أن الأطعمة المقلية لذيذة ، وهذا لا يمكن إنكاره. في بعض الأحيان يصبح التخلص منهم من النظام الغذائي بمثابة التضحية. ولكن هل تعرف لماذا هم سيئة؟ يمكن أن تساعدك معرفة مضار تناول الأطعمة المقلية على قطع هذا الإغراء من قائمتك. تعلم لماذا يجب أن تتوقف عن تناول الأطعمة المقلية:
- القلي ، حتى مع الزيوت النباتية ذات النوعية الجيدة ، يحولها إلى دهون ذات جودة غذائية سيئة. في كثير من الأحيان ندرك فقط من الزيت المستخدم وليس الوقت الذي يقلي فيه الطعام. هذا العامل ضروري أيضا. إذا كان لا مفر منه ، قلي الطعام بالزيت النباتي وقم بتسخينه في أسرع وقت ممكن. أبدا إعادة استخدام زيت القلي للأطعمة الأخرى!
- القلي يعزز تكوين الدهون المتحولة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ليس القلب هو الشخص الوحيد الذي يصيبك عندما تنغمس في ملذات المعجنات اللذيذة. يمكن أن يعزز القلي من تكوين مادة الأكرولين المسرطنة بدرجة عالية.
- الأطعمة المقلية لها خصائص التهابية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون في البطن ومقاومة الأنسولين. ماذا يحدث؟ تشعر بالتعب ، الطاقة أقل ، تصبح أقل خصوبة وامتصاص كميات أقل من المواد الغذائية من الطعام.
- الدهون الموجودة في القلي ، عندما تستهلك بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب زيادة في ضغط الدم وحتى انخفاض النمو.
لذا استبدل الأطعمة المقلية مرة واحدة وإلى الأبد بالدهون الصحية في قائمتك. كل هذه الأضرار لا تستحق الإغراء ، أليس كذلك؟
عشرة أطعمة عليك تجنبها للحصول على قوام رشيق (أبريل 2024)
- 1,230
