وفقا ل 12 دراسة جديدة نشرت في عدد ديسمبر من المجلة الأمريكية للتغذية السريريةيمكن للاستهلاك اليومي للشاي أن يحسن من صحة عظامك وتركيزك وقدرتك على حل المشكلات والمزاج وحتى يساعدك على فقدان الوزن. تقول جولي أبتون ، أخصائية التغذية وباحثة في أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، "على الرغم من أننا أمة يشربون القهوة ، فإن الشاي هو أقدم مشروب في العالم ، وخواصه الصحية لا جدال فيها". "لتجربة فوائد الشاي ، يجب على الناس محاولة شرب 3 إلى 5 أكواب في اليوم." تحقق من 5 من هذه الفوائد:
- يزيد الإنتاجية
شرب الشاي الأسود والأخضر يحسن تركيزك. توصلت الأبحاث إلى أن شرب كوبين أو ثلاثة أكواب على مدى 90 دقيقة يحسن اليقظة واليقظة والتركيز ويساعد الأشخاص على القيام بعملهم بشكل أكثر دقة. - تحسين حالتك المزاجية
من الأشياء التي تجعلك تبتسم؟ هتاف من رئيسك في العمل ، ومشاهدة غروب الشمس ، وقراءة كتاب عظيم؟ الشاي الأسود والأخضر ليسوا على القائمة ، لكن ينبغي عليهم ذلك. يساعد L-theanine الموجود في هذه الشاي الناقلات العصبية على إنتاج الدوبامين والسيروتونين ، مما يوفر الشعور بالراحة والسعادة. - يساعد على فقدان الوزن
إنها حقيقة. لدى من يشربون الشاي الأخضر مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وقياسات الخصر والورك ، ودهون الجسم أكثر من الذين لا يتناولون الشاي. بعض المركبات في هذه الشاي ، مثل البوليفينول ، تزيد من استهلاك الطاقة وأكسدة الدهون ، ويزيد الكاتشين من الإنفاق الأيضي أثناء الراحة. تشرح جولي أن "الشاي الأخضر ليس وسيلة معجزة لفقدان الوزن ، ومع ذلك ، فإن الشخص سيحرق أكثر من 100 سعرة حرارية لفعل ما يفعلونه عادة طوال اليوم فقط عن طريق الشرب". - يحسن صحة العظام
عندما يتعلق الأمر بالوقاية من هشاشة العظام ، يسلب الحليب الانتباه دائمًا ، ولكن الشاي الأخضر يسهم أيضًا في ذلك. يقول أبتون: "تزيد مادة البوليفينول من إنتاج خلايا العظام لدى الأشخاص من أي عمر ، وتسهم مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويدات في إبطاء فقدان العظام عند النساء بعد انقطاع الطمث". - انها صحية للقلب
همبرغر مع رقائق دهنية تبدو لذيذة ، ولكن الضرر الذي يسببه لجسمك ليس كذلك. ومع ذلك ، فإن إنهاء الوجبة مع كوب من الشاي الأسود يمكن أن يقاوم آثار الأطعمة الدهنية على ضغط الدم وتدفق الدم الشرياني. "التأثير شبه فوري" ، يوضح أبتون. ويضيف: "الشاي الأسود يرخي الأوعية الدموية ، ويساعد على تدفق الدم بحرية أكبر ويخفض ضغط الدم".
صباح العربية: الشاي والقهوة قد يسببان خفقان القلب (مارس 2024)
- 1,230
