البرازيل هي أكبر منتج للبرتقال في العالم ، تليها الولايات المتحدة والصين. وفقا لبيانات من الرابطة الوطنية لمصدري عصير الحمضيات ، 26 ٪ من الإنتاج العالمي للبرتقال مصنوع في البرازيل. بالإضافة إلى ذلك ، تعد الدولة أيضًا أكبر منتج لعصير البرتقال ، حيث تمثل 53٪ من الإجمالي العالمي ، وأكبر مصدر لعصير البرتقال في العالم ، حيث تمتلك 85٪ من التجارة الدولية.
والسبب في هذا الإنتاج الكبير هو حقيقة أن الفاكهة تنتج بكميات كبيرة خلال كل شهر تقريبًا من العام باستثناء أبريل ومايو؟ هذه هي الفترة التي يتم فيها تحضير التربة للمحصول الجديد. في الأشهر العشرة المتبقية إنتاج البرتقال كبير ومتسارع.
بالإضافة إلى كونه فاكهة لذيذة ، فإن البرتقال مطلوب للغاية ويشار إليه بسبب قيمته الغذائية: فهو مصدر غني بفيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين B6 والألياف الغذائية. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن ويساعد في مكافحة الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والإمساك وأمراض القلب وقرحة المعدة. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي هي فعالة في حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة.
تقليديا ، يتم استهلاك الفاكهة الطازجة أو من خلال العصائر والهلام والحلويات. من الشائع جدًا التخلص من قشر البرتقال بعد الاستهلاك ، ولكن هناك عددًا من الطرق الإبداعية لإعادة استخدام التقشير الغني بالزيوت الأساسية وحمض الستريك. سواء في الطعام أو التنظيف أو تزيين المنزل ، يمكن إعادة استخدام قشر البرتقال جيدًا ، تحقق من:
1. الأثاث البولندية
يمكن استخدام الجانب الأبيض من اللحاء لتلميع وتلميع أثاث الخشب الصلب.
2. الاسفنج
يمكن أن يصبح التقشير البرتقالي اسفنجة طبيعية. إنه يعمل بشكل جيد مثل الإسفنج العادي ولا يزال يترك تلك الرائحة المبهجة والرائحة قليلاً. في هذه الحالة ، يجب أن لا تكون القشرة جافة.
3. منظف متعدد الأغراض
امزج في وعاء بضع قشور برتقالية مع الخل الأبيض الكافي لتغطيتها. اترك الخليط واقفًا في الثلاجة لمدة أربعة أسابيع ويهزه على الأقل مرتين في الأسبوع. نقل المحتويات إلى زجاجة رذاذ واستخدام لتنظيف الأسطح والأرضيات والنوافذ.
4. زيت الزيتون لذيذ
قشرة البرتقال المخفوقة مع 1 كوب من زيت الزيتون ينتج عنها بهارات لذيذة وعطرة. فاز المكونات في المعالج ، وتوضع جانبا لمدة ساعة واحدة وتوتر.
5. صد الحشرات
لا يحب النمل والذباب والبعوض مادة موجودة في البرتقال وغيرها من ثمار الحمضيات: الليمونين. لتجنب الحشرات ، يمكن وضع قشرة برتقالية صغيرة في المناطق التي تكون فيها الآفات أكثر شيوعًا ، كما هو الحال في الحديقة.
6. تضيء الشواء
استبدل الجريدة التقليدية المستخدمة في إضاءة الشواء مع قشور البرتقال المجففة. تحتوي الزيوت الموجودة في الأصداف على مادة قابلة للاشتعال تجعل الإشعال سريعًا.
7. رائحة لطيفة
لتترك رائحة منزلك ، جفف القشور البرتقالية ، وطحنها في معالج طعام ، وضعها في أكياس ، وتناثرها حول المنزل والأدراج والخزائن. سوف قشور البرتقال أيضا منع تشكيل العفن.
8. القضاء على القدمين نتن
يمكن وضع نفس الأكياس المقشرة باللون البرتقالي داخل حذائك ذو الرائحة الكريهة. سوف تمتص اللحاء الروائح بشكل طبيعي.
9. الميكروويف النظيفة
في الميكروويف ، قم بتسخين قشر البرتقال ذو القوة العالية في وعاء من الماء لمدة خمس دقائق. يتسبب بخار الماء وحمض الستريك في إزالة الأوساخ الجافة وتذويبها ، مما يسهل تنظيف الفرن.
10. الجسم الإسفنج
لف ببساطة بعض قشور البرتقال في شاش واستخدمها كإسفنجة للجسم أثناء الاستحمام. اللحاء ثابت بشكل طبيعي ولديه القدرة على تفتيح لون بشرتك.
11. اصنع شمعة
وإليك مشروع حرفة ممتعة لقضاء العطلات: اصنع شمعة قشر برتقال! كل ما تحتاجه هو برتقالي وبعض زيت الطهي وسكين حاد. تعلم كيفية القيام بذلك:
12. تنظيف الزجاج لامعة
لاستعادة تألق الأجسام الزجاجية ، انقعها لمدة خمس دقائق في مكان بماء دافئ وبعض قشر البرتقال. بعد العملية ، اغسل الأجزاء بشكل طبيعي. سوف حامض الستريك جعل القطع يلمع!
13. الحفاظ على الكلاب بعيدا عن السفن
إذا كنت ترغب في حماية النباتات الخاصة بك من؟ بالنسبة لكلبك المثالي هو وضع بعض قشور البرتقال في الإناء. رائحة الحمضيات من قشر البرتقال ستساعد في إبعاد الكلاب عن النباتات. يجب تغيير الأصداف عندما تصبح جافة.
14. سكر بني
وضع قطعة من قشر البرتقال في عبوة السكر البني سيمنعها من الانسداد. يجب استبدال اللحاء مرة واحدة في الشهر.
15. ملبس قشر البرتقال
قشور البرتقال المسكرة تعمل جيدًا لتزيين الحلويات. تحقق من الوصفة:
المكونات:
- 2 دزينة و 1/2 قذائف بدون فيلم أبيض ؛
- 3 أكواب الشاي والسكر.
- 1 كوب و نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- صب الماء والسكر حتى يغلي شراب كثيف ، بدون التحريك ؛
- ضع القذائف وحرك.
- بعد الرغوة والشراب سميك ، أخرجه من النار مرة أخرى ، ورمي القشور على الرخام البارد وحرك مع ملعقة حتى تبلور.
- اترك الليلة حتى يصعب.
اهتمام
عند إعادة استخدام التقشير ، حاول شراء البرتقال العضوي ، خاصة إذا كنت تنوي تناوله أو استخدامه على جسمك. عادة ما يتم رش قشور البرتقال المزروعة تقليديًا بالمبيدات الحشرية وليست دائمًا آمنة للاستخدام. خيار آخر هو غسل الثمرة بالماء البارد لإزالة أكبر عدد ممكن من المبيدات.
طريقة الاستفادة من قشر البرتقال في حاجات كتيرة و طرق حفظه (أبريل 2024)
- 1,230
