حساء التخلص من السموم: حرق الدهون دون الكثير من الجهد

ليس كل شخص على علم بذلك ، ولكن الجسم يتراكم يوميًا مواد سامة من عدة عوامل مثل سوء التغذية واستهلاك الكحول والإجهاد والتلوث وما إلى ذلك.

هذا التراكم للمواد السامة في الجسم يمكن أن يجعل من الصعب فقدان الوزن والسيلوليت وحب الشباب والشعور بالضيق ، من بين مشاكل أخرى. لهذا السبب هناك الكثير من الحديث عن إزالة السموم اليوم من خلال "حمية التخلص من السموم" ، والتي تقترح الجمع بين الأطعمة المناسبة للتخلص من السموم ، مما يجعل الجسم يعمل بشكل أفضل مرة أخرى.

في هذا السياق ، تعد حساء التخلص من السموم بارزًا للغاية لأنها سهلة الإعداد وتسمح بإمكانيات لا حصر لها ، لإرضاء الأذواق الأكثر اختلافًا.

تشرح أخصائية التغذية Talitta Maciel ، من Food Reeducation Space ، أن حساء التخلص من السموم هو مزيج من المكونات التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وحرق الدهون. قاعدته هي الأوراق الخضراء الداكنة (اللفت ، الجرجير ، السبانخ ، إلخ) والصليب (الملفوف ، القرنبيط ، إلخ) التي تساعد في عملية التخلص من السموم في الكبد ، وكذلك المكونات الحرارية مثل الزنجبيل.

فوائد هذا النوع من الحساء ، تاليتا يسلط الضوء على:

اقرأ أيضًا: 14 نصيحة لتغيير عادات الطبخ وإعداد وجبات صحية

• يساعد على تطهير الجسم عن طريق إرسال السموم التي تعيق حسن سير العمل في الجسم ؛
• لديها الألياف التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء.
• يساعد في تقليل احتباس الماء.
• يسرع عملية الأيض عن طريق المساعدة في حرق الدهون.

12 وصفات حساء التخلص من السموم

تريد التمسك حساء السموم؟ تحقق من وصفات لذيذة وصحية أدناه!

1. حساء السموم الأخضر

• ½ علبة سبانخ
• ½ ساق الكرفس
• ½ حزمة من الهندباء
• ½ علبة من البقدونس
• ½ حزمة من تشارد
• pump اليقطين الياباني
• 1 بنجر
• 1 كوسة
• 1 chayote
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 لتر من الماء
• فلفل أسود حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: في مقلاة تحمر الثوم في زيت الزيتون. يُضاف الماء ويُغلى المزيج. إضافة المكونات المتبقية وتخلط جيدا. اتركه يطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة. عندما تكون الخضروات طرية ، أطفئ النار ، أضف الملح والفلفل الأسود. انتظر حتى يصبح الحساء دافئًا وفاز على كل شيء في خلاط. يقدم بواسطة رش الأوريجانو حسب الرغبة.

2. حساء التخلص من السموم مع اليام

• 5 يام متوسط
• 1 كوب من السبانخ المفروم فرما ناعما
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة من مكعبات الزنجبيل
• 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان الذهبي
• 2 فص ثوم
• 200 مل ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من زعتر الأرض وإكليل الجبل

كيف تفعل ذلك: في مقلاة غير لاصقة ، يُقلى البصل والثوم. يضاف الماء ويطهى اليام بالفعل بدون صدفة بالزنجبيل. عندما يكون اليام رقيقًا ، اعجنه في ماء الطهي نفسه. يُضاف السبانخ والملح ويُغلى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى تتلاشى الأوراق. يضاف بذور الكتان ويقدم.

3. حساء التخلص من السموم مع الخضار متنوعة

• 2 كوب مفروم جرجير
• 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
• 1 بصلة صغيرة مبشورة
• 2 مكعبات متوسطة الحجم
• 2 جزرة متوسطة مكعبات
• 2 مكعبات طماطم بدون جلد
• 1 كوب مكعبات كوسة
• 2 كوب من البازلاء الطازجة
• 1 و ½ فص ثوم مهروس
• الماء المغلي
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بذور الكتان والفلفل الوردي والسمسم الأبيض حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: في مقلاة عميقة ، سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع البصل والثوم. يُضاف الطماطم والجزر والريحان والبطاطا والكوسا ويُطهى المزيج على النار لبضع دقائق. يضاف الماء المغلي لتغطية جميع الخضروات ويطهى حتى يصبح طريا. خلعه من النار وانتظر حتى الاحماء. فاز في الخلاط وتوضع جانبا. في نفس المقلاة ، ضعي ما تبقى من زيت الزيتون وقلبي البازلاء. يُضاف الحساء المخفوق في خلاط ، يُضاف الملح ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين. يُقدّم الطبق مع جرجير ويوضع الكتان والسمسم والفلفل.

4. القرنبيط وحساء السموم الكسافا

• 1 بروكلي أمريكي
• 4 قطع من الكسافا المتوسطة
• 1 بصلة مبشورة
• 1 و ½ فص ثوم مهروس
• 1 كوب مكعبات التوفو
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
• الماء المغلي
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• بذور الكتان المسحوقة
• الفلفل والملح والسمسم حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: مقلي البصل والثوم والبقدونس والكسافا والبروكلي في نصف زيت الزيتون. يضاف الماء المغلي لتغطية جميع الخضروات ويطهى حتى تنضج قليلا الكسافا والبروكلي. ترفع عن النار وتترك دافئة. يُخفق المزيج في الخلاط ويُعاد الخليط إلى المقلاة ، ويُضاف الملح ويُحضر إلى النار مرة أخرى. دعها تطهى لبضع دقائق. في مقلاة وضع زيت الزيتون المتبقي وشواء التوفو.يُقدّم الحساء مع السمسم والكتان والفلفل والتوفو المشوي.

اقرأ أيضا: 26 طرق ذكية لحفظ في المطبخ

5. Sweetpotato وحساء السموم العدس

• 2 كوب مكعبات بطاطا حلوة
• 3 أكواب عدس مطبوخ
• 1 و ½ فص ثوم مهروس
• 1 بصلة صغيرة مبشورة
• 1 كوسة مكعبات
• 1 كوب من البقدونس المفروم
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• الملح والفلفل والكركم حسب الرغبة
• الماء المغلي
• 1 كوب من الجرجير المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من المكسرات

كيف تفعل ذلك: نضع زيت الزيتون في مقلاة عميقة ونقلب البطاطا الحلوة والبصل والثوم والكوسة. يُضاف الماء المغلي إلى أن يغطّي جميع الخضار ويُطهى حتى تنضج البطاطا الحلوة قليلاً. ترفع عن النار ودافئة ، ثم تغلب في الخلاط. ضعي المزيج في المقلاة وأضف البقدونس والعدس والملح والفلفل والكركم. يترك على النار حتى الحارة. نضع الجرجير والكستناء ونقدم.

6. حساء دوكان التخلص من السموم

• 3 بصل
• 3 جزر
• 2 فص ثوم
• 1 مرق الخضار
• 2 مرق من الدهون
• 1 مسحوق مرق الدجاج 0 ٪ من الدهون
• 1 الكرفس أو الكراث
• 1 حبة فلفل أخضر
• 1 علبة من الطماطم المقشرة (أو حوالي 3 طماطم مقشرة)
• نصف كرنب كبير
• 1.5 لتر من الماء

كيف تفعل ذلك: قشر الخضروات وقطعيها إلى قطع ، وضعها في طنجرة ضغط واطبخي 1 لتر ونصف من الماء. عندما لينة ، وخدمة. لا تضغط على الخلاط.

7. حساء التخلص من السموم مع الملفوف والملفوف

• 50 غ من الملفوف الأخضر المفروم
• 2 أوراق اللفت مقطعة إلى شرائح رقيقة
• ½ كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور
• 100 غرام من القرنبيط النينجا في باقات
• 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
• 2 سيقان الكرفس
• 100 جرام قرنبيط
• 1 مكعبات chayote
• 2 فص ثوم
• 1 بصلة صغيرة مبشورة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• الماء المغلي

كيف تفعل ذلك: يُقلى الثوم والبصل والزنجبيل والكرفس في زيت عميق في مقلاة عميقة. يضاف الملفوف والبقدونس واللفت والقرنبيط والقرنبيط و chayote وتغطي بالماء المغلي. طهي حتى ال دينت؟ (لا تدع الخضار تصبح ناعمة جدًا). ترفع عن النار وتترك لتبرد قليلا ، ثم يخفق في الخلاط. عودة الخليط إلى المقلاة ، إضافة الملح والفلفل الأسود والحرارة للحرارة.

8. حساء اليقطين التخلص من السموم

• ½ اليقطين الياباني المقشر والمفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص من الثوم
• 1 قطعة من الزنجبيل المفروم
• الماء المغلي
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 ملعقة طعام زيت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• فلفل أسود حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: في مقلاة عميقة تسخن الزيت وتقلي الثوم والبصل. يُضاف اليقطين ويُقلّى قليلاً ، ثم يُضاف الزنجبيل المفروم. صب الماء المغلي حتى تتم تغطية جميع المكونات وطهي الطعام حتى يبدأ القرع في الانهيار. ترفع عن النار ، انتظر الدفء. فاز في الخلاط حتى تصبح ناعمة. أعد الخليط إلى المقلاة نفسها ثم سخنيها لمدة 3 دقائق. يقدم مع رذاذ من زيت الزيتون.

9. شوربة دتوإكس حساء

• 1 فيليه صدر دجاج مفروم ومتبل (ليمون وثوم)
• 200 غرام من اليقطين المفروم
• 4 ملاعق طعام من الملفوف المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من القرنبيط
• ½ البصل المفروم
• ½ الجزرة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 400 مل من الماء
• الملح والفلفل حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: في مقلاة وضع زيت الزيتون والبصل إلى اللون البني. ثم اسكب المكونات المتبقية في المقلاة واتركها على النار لمدة 5 دقائق. ثم اسكب الماء واطبخي.

10. الجزر وحساء السموم كوسة

• 2 جزر متوسطة
• 2 كوسة صغيرة
• 1 بروكلي
• ½ فص ثوم
• ½ البصل المبشور
• 1 كوب من القرنبيط
• 1 كوب (قهوة) ريحان مقطع
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• مزيج السمسم للزينة
• فلفل أبيض وملح حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: في وعاء من الماء المغلي (يكفي لتغطية الطعام) ، ضع الكوسة والجزر والقرنبيط واطبخي. في مقلاة أخرى ، يُقال البصل المبشور والريحان المفروم والثوم. ثم تغلب على الكوسة والبروكلي المسلوق في الخلاط مع الملفوف وزيت الزيتون. ضع الخليط في المقلاة مع مطهو ببطء وأضف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. يُقدّم الطبق مع مزيج السمسم.

11. حساء التخلص من السموم مع escarole و chard

• ½ حزمة من تشارد
• ½ حزمة من الهندباء
• ½ علبة سبانخ
• ½ علبة من البقدونس
• ½ ساق الكرفس
• pump اليقطين الياباني
• 1 chayote
• 1 كوسة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 بنجر
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 لتر من الماء
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• فلفل أسود حسب الرغبة
• اوريجانو حسب الرغبة

كيف تفعل ذلك: نضع زيت الزيتون في مقلاة ونقلب الثوم المفروم. صب في الماء وجلب ليغلي ، ثم يضاف جميع المكونات وتخلط جيدا. اتركه يطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة. عندما تكون الخضروات طرية ، أطفئي النار وأضفي الملح والفلفل الأسود. انتظر الشوربة لتدفئة وتغلب على كل شيء في خلاط. يقدم بواسطة رش الأوريجانو.

12. الكراث حساء التخلص من السموم

• 1 و 1/2 ساق الكراث
• نصف كوسة
• 1/2 بصل
• 1 ملعقة صغيرة شيا
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 500 مل من الماء

كيف تفعل ذلك: يحمر البصل بزيت الزيتون ويضاف الكراث المقطّع ويُقلّى لمدة 10 دقائق. أضف 500 مل من الماء واتركه حتى يغلي. عند الغليان ، يُضاف الكوسة المصفاة واترك الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى. بمجرد أن تبرد ، اخفق في الخلاط حتى المرق ، اطبخ مرة أخرى وأضيف الفلفل الأسود والملح والشيا. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويقدم.

حمية التخلص من السموم حمية القائمة

فيما يلي مثال لقائمة تتضمن حساء التخلص من السموم ، الذي اقترحه خبير التغذية Talitta. تجدر الإشارة إلى أن هذا مجرد مثال ، لأنه للحصول على نتائج مهمة حقًا ، يجب على كل شخص اتباع قائمته الخاصة التي أعدها خبير التغذية.

وجبة الإفطار:

• 1 شريحة خبز قمح كامل + 1 ملعقة صغيرة من المربى غير المحلى + 1 كوب شاي أخضر + 1/2 حبة بابايا أو
• 1 توست كامل + 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبل + 200 مل من العصير الأخضر (3 أوراق من اللفت + 1 تفاحة + 1 ملاعق شيا + رقاقة من الزنجبيل).

وجبة خفيفة الصباح:

• 2 برازيلي برازيلي أو
• 5 لوز.

الغداء:

• 1 طبق حلوى من سلطة الملفوف مع جرجير + 1 حلية من زيت الزيتون البكر الممتاز + 2 ملعقة طعام من الأرز البني + 4 ملاعق كبيرة من العدس + فيليه سمك السردين مع الطماطم + 4 شرائح غلبي القرنبيط + شريحة واحدة أناناس قرفة أو
• 1 طبق من سلطة الملفوف الأحمر + 1 زيت زيتون + 2 ملعقة كبيرة أرز بني + 1/2 باذنجان محشو باللحم البقري المفروم + شريحة من البطيخ.

وجبة خفيفة بعد الظهر:

• 1 الكمثرى أو ؛
• 1 تفاحة

العشاء:

• شوربة دتوإكس: كال + كرنب + شارد + شايوت + بيبروني + زعفران + بصل + ثوم ؛
• شوربة دتوإكس: القرع + الزنجبيل + الثوم + البصل + الزعفران.

يوضح Talitta أنه يمكن اتباع نظام غذائي يتضمن حساء التخلص من السموم لمدة سبعة أيام تقريبًا. ولكن هذا يختلف اختلافًا كبيرًا من شخص لآخر ، ومن الأفضل أن يتبع كل منهم التوجيهات والقائمة التي أعدها اختصاصي التغذية الخاص بك.

6 أسئلة أجاب عليها خبير التغذية

1. حساء التخلص من السموم لفقدان الوزن: هل يعمل حقا؟

تاليتا تشرح نعم. يمكن أن تساعد في خفض الوزن. الوجبات مع الحساء أخف وزنا من السعرات الحرارية ، مما يساعد على الحد من التدابير؟ ، كما يقول.

تذكر أيضًا أن حساء التخلص من السموم يساعد على التخلص من السموم من الجسم ويسرع عملية الأيض عن طريق المساعدة في حرق الدهون.

2. يمكنني استبدال عدة وجبات مع حساء التخلص من السموم؟

يقول تاليتا: "المثل الأعلى هو استبدال وجبة واحدة فقط ، ويفضل تناول العشاء ، لأنه في هذا الوقت يتم تقليل الأنشطة وجعل وجبة خفيفة مثالية".

تذكر أن أي شيء يتم فعله أكثر من اللازم يمكن أن يضر بالصحة. حساء التخلص من السموم مفيد عند استهلاكه بشكل صحيح ، في نظام غذائي متوازن.

3. هل هناك أي خطر في الاستهلاك العالي للأطعمة المعدة بقاعدة التخلص من السموم (الأوراق الخضراء الداكنة)؟

وفقا ل Talitta ، لا. يمكن أن يتم الاستهلاك كل يوم دون مشاكل. ولكن كل شيء يمكن أن يكون سيئًا ، يحتاج الجسم إلى التوازن وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة يساعدك على فقدان الوزن بسهولة أكبر؟

4. هل هناك أي موانع للتخلص من السموم الغذائية بشكل عام؟ وللحمية حساء التخلص من السموم؟

"يجب أن يتم تنفيذ هذه الوجبات دائمًا تحت إشراف خبير التغذية الذي سيقيم احتياجاتك الفردية ويمر بالنظام الغذائي المناسب" ، تشرح تاليتا.

"لا يمكن للنساء الحوامل والمرضعات القيام بحمية التخلص من السموم ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد والكلى" ، يضيف خبير التغذية.

5. حساء ساخن أو بارد: ما هي أفضل طريقة لتناول الطعام؟

أيا كان! تشرح تليتا أن المكونات التي ستعمل في الجسم مستقلة عن درجة الحرارة؟

6. هل يمكنني استبدال أي مكونات وصفة لا أحبها أو أحصل عليها في المنزل؟ ما هي الاحتياطات التي يجب مراعاتها؟

"هل يمكن احترام المجموعات الصليبية والأوراق الخضراء الداكنة؟" يجب استبدال المكونات دائمًا بنفس الأسرة ، والجذور بالجذور ، وما إلى ذلك ؛ والمكونات الحرارية دائمًا بواسطة عنصر آخر له نفس الإجراء ، وإلا فإن الحساء يمكن أن يفقد التأثيرات.

الأطعمة التي قد تكون جزءا من حساء التخلص من السموم

هناك عدد لا يحصى من وصفات حساء التخلص من السموم ويمكنك ، بالطبع ، أيضًا استخدام الإبداع وإنشاء لك طالما اخترت الأطعمة المناسبة. ستجد أدناه المكونات الرئيسية التي عادة ما تكون جزءًا من هذا النوع من الحساء:

• الملفوف.
• القرنبيط.
• الهندباء.
• السبانخ.
• القرنبيط.
• الملفوف.
• اليقطين.
• اليام.
• الجزرة.
• كوسة.
• بذور الكتان.
• بذور السمسم.
• الفلفل.
• الزنجبيل،
• البصل.

أنت تعرف الآن: يمكن أن تكون حساء التخلص من السموم لذيذة جدًا ، وتقدم العديد من الفوائد للجسم. استخدام الإبداع وخلق بنفسك! الاعتماد على دعم اختصاصي التغذية ، الذي بالإضافة إلى نصائح رائعة ، سوف يعدل نظامك الغذائي بالكامل حسب احتياجاتك وأهدافك.

احدث طريقة لحرق دهون البطن و التخلص من الكرش باسبوعين فقط! (أبريل 2024)