مع صخب وصخب الحياة اليومية ، نحتاج غالبًا إلى وصفات سريعة وعملية ، ومن الخطأ الاعتقاد أنه لكي تكون الكعكة لذيذة ، فإنها تستغرق ساعات في المطبخ. هناك وصفات يمكن حتى للعديمي الخبرة صنعها دون بذل الكثير من الجهد.
تتسابق كعكة دقيق الذرة الدافئة مع قهوة فترة ما بعد الظهيرة ، كما تتذكر منزل الجدة بعد الظهر الممطر. إنه بالتأكيد خيار رائع لإرضاء الحنك ومغادرة المنزل بهذه الرائحة الجيدة من الكعكة.
هل الخيارات تتراوح من أبسط؟ التي يمكن أن تكون كريمية أو فضفاضة - حتى الأكثر تفصيلاً ، مثل الكعك الخالي من الجلوتين أو اللاكتوز لأولئك الذين يعانون من قيود غذائية أو جبن كريمة لأولئك الذين يرغبون في زيادة الوصفة.
تحقق من القائمة التالية من 10 وصفات كعكة الذرة لذيذة وعملية بما في ذلك الخيارات التقليدية مع حشوات حلوة ولذيذة.
1. كعكة الذرة مع الذرة: بالنسبة لأولئك الذين يحبون كعكة رخوة وخسارة ، فهذا خيار رائع. بالإضافة إلى كونها سريعة التحضير ، تجمع الذرة جيدًا مع دقيق الذرة.
اقرأ أيضًا:؟ لقد فقدت 17 كجم بدون تجويع أو ممارسة؟
2. كعكة دقيق الذرة: هذه وصفة تقليدية وسهلة التحضير. تحتوي الكعكة على كريمة شهية.
3. خلاط كعكة دقيق الذرة: بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في صنع كعكة سريعة ، هذه وصفة رائعة. فقط تغلب على المكونات في الخلاط وتوضع للخبز.
4. خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز الذرة وكعكة جوز الهند: هذا الخيار هو لمن يريد كعكة الذرة خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز. يصبح العجين أكثر جفافاً ولكنه لا يفقد نكهته.
5. طهي حمية كعكة دقيق الذرة: وصفة لأولئك الذين لا يستطيعون أو يرغبون في تجنب تناول السكر. يتم إجراء الاستبدال باستخدام التحلية الطهي ، ولكن العجين مع ذلك كريمي.
6. كعكة دقيق الذرة مع جبن كريمة: هل تريد المزيد من القشدة على كعك؟ الأمر يستحق الاستثمار في الجبن كريم. في هذه الوصفة ، تتشكل العجينة بشكل مخروط مخرم فوق الكريم.
اقرأ أيضا: 10 الأطعمة الصديقة للقلب
7. كعكة الجوافة من دقيق الذرة: المزيج الأكثر كلاسيكية من كعكة الذرة مع الجوافة ولا يمكن تفويتها هنا. هذا المزيج يرضي العديد من الأذواق.
8. كعكة الذرة مع الشمر: تنصهر حبوب الذرة أيضًا مع الشمر ، لذلك إذا كنت ترغب في تجربة مزيج من النكهات المختلفة ، فإن الأمر يستحق ذلك.
9. كعكة خبز الذرة: في هذه الوصفة ، عندما تكون جاهزة ، يتم رش الكعكة بالسكر والقرفة.
10. كعكة الذرة الخالية من الجلوتين (الغلوتين): الخليط خالٍ من الغلوتين ، ولكنه يحتوي على مزيج من البهارات مثل القرفة وحماس البرتقال والشمر والقرنفل وجوزة الطيب التي تمنحه لمسة خاصة.
كعكة بسيطة Toppings وخيارات Toppings
يمكن استخدام الخيارات أدناه لتغطية كعك الذرة أو البرتقال البسيط وكذلك لملئها.
اقرأ أيضا: 10 الأطعمة التي يمكن أن تمنع السرطان
- شراب الليمون الصقلي: ½ كوب ماء + ½ كوب سكر + ½ عصير ليمون. امزج الماء مع السكر ، ثم غليه على نار خفيفة حتى يذوب السكر. أضف عصير الليمون وانتظر حتى يصبح من الواضح إيقاف تشغيل الحرارة.
- شراب الجوافة: 300 غرام من القرون الجوافة + 150 مل من الماء. ذوبان الجوافة في حمام مائي وإضافة الماء تدريجيا.
- شراب الفاكهة العاطفة: 5 عاطفة لب الفاكهة + 2 كوب ماء + نصف كوب سكر + 2 ملعقة كبيرة رم. فاز على شغف الفاكهة بالماء في الخلاط. يُغلى المزيج ويُضاف السكر. واسمحوا يبرد وإضافة الروم.
- شراب البرتقال: ½ كوب عصير برتقال (شاي) + 1 كوب سكر (شاي). يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يثخن.
- القاناش: 150 جرام حليب أو شوكولاتة داكنة + 200 جرام كريما حامضة + 1 ملعقة كبيرة زبدة. تذوب الشوكولاته في الميكروويف. تذوب الزبدة. في مقلاة على نار خفيفة ، اخلطي جميع المكونات وحركها حتى تصبح ناعمة.
- كريم شوكولاتة الحليب المكثف: 1 علبة من الحليب المكثف + 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاته المبشورة + 1 ملعقة كبيرة من السمن + + علبة من الحليب (استخدم علبة الحليب المكثف). طبخ جميع المكونات وحرك حتى تصبح سميكة.
وصفات الفيديو بالنسبة لك لمحاولة
تحقق من مقاطع الفيديو التعليمية التالية بتقنيات مختلفة وتعلم كيفية صنع كعك دقيق الذرة. جربه:
كعكة الذرة مع الجوافة
كعكة دقيق الذرة
كعكة الذرة مع حليب جوز الهند
كريمي دقيق الذرة الكعكة
خال من الغلوتين كعكة الذرة
هل أعجبك الوصفات؟ الآن حان الوقت لتسخين يديك والاستمتاع بهذه المأكولات التقليدية. شهية سعيدة!
تريدين طريقة جديدة لعمل كيكة مميزة؟ جرّبي كيكة الرمل الاسفنجية سهلة وسريعة مع رباح ( الحلقة 721 ) (أبريل 2024)
- 1,230
