مثل جميع الفواكه ، فإن البابايا (أو البابايا) غنية بالمغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والكربوهيدرات ، وحتى أنها تعتبر نباتًا طبيًا لأنها تحتوي على مواد فعالة بيولوجيًا تم دراستها واستخدامها لفترة طويلة. الوقت كعلاج لمختلف الظروف العضوية.
من بين فوائده العديدة حقيقة أنه مصدر غني بفيتامين ج؟ البابايا لديها 10 مرات أكثر من فيتامين C من البرتقال. غني بفيتامين A والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم ، وكذلك يحتوي على الكاروتينات بيتا والسيروتونين والكارب والبابين ، وهو إنزيم هضمي يساعد في تنظيم اضطرابات الجهاز الهضمي وله خصائص مضادة للالتهابات.
الكارب الموجود في البابايا هو قلويد يسهل هضم اللحوم والأطعمة الثقيلة الأخرى. في الوقت نفسه ، هل تساعد كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان في البابايا على خفض الكوليسترول ، بينما تحارب البيتا كاروتين الجذور الحرة؟ تباطؤ عملية الشيخوخة. والأفضل من ذلك كله ، مع 39 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام!
إلى جانب استخدامه للطعام ، يستخدم البابايا على نطاق واسع في الجماليات والكريمات والأقنعة والشامبو ، إلخ. ثم اكتشف كيف يمكن أن يكون حليفًا رائعًا للجمال.
فوائد البابايا للشعر والجلد
إن وضع البابايا في نظام غذائي يومي هو في حد ذاته صحي للغاية للشعر والبشرة ، لأنه وفقًا لما ذكرته أخصائية التغذية الوظيفية ثيانا كوستا ، عيادة هيلينا هيلينا في ريو دي جانيرو ، جمال وصحة الجلد والشعر والأظافر مرتبطة مباشرة بحمية غنية بالفيتامينات والمعادن. تشير باربرا رودريغيز ، أخصائية التغذية في Nutri Import ، إلى أن حقيقة أن البابايا تساعد في عمل الأمعاء "تنتهي بالتأمل في الجلد والشعر الخصب".
اقرأ أيضا: 10 بدائل لجعل النظام الغذائي الخاص بك أكثر صحة في الصيف
يرتبط جمال وصحة الجلد والشعر والأظافر مباشرة بنظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن.
تعلق باربرا أيضًا على أن فيتامين (أ) في الفاكهة يمنع تساقط الشعر ، وتشير ثيانا إلى أن فيتامين (ج) مهم في إنتاج الكولاجين وصيانته ، المسؤول عن ثبات ودعم البشرة ، مشيرًا خاصة إلى أن "الكولاجين هو بروتين". ، أيضا جزء أساسي لصحة الشعر ، مما يساعد على إعادة بناء هيكل الشعر.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى تحقيق فوائد كبيرة من استهلاكه ، يمكن استخدامه أيضًا مباشرة في المكان المتأثر ، مما يحقق فوائد مختلفة وفقًا لاستخدام المكونات ومزيجها. فيما يلي بعض الاستخدامات الممكنة:
- تتميز البابايا بخصائص علاجية وشفائية تساعد على إعادة بناء خلايا الجلد ويمكن تطبيقها على الخدوش والجروح والندبات.
- إنه بمثابة كريم طبيعي مضاد للشيخوخة لعمل مضاد للأكسدة ويمكن استخدامه في جميع أنحاء الجسم.
- يعجن ويمزج مع السكر البلوري ، ويعمل كمقشر مغذي.
- يساعد على فتح المسام المسدودة ومحاربة حب الشباب والبثور.
- يسرع الشفاء من الحروق.
- البابايا أو الشامبو غراء في تكوينها كبيرة في السيطرة على قشرة الرأس.
- بسبب انخفاض تركيز الصوديوم ، فإنه يمنع احتباس السوائل ، مما يحسن ترطيب الجلد (والجسم ككل).
- تطبيق البابايا التجاعيد على الوجه يقلل من البثور والعيوب ويزيل لون البشرة (الوجه والجسم).
- البابايا المقطوعة مفيدة أيضًا لترطيب الكعبين المجفف أو المجفف.
- كما أنه يساعد في علاج فطار الجلد.
- صنع عجينة من البابايا والعسل مرطب رائع للوجه.
- إذا كان المعجون مصنوعًا من عسل ودقيق الأرز ، فستجعل الكريمة أكثر صلابة للبشرة (التي يجب أن توضع ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 20 دقيقة)
- البابايا هو أيضا مساعد كبير لتنعيم الهالات السوداء. ما عليك سوى خلطه مع الحليب وتطبيقه في مكانه ، مع تركه لبضع دقائق.
- يتخلل البابايا مع قناع الزبادي والعسل وعصير الليمون وبياض البيض ، ويتحول إلى قناع تبييض ، ويجب إبقاؤه على الوجه لمدة 20 دقيقة ، يليه واقٍ من الشمس.
- تناول البابايا اليومي يمنع تساقط الشعر وترققه ، ويقوي الشعر من الجذر ويحفز نموه.
- يطبق على الشعر ، فهو يساعد على تنظيف فروة الرأس ، وكذلك إعطاء المزيد من اللمعان والحياة للشعر.
لاستخدام البابايا كقناع للشعر ، فقط اضغط على الخلاط:
- نصف كوب من البابايا المفرومة
- نصف كوب من الموز المفروم
- 1 كوب من الزبادي العادي
- 1 ملعقة عسل
- 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
- اختياريا ، يمكن إضافة مكيف من اختيارك.
تأكد من عدم وجود قطع فاكهة في الكريمة. قم بتسوية شعرك وتغطيته بغطاء استحمام. بعد نصف ساعة ، لف مع منشفة أو وضعت على غطاء حراري ، انتظر نصف ساعة أخرى وغسل كالمعتاد.
اقرأ أيضا: الأغذية العضوية: دليل كامل لتناول الطعام بشكل جيد دون إنفاق الكثير
فوائد البابايا للصحة ككل
يسرد كل من أخصائيي التغذية الذين تم استشارتهم قائمة بفوائد صحية عديدة من استهلاك البابايا في هذا المعنى ، يعلق Thaianna Costa أن "البابايا هو فاكهة مغذية للغاية ، ويحتوي على الفيتامينات A و C و B المعقدة ، والألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور. كما أنه يحتوي على إنزيم يسمى غراء يساعد على هضم الطعام وبالتالي في امتصاص المواد الغذائية من قبل الجسم. لديها قوة ملين تساعد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك. سوف يعزز فيتامين (ج) مع فيتامين (أ) المناعة ، بالإضافة إلى مواجهة عمل الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الجسم. البابايا لا تزال مصدرا للكاروتينات التي تعمل على الوقاية من مرض الشبكية.
تشرح باربرا رودريغيز بدورها أن الثمرة لها تأثير مضاد للأكسدة من الكاروتينات ، والتي هي أصباغ واسعة الانتشار في الطبيعة تتميز بعرض الألوان في الأطعمة. هل ينطوي هذا الإجراء المضاد للأكسدة على تقوية جهاز المناعة ، والحد من مخاطر الأمراض التنكسية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها؟ ويقول كذلك أن ألياف البابايا القابلة للذوبان؟ تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم عندما يرتبط مع الأكل الصحي وممارسة الرياضة.
بالإضافة إلى ذلك ، يشار البابايا شعبيا لتخفيف الاختلالات الهضمية المختلفة ، ومرض السكري والسعال ومشاكل التنفس ، وأمراض التنكسية والقلب ، ومشاكل في الكلى ، والأكزيما ، والانتفاخ ، والقرحة وحتى الدوائر المظلمة. بالطبع ، في ظل العديد من هذه الشروط ، لا يمكن استخدام البابايا كشكل وحيد من العلاج؟ من المهم دائمًا استشارة طبيب متخصص. لكن بالتأكيد الفاكهة تساعد كثيرا في تخفيف الأعراض.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد البابايا ثمرة متعددة الاستخدامات: كل شيء صالح للاستخدام ، ويمكن إعداد كل جزء من الفاكهة بعدة طرق مختلفة:
لب
اللب ، الجزء الداخلي من الثمرة ، هو الأكثر استخدامًا وأيضًا الأكثر فائدة للصحة. يمكن أن تؤكل نيئة؟ في قطع ، أو كعصير أو كريم. من الممكن أيضًا تناول البابايا على شكل مربى أو مربى (غالبًا ما يكون مصنوعًا من البابايا الخضراء) أو مسلوقة أو مخمرة أو في شراب. تحقق من الآلاف من الفوائد الناجمة عن لب البابايا.
اقرأ أيضا: 10 عصائر مع القوى الطبية
- البابايا لها خصائص مضادة للالتهابات ، مضادات الأكسدة ، مغذية ، مطريات ، ملين ومدر للبول.
- يحتوي على كمية كبيرة من بيتا كاروتين ، الذي من المفترض أن يكون أداة مساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- غني بالألياف ، فهو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول والتحكم فيها.
- بسبب كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدة ، فإنه يساعد على منع الشيخوخة المبكرة للجسم.
- تناول البابايا يساعد على تنظيم ضغط الدم ويساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم بسبب كمية البوتاسيوم الكبيرة في الفاكهة.
- بيتا كاروتين وفيتامين C في البابايا يعززان الجهاز المناعي ، ويساعدان الجسم على منع الالتهابات والإنفلونزا ونزلات البرد.
- عندما يطبق على الجروح ، فإنه يسرع عملية الشفاء.
- البابايا يساعد في السيطرة على مرض السكري.
- الغراء الموجود في الفاكهة يساعد في الهضم ، تليين الإمساك.
- الاستهلاك المنتظم يساعد على منع التهابات القولون.
- إنها مساعدة في عملية إنقاص الوزن ، كونها فاكهة حلوة ولذيذة ، ولكن مع العديد من الألياف والسعرات الحرارية القليلة.
- يساعد الاستهلاك اليومي لشريحة من البابايا الناضجة (قد لا تكون خضراء أو شبه ناضجة) من قبل النساء الحوامل على منع غثيان الصباح والغثيان.
- له خصائص خفيفة مضادة للالتهابات تقلل من الألم الذي يصاب بهشاشة العظام والتهاب المفاصل وذمة.
- يساعد في السيطرة على المخالفات الشهرية والتشنجات.
اللاتكس (النسغ)
اللاتكس هو السائل الأبيض الذي يخرج من قشر البابايا عندما لا يزال أخضر. للحصول عليها ، يجب أن تظل الفاكهة في النبات. يجب إجراء تخفيضات صغيرة على قشر البابايا في الصباح والسماح بالتنقيط في وعاء زجاجي داكن. يحتاج اللاتكس إلى التجفيف في الشمس ، ويمكن إزالته كل 4 أيام. بمجرد الانتهاء ، تشمل بعض استخداماته:
- مخفف بالماء ، يهدئ الذرة والثآليل.
- له تأثير الشفاء ومضاد للجراثيم قليلا.
- عند تناولها ، فهي مفيدة للسيطرة على مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والتهاب الشعب الهوائية وضيق في التنفس.
على الرغم من هذه الفوائد ، يجب أن تكون في حالة تأهب لأن اللاتكس يمكن أن يسبب التهاب الجلد والحساسية بشكل عام
ذكر البابايا الزهور
يتم تعريف أشجار البابايا عمومًا على أنها ذكور أو أنثوية أو خنثى ، وهذه الأخيرة هي الأكثر قيمة تجاريًا لأنها تحتوي على لب من اللحم وبذور أقل. هل شجرة البابايا الذكور معروفة بزهورها الطويلة وثمارها والمقبض الطويل الذي يربط الثمرة بالشجرة؟ الكابل الذي يجعل البابايا الذكور المعترف بها شعبيا باسم "حبل البابايا" أو "البابايا". هذا هو النوع الذي تعد أزهاره مفيدة للغاية للصحة ، وبعد التجفيف في الشمس يمكن استخدامه لإجراء تسريب أو شراب مع تأثير مقشع ومضاد للالتهابات.
البذور
لاستخدامها ، يجب أن تجفف بذور البابايا والأرض. من بين الخصائص الطبية لاستهلاكه ، لدينا:
- مساعدة ضد الإمساك.
- حماية الكبد.
- التخلص من الكائن الحي.
على المستوى الشعبي ، يُزعم أن تناول بذور البابايا سيكون له أيضًا تأثير على الديدان المعوية ، ولكن تم التخلص من هذا الاستخدام من خلال البحث العلمي الذي أظهر أن البابايا لها تأثير ضئيل جدًا على مثل هذه الديدان.
اقرأ أيضا: 6 أفضل ثمار للصحة والجمال في الصيف
أوراق
مثل كل شيء في البابايا ، يكون للأوراق أيضًا وظيفة علاجية طفيفة. الشاي المصنوع من هذه الأوراق هضمي ، وله تأثير معتدل مضاد للالتهابات.
رعاية البابايا
على الرغم من أن البابايا لها عدد من الصفات ، إلا أنه يجب الانتباه إلى بعض المواقف الخطرة. قد يكون بعض الأشخاص مصابين بحساسية تجاه الغراء بالإضافة إلى مادة اللاتكس ، والتي يمكن أن تسبب التهابًا معديًا إذا تناولها أشخاص يعانون من الجهاز الهضمي الأضعف.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون اللاتكس ، الموجود بكميات أكبر في البابايا الخضراء ، ضارًا أثناء الحمل عن طريق قمع آثار هرمون البروجسترون لدى النساء ، مما قد يزيد من إمكانية الإجهاض. ومع ذلك ، لا توجد مشكلة في استهلاك كميات صغيرة من البابايا الناضجة يوميًا أثناء الحمل.
لا تزال هناك بعض الدراسات التي تدعي أن تناول البابايا الخضراء يوميًا سيعمل كوسيلة لمنع الحمل الطبيعية ، ولكن هذا لم يثبت ذلك.
من المهم أيضًا ، كلما كان ذلك ممكنًا ، أن تكون البابايا المستخدمة في الأغذية عضوية ، أي بدون استخدام المبيدات الحشرية. هذا لأن الثمرة هي التي تمتص معظم السموم ، وينتهي بها الأمر إلى جسمنا ، إلى جانب جميع العناصر الغذائية. النظافة الجيدة أمر بالغ الأهمية أيضًا ، بحيث يؤدي الاستهلاك إلى فوائد أكثر من الضرر.
كيفية إدراج البابايا في النظام الغذائي
مع العديد من الفوائد ، تعد البابايا ثمرة تستحق أن تدرجها في نظامك الغذائي اليومي. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع أفكار حول كيفية إدراجه في وجباتهم. يقترح باربرا رودريغيز أن تطبخ البابايا على الفطور أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، مصحوبة بملعقة كبيرة من الجرانولا.
يذكر كل من باربرا وثيانا إمكانية صنع عصائر البابايا ، ويقترحان أن الفاكهة يمكن خلطها مع الآخرين ، مثل البرتقال ، بناءً على اقتراح باربرا ، إذا كان المرء لا يحب مذاق البابايا كثيرًا.
باتباع هذه الاقتراحات ، ستتمكن بالتأكيد من الاستمتاع بجميع فوائد البابايا ، وهي ثمرة أساسية في كل قائمة!
- النظام الغذائي ، وحسن الشكل ، والحمية ، وفقدان البطن
- 1,230
