبها جميع الملصقات ، في ملاحظة ما إذا كان المنتج خاليًا من الملوثات البيئية: مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والزئبق والديوكسين ؛
• من الجيد أيضًا ملاحظة ما إذا كانت الكبسولة عبارة عن إفراز معوي ، بحيث تتجنب أن تتذوق السمكة في فمك لبقية اليوم.

اختبار بسيط وصحيح لأوميغا 3 في زيت السمك الذي تم شراؤه هو محاولة تجميد المنتج. • لا يتجمد نوعية جيدة أوميغا 3 في درجات حرارة منخفضة للغاية. حاول تجميد زيت السمك إذا كان السائل المتبقي منتجًا جيدًا؟

كيف تستهلك زيت السمك

الطريقة الرئيسية لاستهلاك زيت السمك هي تناول كبسولات زيت السمك المركبة. بعد اتباع نصائح الدكتورAndrea حول كيفية الحصول على زيت سمك عالي الجودة ، يجب أن تنتبه أيضًا إلى الكميات اليومية اللازمة لمراقبة فوائد هذا المنتج في الجسم.

بالنسبة للكمية: "فقط خذ كبسولة 1 غرام تحتوي على 600 ملغ من أوميغا 3 مرتين في اليوم قبل الوجبات الرئيسية والغداء والعشاء" ، يوصي أخصائي التغذية. يضمن الدكتور أندريا أيضًا أن استخدام زيت السمك يمكن أن يكون مستمرًا ، وبالتالي زيادة الفوائد.

هل زيت السمك له أي آثار جانبية؟

نظرًا لأن زيت السمك منتج طبيعي وأوميغا 3 الموجودة في التركيبة أمر لا غنى عنه للجسم ، فليس له أي آثار جانبية أو موانع. من الضروري فقط اتباع كميات الاستهلاك الصحيحة. يحذر الدكتور أندريا قائلاً: "يجب أن تكون حذرًا من الزيادة ، لأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الإسهال والقيء وتشنجات البطن".

اقرأ أيضًا: الكولاجين للجلد: كيف ولماذا تستمتع بفوائده

هل يمكن استخدام زيت السمك لفقدان الوزن؟

الجواب نعم. يقول الدكتور أندريا: "يمكن أن يُظهر زيت السمك ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن ، نتائج في فقدان الوزن في غضون 30 يومًا فقط". وقال خبير التغذية أيضًا أنه وفقًا للدراسات التي أجرتها جامعة جنوب أستراليا ، فإن الأوميغا 3 في زيت السمك ، جنبًا إلى جنب مع ممارسة التمارين المعتدلة ثلاث مرات في الأسبوع ، قد تساعد في القضاء على الدهون ، خاصة تلك الموجودة في منطقة البطن.

الآن بعد أن عرفت أسبابًا جيدة لتضمين زيت السمك في حياتك اليومية ، تأكد من شراء زيت السمك عالي الجودة وفقًا للنصائح واحترام الكميات المستهلكة. إذا كان لديك أي أسئلة ، فإن زيارة أخصائي التغذية أمر بالغ الأهمية.

أفضل 10 أطعمة لتعزيز صحة المخ والأعصاب (أبريل 2024)