واحدة من الصعوبات الكبيرة في اتباع نظام غذائي صحي هي مقاومة الحلويات والوجبات الخفيفة عندما يشد الجوع طوال اليوم. هذه؟ إغراءات؟ بشكل عام فهي منتجات صناعية أو مليئة بالدهون والسموم التي ليست جيدة لجسمنا. غالبًا ما تكون هذه الأطعمة جزءًا من أعمالنا الروتينية ، مثل ملفات تعريف الارتباط والبسكويت والرقائق.
لتجنبها ، لا يوجد شيء أفضل من تناول وجبات خفيفة صحية للاستهلاك خلال اليوم. بالإضافة إلى الفواكه والخضروات الرخيصة والمليئة بالمواد المغذية ، يمكننا أيضًا الاعتماد على خيارات محلية الصنع لذيذة وفي نفس الوقت لا نؤثر على الضمير. تذكر أن التغييرات الجذرية في وجباتنا الغذائية يجب أن تصاحبها دائمًا محترفون.
للتحضير ، تحقق من مجموعة مختارة من 48 وصفات صحية ومناسبة للوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة من أجلك لإعدادها في المنزل. إنها خيارات لوجبات مختلفة من اليوم مع اختلافات لأذواق مختلفة.
وجبات خفيفة
1. البطاطا الحلوة المخبوزة: رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة بالفرن مع زيت الزيتون والتوابل التي تشبه الرقائق.
2. الميكروويف Blini: Blini عبارة عن عجينة صغيرة خفيفة الوزن شبيهة بالروسية ، وتستخدم في تناول الأطعمة المعلبة. في هذا الإصدار العجين هو البروتين وصنع في الميكروويف.
اقرأ أيضا: 10 عادات الأكل التي تعزز الأيض
3. فلافل: فلافل هو نوع من ملفات تعريف الارتباط من الشرق الأوسط. في هذا الإصدار يخبز بدلاً من المقلية.
4. نرد التابيوكا: عادة ما يكون نرد التابيوكا مقلية ، ولكن في هذه الوصفة يتم خبزه مما يجعله أكثر صحة.
5. شذرات الذرة: هذه الوصفة الصحية للشذرات نباتية ، مخبوزة وليست مقلية ، ولها مخروط متموج من الخارج وداخل ناعم.
6. كابوناتا الإيطالية: كابوناتا هو أنتيباستو إيطالي مصنوع من خضروات مختلفة يعد رائعا لتناول الطعام مع الخبز في أي وقت من اليوم.
7. تناسب السوشي: أفكار لإعداد السوشي ، اختياريا دون الأرز ، عن طريق استبدال الأعشاب البحرية بالخس أو باستخدام الريكوتا الطازجة والثدي الديك الرومي.
8. احتواء عصا البطاطا الحلوة: بدلاً من دقيق القمح المكرر ، تأخذ هذه الوصفة البطاطا الحلوة إلى العجين. أيضا ، وجبة خفيفة هنا هو خبز بدلا من المقلية.
9. زلابية الأرز البني: وصفة زلابية الأرز الصحية ذات اللون البني ، منخفضة السعرات الحرارية والألياف. في هذا الإصدار ، يُخبز ملف تعريف الارتباط ، مما يجعله أكثر صحة.
10. البطاطا والجزرة كروكيت: وصفة كروكيت هذه مخبوزة ومتعددة الاستخدامات حيث يمكن دمجها مع الجبن أو الدجاج أو حتى البطاطا الحلوة.
الخبز والفطائر
11. فطيرة الجبن: وصفة فطيرة الجبن المحضرة مع البطاطا الحلوة التي تحمل شيا والكينوا. لذيذ للذهاب مع كوب من القهوة
12. خبز الجبنة التابيوكا: خبز الجبنة المحضرة ببيض التابيوكا والبيض. في هذه الوصفة ، يتم خبزها في قوالب سيليكون في القلب ولها عرض تقديمي لطيف.
13. بريتل خالٍ من الجلوتين: نسخة صحية من المملح الذي يحتوي على مزيج من دقيق مختلف خالٍ من الغلوتين ، حليب الأرز ، ومحلى بأرز ديميرارا ورشها بالقرفة.
14. فطيرة قلب القلب: تتكون قاعدة هذه الفطيرة من الحمص ودقيق الأرز المحشو بلحم البقر المطحون وقلب النخيل. يمكنك استخدام نفس القاعدة والتناوب مع حشوات أخرى خاصة بك.
15. فطيرة الكوسة الكاملة: تحتوي هذه الوصفة على دقيق الشوفان الكامل والشوفان ، وهي عملية لأنها مصنوعة في خلاط. بالإضافة إلى الكوسة ، يجدر بك تضمين التوابل والخضروات التي تفضلها.
16. فطيرة التونة سهلة: وصفة فطيرة البروتين بسيطة وسهلة التحضير. خيار جيد لتناول العشاء لأن كمية السعرات الحرارية لكل وجبة حوالي 300.
17. فطيرة الخلاط الخالية من الجلوتين: فطيرة الخلاطة مع صدر الديك الرومي والطماطم والجزر وملء البازلاء. يمكن تحضيرها مسبقًا لأنها صالحة لمدة 3 أيام في الثلاجة.
ملفات تعريف الارتباط والمفرقعات
18. الحمص المقرمش: في هذه الوصفة ، يتم خبز الحمص في الفرن مع الفلفل الحلو والكاري والخردل حتى هش. خيار جيد لاستبدال الفول السوداني المملح.
19. Sprinkle Cookie: يعتبر Sprinkle cookie خيارًا جيدًا لمانعات الغلوتين. تحتوي هذه الوصفة على مكونات قليلة وصحية أكثر من الأصل لأنها تستهلك كميات أقل من الزيت.
20. Rosemary Cracker: وصفة للأطعمة الخفيفة المقرمشة الخالية من الجلوتين والخالية من اللاكتوز. بعد تحضير العجينة ، يمكنك قصها بالشكل المرغوب ويجب أن تخبز لمدة 8 دقائق.
21. كروتون: يرصد كروتون في هذه الوصفة مع خبز الحبوب الكاملة وكبيرة لمرافقة الحساء أو حتى السلطات. كما أنها عملية للغاية حيث يمكن تجميدها.
22. رقائق البطاطا الحلوة: نسخة صحية من الرقائق باستخدام البطاطا الحلوة أو البطاطا البقدونس المخبوزة بإكليل الجبل وزيت الزيتون والزعتر.
23.المفرقعات الأرز محلية الصنع: المفرقعات الأرز أعدت مع بذور الكتان وعباد الشمس. إنه لذيذ لتناول الطعام مع الجبن المنزلية والثدي الديك الرومي لتناول الافطار.
يلف ، العجة والتابيوكا
24. أومليت خاصة: أومليت باللبن اليوناني وصلصة النعناع. طريقة واحدة لتغيير العجة كل يوم.
25. كريبيوكا: وصفة كريب مع البقدونس والبارميزان. خيار رائع لتناول الافطار.
26. كريمي تشيكن كريبيوكا: كريبيوكا محشوة بالدجاج المبشور واللبن اليوناني واللبن الرائب الفاتح ، مما يجعله أكثر كريمة ولذيذًا.
27. عجة الضوء النباتي: وصفة للعجة بدون زيت أو دهن مع الخضار والشامبين والريكوتا. خيار عشاء جيد للسعرات الحرارية المنخفضة.
28. فطيرة السبانخ: فطيرة محضرة بالبيض والسبانخ والتابيوكا ومحشوة باللبن الرائب والدجاج المبشور. المظهر رائع للغاية ، لأنه باستخدام السبانخ يتحول اللون الأخضر إلى اللون الأخضر.
29. لف محلي الصنع: وصفة لف محشوة بصدر الديك الرومي والذرة والريكوتا. يمكنك استبدال الحشوة المقترحة في هذه الوصفة بأي شيء تفضله.
30. زبدة الكاجو ولف الجبنة: محشوة باللف زبدة الكاجو والجبن والسبانخ. والاحتمال الآخر هو صنع لفائف حلوة مع الموز والقرفة.
31. الفيتنامية لفة: وصفة خفيفة أعدت مع ورقة ورقة الأرز محشوة بالخضروات والمانجو. إنها متعة الإعداد وجيدة الإعداد عند استقبال الضيوف في المنزل حيث يمكن لكل واحد اختيار ملء اختيارهم.
32. Bauru fit: بدلاً من الخبز ، تُصنع عجينة Bauru من الحليب الخالي من الدسم والبيض والرش والشوفان ، مما يجعله أخف وزناً وأكثر صحة.
الحلوى
33. بسكويت الكاكاو مع كريمة البندق: في هذه الوصفة ، أصبح بسكويت الكاكاو خاليًا من الجلوتين ومحشو بكريمة البندق التي يتم تحضيرها بدون اللاكتوز. عظيم للأيام عندما يكون لدينا رغبة لا يمكن السيطرة عليها للحلوى.
34. التين المحشو: التين المجفف المحشو بالكاجو وتغطي 70 ٪ من شوكولاتة الكاكاو. لذيذ وصحي وسهل الصنع.
35. قش إيطالي خفيف: يتم إعداد هذه الوصفة مع الكتلة الحيوية من الموز الأخضر وحليب اللوز. نسخة أكثر صحة ومغذية من النسخة الأصلية.
36. شوكولاتة الكيوي المصاصة: أفكار حول كيفية جعل المصاصة الكيوي صحية. خيار لذيذ ومنعش للأيام الحارة.
37. فطائر الموز: تصنع هذه الكعك بدون الغلوتين واللاكتوز. يتم تحضيرها بدقيق اللوز وزيت جوز الهند والمحلاة بالعسل.
38. كعكة بسكويت جوز الهند المنخفضة: بسكويت خالي من الغلوتين وخالي من اللاكتوز سهل التحضير ومثالي لشاي بعد الظهر.
39. بار جوز الهند كريم مع التين: هذا البار رائع لتناول الوجبات الخفيفة أو حتى الحلوى ، وخالي من اللاكتوز أو الغلوتين. إلى جانب كونه في صحة جيدة ، والعرض هو سقي الفم.
40. براوني جيد: وصفة براوني صحية ولذيذة ، مصنوعة من الدقيق أو السكر. القاعدة هي التمر والعسل والشوكولاته الداكنة.
41. شوكولاتة وحانات التمر: بالإضافة إلى الشوكولاتة والتاريخ ، يُصنع هذا البار بالكاجو وزبدة الفول السوداني والشوفان المدرفل. عظيم لقتل السن الحلو.
42. Petit gateau low carb: وصفة لكعكة الشوكولاته الخالية من السكر مع شراب يذكرنا بغاتو بيتي. يستغرق التحضير 20 دقيقة فقط ثم يأخذ الفرن.
43. دقيق الشوفان المشوي مع الفاكهة: محضر مع دقيق الشوفان وجوز الهند والفواكه وبذور الكتان ، هذه الوصفة تبدو كأنها مليئة بالمواد المغذية.
44. بسكويت الشوفان ورقاقة الشوكولاتة: بسكويت متكامل محضر من دقيق الشوفان والسكر البني وبذور الكتان وزبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند. جيد جدًا في حمل حقيبتك وتناول الطعام خلال اليوم.
45. ملفات تعريف الارتباط الخاصة بزبدة الفول السوداني: بدلاً من ملفات تعريف الارتباط الصناعية ، يتكون ملف تعريف الارتباط من البروتين من زبدة الفول السوداني وجوز الهند ، وهو أمر رائع لتناوله بعد التمرين.
46. خطأ Danoninho: هذا الإصدار من Danoninho هو نباتي ومصنوع من التوفو. عظيم عندما تفوت نهر الدانوب الأصلي.
47. ملفات تعريف الارتباط الخاصة بجوز الهند وزبدة الفول السوداني: ملف تعريف ارتباط البروتين المعد مع زبدة مصل اللبن والفول السوداني الذي يعد ممتازًا لتناول الطعام بعد الصالة الرياضية.
48. Granola and Cereal Bar: بدلاً من شراء Granola وبار الحبوب ، جرب هذه الوصفة سهلة ورخيصة ومغذية للغاية.
لحسن الحظ ، من السهل جدًا تناول الطعام بشكل صحي في الوقت الحاضر ، حيث أن الوصفات ألذ من ذي قبل والمكونات يسهل العثور عليها مع ظهور متاجر الأطعمة الصحية في جميع أنحاء البرازيل. ومع ذلك ، ينبغي توخي الحذر من قبل أولئك الذين يعدون هذه الوصفات.
على الرغم من أن الكثيرين يتمتعون بصحة جيدة ، فإن السعرات الحرارية عالية ، وإذا ما تم استهلاكهم دون اعتدال ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن. كذلك ، راقب الوصفات التي تجلب كمية كبيرة من المحليات ، والتي تعد بديلاً لأولئك الذين يتجنبون السكر ، وهي عنصر غير مفيد لجسمنا. لذلك ، يجدر دائمًا البحث عن وصفات تأخذ مكونات كاملة وطبيعية قدر الإمكان.
19 وصفة جنونيّة موفرة للوقت (أبريل 2024)
- 1,230
