كعكة الشوكولاتة هي حبيبي لكثير من الناس ، من الأطفال إلى كبار السن. إنه خيار رائع للعمل كحلويات بعد الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة سريعة في منتصف يومك.
لأنه يرضي في العديد من المواقف ، إنه كعكة يمكن صنعها في كثير من الأحيان ، ولكن حتى لا تندرج النكهة في الروتين ، يمكنك الابتكار مع الحشوات المختلفة ، والطبقات والمكونات التي ستضيف لمسة فريدة إذا تمت إضافتها إلى الوصفة.
راجع أقل من 50 نصيحة تتضمن خيارات بسيطة و / أو محشوة و / أو فواكه ومناسبة لأولئك الذين يعانون من قيود غذائية ، مختلطة ، مع الشوكولاتة ، حلوى ، مافن ، غاتو بيتي.
كعك الشوكولاته البسيطة
1. كعكة الشوكولاتة باللبن الزبادي: مع 7 مكونات فقط ، يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة والسهلة هذه. من أجل التحضير ، من الضروري فقط إذابة الشوكولاتة في غلاية مزدوجة ، وخلط جميع المكونات في الخلاط ووضعها في الخبز. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقديمه مع كريم الشوكولاته أو حتى الزبادي اليوناني.
2. كعكة الشوكولاتة: لتحضير هذه الكعكة تحتاج إلى خلط المكونات الجافة في حاوية مختلفة عن تلك المبللة ، ثم إضافتها معًا. حالما تُخبز الكعكة ، ما عليك سوى رش السكر المثلج.
اقرأ أيضا: 10 الأطعمة الصحية التي تجعلك راضية
3. كعكة الشوكولاتة Flourless: بالإضافة إلى عدم تناول الدقيق في تحضيره ، فهذه الكعكة أيضًا خالية من السكر ومنخفضة الكربوهيدرات والدهون. تنمو الكعكة بشكل كبير ، ولكن تذبل قليلاً بعد مغادرة الفرن. ومع ذلك ، فإن كتلته ناعمة ورطبة.
4. كعكة الشوكولاته Ganache: للبدء ، تحضير ganache. بمجرد الانتهاء ، ستقوم بإضافة المكونات الأخرى إلى ganache وتأخذها فقط للخبز. هذه الكعكة ناعمة ورطبة وذات مخروط مقدد.
5. الميكروويف كعكة الشوكولاتة: حتى مع وجود وقت قصير ، يمكنك تحضير كعكة لذيذة. طريقة التحضير بسيطة للغاية ، يجب عليك مزج جميع المكونات المذكورة في الوصفة والميكروويف في الطاقة 10 لمدة 7 دقائق. بعد ذلك الوقت ، التمسك بالشوكة ، إن لم تكن جاهزة ، يمكنك أن تترك لمدة تصل إلى 5 دقائق أخرى.
كعك الشوكولاته مع ملء و / أو تتصدر
6. كعكة نوتيلا: فقط باستخدام nutella والدقيق والبيض والخميرة يمكنك تحضير كعكة لذيذة بشكل لا يصدق! نصيحة واحدة ليست للخبز لفترة طويلة ، حيث قد يجف العجين.
7. كعكة الشيطان: هذه كعكة ذات تحضير أكثر شدة من تلك السابقة ، لكن النتيجة جيدة جدًا. كلا المظهر والذوق. يتكون رأسه مع الشوكولاته الداكنة.
اقرأ أيضًا: 10 طرق لتجنب الإفراط في تناول الطعام بعد التدريب
8. الشوكولاته كعكة الشوكولاته المغطاة: هل أنت من محبي كعكة الشوكولاتة المبللة جدًا؟ لذلك هذه هي الوصفة الصحيحة!
9. كعكة الشوكولاتة والجزرة مغطاة بثلاثة أحبار: خلط هذين الكعكين الكلاسيكيين هو نجاح بالتأكيد. في الواقع ، إنها كعكة الجزر التي تأخذ الشوكولاته في العجين. يتكون الجزء العلوي من الحليب المكثف والقشدة الحامضة ومسحوق الحليب.
10. كعكة الشوكولاتة الداكنة مع الغاناش: بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشوكولاته ، ولكن ليس من محبي الكعك الحلو جدا ، وهذا هو الخيار الصحيح. تستخدم هذه الوصفة الشوكولاته الداكنة لكل من المعكرونة والغاناش.
11. كعكة الشوكولاتة والقهوة مع دولسي دي ليتشي: على النقيض من الحلو هو المر موجود في هذه الكعكة ، مما يجعلها مثيرة للاهتمام للغاية حسب الذوق. يتم استخدام القهوة والشوكولاتة في تحضير العجينة ، بينما يتم استخدام دولسي دي ليتشي لتغطية الكعكة.
12. قهوة الشوكولاتة وكريمة الزبد: عجينة الكيك ليست سرية للغاية ، إنها عجينة كعكة الشوكولاتة البسيطة. ما يعطي لمسة خاصة هو التغطية. الزبد هو كريم مصنوع من الزبدة والسكر. في هذه الحالة ، تُضاف القهوة إلى الكريمة ، مما يمنح لمسة مريرة للحلاوة.
اقرأ أيضًا: 10 وصفات لذيذة وسهلة لصنع كعكة الذرة
13. كيك الشوكولاتة مع المكسرات: يعلو خليط الشوكولاتة بشراب مصنوع من الشوكولاتة والمكسرات.
14. كعكة الشوكولاتة مع ملء brigadeiro: ملء بسيط يرضي العديد من الأذواق لكعكة الشوكولاتة هو brigadeiro. لتتصدر مزيج من حليب الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة يستخدم في الزينة.
15. كعكة الشوكولاتة مع ديلس دي ليتشي وملء الجوز: بالإضافة إلى تناول عجينة الشوكولاتة والحشوة مع دولسي دي ليتشي والمكسرات ، تحتوي هذه الكعكة على جناش. مزيج النكهات مثير جدا للاهتمام ولذيذ.
16. الكعكة المرموقة: مع عجينة شوكولاتة ناعمة ، تفاجئ هذه الكعكة في الحشوة ، المصنوعة من الحليب المكثف وجوز الهند. لرفعها ، يتم عمل غطاء جاناش.
17. كعكة الشوكولاتة الثلاثيةهل أنت واحد من أولئك الذين يعتقدون الشوكولاته لا يضر؟ ماذا عن محاولة إعداد هذه الوصفة اللذيذة؟ بالإضافة إلى مسحوق الشوكولاتة في العجين ، في الوقت المناسب لوضع الكعكة في النموذج ، سترمي قطعًا من الشوكولاتة الداكنة. علاوة على ذلك ، لا يزال يحتوي على حلوى الشوكولاته!
كعكة الشوكولاتة مع الفواكه
18. روزماري والكمثرى كعكة الشوكولاتة: مع فكرة تحضير كعكة خالية من الغلوتين ، استخدم مؤلف المدونة مزيجًا من دقيق الأرز ونشاء البطاطس للعجين ، مما أدى إلى ملمس لطيف. مع إضافة الكاكاو العجاف والشوكولاته وإكليل الجبل والكمثرى. ل ganache الشوكولاته بنكهة زيت جوز الهند تتصدر.
19. كعكة الشوكولاته الكرز: تشبه إلى حد كبير كعكة الغابة السوداء ، ولكن لإعدادها ، يتم استخدام عجينة المعجنات بدلاً من الكريمة. مع ثلاث طبقات من العجين مبللة بمسكرات الكرز ، وتصدرت مع كريم المعجنات والكرز كله.
20. شوكولاتة وكعكة تفاح مع رأس غاناش: كما يتم صنع الكعكة مع اللبن ، فمن لطيف عظمى. في ذلك توضع مكعبات التفاح. التغطية تصل إلى ganache.
21. كعكة الشوكولاتة والموز: لهذه الوصفة يتم صنع كتلة شوكولاتة بسيطة. السر يكمن في تبطين المقلاة بالسكر بالكراميل ، ووضع الموز ، ثم العجين وإحضاره إلى الخبز. إذا كنت تريد ، يمكنك إزالة الشكل وترك الفاكهة بالكراميل لأعلى ككعكة.
22. شوكولاتة وبلاك بيري: يعد هذا اختيارًا جيدًا لكعكة الشوكولاتة لأولئك الذين لا يحبون أن يكون المذاق حلوًا جدًا ، حيث يمنحك التوت الأسود النكهة. العجين رطبة وناعمة.
23. كعكة الشوكولاته المشمش والبندق: مع إعداد بسيط ومظهر ، قد تفاجئ هذه الوصفة براعم الذوق. انها تأخذ قطع من الشوكولاته المفرومة والبندق والبندق.
تناسب كعك الشوكولاته / القيود الغذائية
24. كيك شوكولاتة خالية من اللاكتوز: لاستبدال الحليب في العجين ، تأخذ هذه الوصفة الماء. يتكون الجزء العلوي من اللواء من الشوكولاتة الداكنة وحليب جوز الهند والشوكولاتة المحببة
25. كعكة البطاطا الحلوة مع الشوكولاتة والمكسرات: بالإضافة إلى عجينه المصنوع من البطاطا الحلوة ، فإن هذه الكعكة أيضًا مصنوعة من اللاكتوز ، والبديل هو الكريم أو حليب جوز الهند. تتصدر الشوكولاتة المذابة والمكسرات المفرومة.
26. كعكة الشوفان المجروش: عجينة هذه الكعكة ، إلى جانب المكونات الأخرى ، تمزج دقيق القمح الكامل والأبيض والشوفان المقشور ، مما يجعله أكثر صحة. يتكون الجزء العلوي من الحليب والحليب ومسحوق الشوكولاته.
27. كيك شوكولاتة الأرز البني: لأنه يجب طهي الأرز بالفعل لوضعه في العجينة ، يمكنك الاستمتاع بهذا الأرز المتبقي من الغداء ، وبالتالي تجنب الهدر. هذه الكعكة خالية من اللاكتوز ويمكن أن تكون خالية من الجلوتين. قوامه نكهة الشوكولاته لينة ورقيق وكثيف.
28. كيك شوكولاتة خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز: لاستبدال دقيق القمح ، يستخدم المؤلف دقيق الأرز البني ونشاء البطاطس. يتم تحضير الحشوة برقائق جوز الهند وحليب جوز الهند وستيفيا. لتتصدر استخدام الشوكولاته وحليب جوز الهند. بالإضافة إلى تدريس الوصفة ، يقوم المؤلف بتدريس تزيين كعكة لطيف للغاية للاستخدام في عيد الفصح.
29. دوكان تشوكليت كيك: هنا يتم استبدال دقيق القمح بنخالة الشوفان. واحد من المكونات المستخدمة في الجليد الشوكولاته هو الرائب.
30. كعكة الشوكولاتة الصحية: طحين اللوز هو أيضا خيار جيد عند استبدال دقيق القمح. كما أنه لا يحتوي على السكر والسمن وحليب البقر ، والتي يمكن استبدالها بشوفان الشوفان أو الأرز أو حليب اللوز.
31. كعكة الشوكولاتة بالميكروويف: بدون سكر ، حليب وغلوتين ، يجب أن تكون هذه الكعكة دقيقة ونصف فقط في الميكروويف. إلى جانب كونه خيار منخفض السعرات الحرارية ، فهو سريع وعملي للغاية.
32. كعكة الشوكولاتة المملوءة بالميكروويف: مصنوعة من العديد من المكونات الصحية ، هذه الكعكة مفاجآت في النكهة. نظرًا لأن هذه الوصفة مخصصة لأربعة حصص ، فيجب أن يكون العجين مسننًا لمدة 3 دقائق. الحشوة كريمة جوز الهند وتتصدر الشوكولاتة.
كعك الشوكولاتة
33. كعكة الشوكولاتة والجزر والكريمة مع البرتقال: لإضافة لمسة خاصة إلى كعكة الشوكولاتة البسيطة ، قرر المؤلف أن يصنع كعكة بثلاث طبقات: اثنان من الشوكولاتة وجزيرة واحدة. يستخدم جبن القشدة للتعبئة ويتصدر الشوكولاتة.
34. قرع رخام بالشوكولاتة: الشيء المثير للاهتمام حول هذه الكعكة هو دمج اثنين من النكهات المختلفة تماما في شوكة واحدة. نسيج هذه الكعكة هي قديمة بعض الشيء. التحضير بسيط للغاية ، لأنها ، وفقًا للمؤلف ، تحب عدم التعقيد في المطبخ.
35. كيت كات الكعكة مع الآيس كريم: هناك حاجة فقط خمسة مكونات لإعداد هذه الكعكة التي تبدو جيدة على العينين والأذواق على الحنك. Kitkat هي حافة الكعكة ، الجزء السفلي مصنوع من ملفات تعريف الارتباط المكسرة والمبللة ، ثم يتم وضع الآيس كريم. قمة مع الرشات لتزيين.
36. كعكة الجبن كريم خالية من الغلوتين: عجينة هذه الكعكة لا تأخذ أي نوع من الدقيق.يخلط الجبن بالكريمة مع السكر والبيض والفانيليا.
37. كيك مختلط: هذه هي كعكة مع عجينة الشوكولاته البيضاء. تتصدرها لواء مزيف ، وهو مصنوع من الحليب بدلا من الحليب المكثف.
38. كعكة الشوكولاتة والجزر الرخامي: بعض النكهات عند خلطها تخلق نكهة يصعب مقاومتها ، وهذا هو حال هذه الكيكة ، المصنوعة من اثنين من النكهات ذات القيمة العالية.
39. كيك رخامي: يتم تعليم الكعكة المصنوعة من العجين الأبيض والشوكولاته خطوة بخطوة في نسختين: التقليدية والخالية من الغلوتين!
كعك الشوكولاته مع الحلوى
40. كعكة الماس الأسود: هذه الكعكة لها نكهة مكثفة ، القليل من العجين الحلو ورقيق.
42. كيك بالشاي بالفراولة: لكي تعمل هذه الوصفة ، يجب عليك استخدام نموذج الحلوى. نصيحة مهمة أخرى هي جعل الجوانب سميكة بما يكفي لجعلها سميكة حتى لا تخاطر الكعكة بالانهيار
43. والتز و بريجديرو دريم كيك: العجين هو كعكة الاسفنج مع إضافة مسحوق الشوكولاتة. مصنوعة اثنين من حشوات مختلفة: brigadeiro و dulce دي ليتشي المكثف. تتصدر هو الخطمي محلية الصنع. مقبلات مع الحلوى الكاملة والمفرومة.
44. كعكة العميد والذهب الأبيض: تتكون هذه الكعكة من كتلة الشوكولاته البسيطة ، ولكن مع لمسة خاصة: القشدة الحامضة ، مما يجعلها أكثر ليونة. يستخدم كلا من الكريمة المخفوقة واللواء. مقبلات مع رقائق الذهب الأبيض.
كعك البراغيث ، الهراوات ، الكعك والصخور الصغيرة
45. ماربل كيك فودج كيك: حلوى ليست حلوة جدا حلوة على أساس السكر والزبدة والحليب ، مع شكل دسم. تشبه ملمس الكعكة بشكل كبير تلك الكريمة: كثيفة وكريمة. تحتل المرتبة الأولى مع الجبن كريم.
46. شوكولا براوني: كعكة الشوكولاتة هذه هي وصفة أمريكية نموذجية: داخلها متموج ورطب. يتكون الجزء العلوي من الحليب والشوكولاته والمكسرات.
47. نباتي براوني: يحتوي خيار حليب البقر على بعض الخيارات ، مثل اللوز أو فول الصويا أو الفول السوداني. تستخدم المكسرات البرازيلية في لمسة خاصة ، ولكن يمكنك أيضًا استبدال المكسرات أو الكاجو أو اللوز.
48. شوكولا و بندق: مع إعداد بسيط ، يجب أن تكون الحافة حذرة عند إزالة الكعكة من الفرن. يجب أن يكون الجزء الداخلي لزجًا ولينًا لضمان أفضل دسم بعد التبريد. يقدم لذيذ مع كرة من الآيس كريم.
49. كيك شوكولاتة الفراولة والتوت: الكعك وصفة مشتركة أخرى للأمريكيين. مختلطة في خلاط ، لديها إعداد بسيط وسريع. لملء وتستخدم الفواكه المفرومة والشوكولاتة.
50. بيتي شاتو: هذه الحلوى موجودة في العديد من قوائم المطاعم ، ولا يحدث ذلك من أجل لا شيء. مصنوعة في قوالب لتقديمها في أجزاء فردية ، من الخارج هو الكعك والداخلية سائلة وكريمة. يقدم مع الآيس كريم.
3000+ Common English Words with Pronunciation (أبريل 2024)
- 1,230
