المشروبات المنحللة بالكهرباء: ما هي مشروبات التوتر المنهجي أو المتساوي التوتر أو المفرط التوتر؟

الماء ، كل إنسان يحتاج إليها. ومع ذلك ، هناك بعض المناسبات ، عندما لا يكون الماء القديم الجيد كافياً للحفاظ على صحة أداء الجسم الطبيعي. هذا هو الحال عندما نعاني من مرض إسهال وقيء ، على سبيل المثال ، أو بعد بذل جهود بدنية مكثفة وطويلة. في ظل هذه الظروف ، يفقد الجسم الأملاح المهمة التي تسمى الشوارد مثل الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

هذه الأملاح هي المسؤولة عن توصيل الكهرباء بين الخلايا ، وبالتالي السماح بنقل المعلومات من جزء من جسمنا إلى آخر.

بمعنى آخر ، تعتبر الشوارد مسؤولة بشكل مباشر عن حسن أداء أعضاءنا وتشارك في عمليات مثل إعادة بناء الأنسجة وتقلص العضلات والحفاظ على ضغط الدم. لذلك ، يجب أن نوصي بها إذا كانت هناك خسارة.

مشروبات الإلكتروليت هي مشروبات وضعت لتحل محل هذه الأملاح وكذلك الكربوهيدرات المفقودة بعد التعرق الشديد أو الإسهال والقيء ، وبالتالي تجنب المشاكل التي تتراوح بين التعب والدوار ومشاكل الجلد والتشنجات والصداع وحتى انخفاض ضغط الدم و التغيرات في معدل ضربات القلب.

في الصيدليات ، عادة ما نجد مشروبات بالكهرباء للرياضيين وغيرهم من الأطفال الذين يعانون من الجفاف. على الرغم من أن كلاهما مشروب بديل للكهرباء ، إلا أنهما غير قابلين للتبادل. أي أنه لا ينبغي أن يكون للطفل المجفف مشروب رياضي لأنه بالإضافة إلى تركيزات الملح المختلفة ، فإن المشروبات الرياضية تحتوي على سكر ، وهو أمر غير مفيد للأطفال المرضى. في حالة المشروبات التي تستهدف الأشخاص الذين يمارسون الأنشطة البدنية ، من المهم أن تتذكر أنه يتم الإشارة إليها فقط للأنشطة التي تزيد عن ساعة واحدة.

اقرأ أيضا: الأخطاء التي تزيد من السعرات الحرارية النظام الغذائي الخاص بك

ثلاثة أنواع من المشروبات بالكهرباء

هناك ثلاثة أنواع من المشروبات المنحلات بالكهرباء وعلى الرغم من أن جميعها تهدف إلى استبدال الشوارد ، إلا أنها موضحة في المواقف المختلفة. تعلم المزيد عنها قليلاً وتعرّف على ما تحتاجه في المواضيع التالية.

نقص الضغط

إنها مشروبات تحتوي على تركيز أقل من الأملاح والكربوهيدرات مقارنة ببلازما الدم ، وبالتالي يتم امتصاصها بشكل أسرع من الماء. يمكن تناول المشروبات منخفضة التوتر قبل التدريب ، ومع ذلك ، يشير اختصاصي التغذية: بالنسبة للتمرينات الخفيفة إلى المعتدلة ، ليس من الضروري أن تستهلك الشوارد ، حيث أن شرب الماء قبل التمرين وأثناءه وبعده ، رطب جيدًا. . يقول خبير التغذية ثيس كيروز من عيادة صحة الرجال في فيفاس إن الماء ، إلى جانب نظام غذائي متوازن ، يوفر بالفعل الجسم بالمستويات الضرورية من الشوارد؟ توصي هذه:

الخيار 1:

• 100 مل من عصير الفاكهة ؛
• 900 مل ماء
• 1 - 1.5 غرام من الملح (اختياري).

الخيار 2:

• 250 مل من عصير الفاكهة ؛
• 750 مل ماء ؛
• 1 إلى 1.5 غرام من الملح (اختياري).

متساوي التوتر

إنها مشروبات يكون تركيز الإلكتروليت فيها مساوياً لتركيز البلازما كما أنها أكثر أنواع المشروبات المنحل بالكهرباء شهرة. يلخص خبير التغذية السريري أندريا ماريم من ميشيل هيكل: "هذه المشروبات هي مصدر فوري للطاقة التي تساعد في الترطيب الفوري للجسم المجفف. فيما يلي وصفتان تقترحهما الموالية:

اقرأ أيضًا: عادات تجريب ما بعد يمكن أن تعزز أدائك البدني

الخيار 1:

• 1 لتر من المياه المصفاة جيدا المبردة.
• 1 ليمون تاهيتي.
• 60 غراما من السكر.
• 1 غرام من الملح.

الخيار 2:

• 2 لتر من الماء ؛
• نصف علبة من النعناع
• ½ كوب عنب أو فراولة ؛
• 1 برتقال مقشر ؛
• 1 كوب من البطيخ.

يخلط الماء مع المكونات المذكورة أعلاه في المجموعات التالية: الفراولة أو البرتقال مع الريحان ؛ بطيخ بالنعناع العنب مع الطرخون. المزيج وترك في حاوية ليلا لتأخذ في اليوم؟ ، توصي أندريا.

الخيار 3:

• 2 ملعقة كبيرة سكر ؛
• ربع ملعقة صغيرة من الملح ؛
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أو ليمون.
• 2 كوب من الماء البارد جدا.

مفرط التوتر

تحتوي Hypertonics على تركيز أعلى من بلازما الدم ويتم امتصاصها ببطء أكثر من الماء. بسبب تركيزه العالي ، فإنه لا يحل محل المياه المفقودة بشكل جيد ، فقط الشوارد والكربوهيدرات."إنها مناسبة للجهود الطويلة في الطقس البارد ، عندما يكون فقدان العرق صغيرًا وليس من الضروري استبدال الكثير من السوائل ، لكن من الضروري الحصول على الكربوهيدرات (الطاقة)" ، كما يشير ثيس. إليك وصفاتك:

اقرأ أيضا: 48 وصفات وجبة خفيفة صحية لك لجعل في المنزل

الخيار 1:

يمكننا خلط عصير الفاكهة البروتين (بروتين مصل اللبن على سبيل المثال) والشوفان المطحون بالماء. يقول ثيس إنه كلما زاد البروتين والدهون لديك ، كلما زاد التأخير في امتصاص الكربوهيدرات؟

الخيار 2:

• 200 مل من عصير الفاكهة الطبيعية ؛
• 800 مل من ماء جوز الهند أو الشاي الأخضر ؛
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من مالتوديكسترين.

مشروبات بديلة لتجديد المياه والمعادن

قد يستفيد أولئك الذين يمارسون الرياضة بشكل أكثر طفيفة أو يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو السكري من البدائل التالية: الماء ؛ ماء جوز الهند (متساوي التوتر الطبيعي) ؛ يقول أندريا: العصائر الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية مثل عصير الليمون وعصير الفاكهة العاطفة والبطيخ والكيوي أو الفراولة والمشروبات المائية: "تشبه متساوي التوتر ، ولكن مع جرعة منخفضة من الأملاح المعدنية ، مثالية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم".

من يستطيع ويجب أن يأخذ؟

كما ذكرنا من قبل ، يشير اختصاصيو التغذية إلى أن الأشخاص الذين يمارسون أنشطة عالية الكثافة لمدة تزيد عن ساعة واحدة هم المرشحون لاستخدام المشروبات. ومع ذلك ، من الضروري استشارة اختصاصي التغذية لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة حقيقية وكم هو صحيح لأنها كمية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مؤشر المقياس.

اقرأ أيضا: أفضل العصائر قبل وبعد التدريب

قائمة أولئك الذين لا يستطيعون أخذ أطول. الأطفال ، على سبيل المثال ، لا ينبغي أن يأخذوا ما لم يوجههم خبير التغذية يتذكر أندريا أنه يجب تجنب ارتفاع ضغط الدم ، لأن المشروبات تحتوي على الصوديوم و "النظام الغذائي البرازيلي غني بالصوديوم". يجب على مرضى السكر تجنبه بسبب السكر. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى والنساء الحوامل ألا يشربوا مشروبات بالكهرباء ما لم يوجهها الطبيب ويشرف عليها.

أخيرًا ، من الجيد أن نتذكر أنه حتى الرياضيين ذوي الأداء العالي يجب ألا يستهلكوا مشروبات بالكهرباء في كل وقت ، ليحلوا محل استهلاك المياه والعصائر الطبيعية. يتم إعداد مشروبات التحليل الكهربائي لتجديد الأملاح والطاقات في الوقت المحدد (قبل التدريب أو بعده مباشرة) وبسرعة ، ولكنها ليست بديلاً عن الترطيب والأكل الطبيعي الذي يحدث طوال اليوم.

المشروبات محلية الصنع أو جاهزة؟

يقول أندريا: "المشروبات محلية الصنع فعالة" ، لكن تحتوي فقط على كهرل واحد وملح وكربوهيدرات في السكر. يحتاج الرياضيون ذوو الأداء العالي إلى المزيد من العناصر الغذائية ، لذلك يمكن أن تكون المشروبات المتوفرة تجاريًا خيارًا مثيرًا للاهتمام. ومع ذلك ، على الرغم من أنها خيارات آمنة بشكل عام ، إلا أن التركيبة تختلف اختلافًا كبيرًا بين العلامات التجارية والكربوهيدرات ، على سبيل المثال ، يمكن أن تصل إلى 20 غراما لكل 200 ملليلتر. من الضروري أن تقرأ الملصقات وتقرر مع أخصائي التغذية الخيار الأفضل حسب احتياجاتك.

سواء أكنت اختيارك مصنوعًا محليًا أو جاهزًا ، فإن المشروبات بالكهرباء يمكن أن تكون حليفًا قويًا لممارسة التمرينات ، مما يساعد على توفير مزاج أفضل ونتائج أفضل. تأتي مثل هذه الفائدة فقط مع نصيحة طبية جيدة أو من اختصاصي تغذية يمكنه التحقق مما إذا كانت هناك حاجة وكم ، وإلا يمكنك خلق مشكلة أخرى والابتعاد عن هدفك في الحياة الصحية.

تحدي تذوق ومعرفة المشروبات الغازية بين زينب ورضا والخاسر؟ Soda Taste Test Challenge (أبريل 2024)