يعتبر الخبز اللذيذ والمتعدد الاستخدامات جزءًا من النظام الغذائي للعديد من الأشخاص ، بدءًا من الإفطار وحتى وقت العشاء. ومع ذلك ، فإنه ليس دائما طعاما صحيا. العديد من الخيارات المتاحة في محلات السوبر ماركت مليئة بالمواد الحافظة والمكونات غير الطبيعية الأخرى.
أحد الحلول لتناول الطعام الصحي هو تجنب العناصر المعالجة وإعداد قوائم الطعام الخاصة بك. إذا كانت لا يتجزأ ، فإن الفوائد التي تعود على جسمك أكبر.
لا أعرف أي وصفات الخبز البني أو لا أعرف حتى من أين نبدأ؟ ابقى هادئ. لقد اخترنا مجموعة من 23 وصفة تفوق العروض! هناك خبز مصنوع في الميكروويف ، كل نباتي وحتى مع حشوات مختلفة. تحقق من القائمة أدناه واختيار المفضلة لديك!
وصفات الخبز البني التقليدية
1. خبز الحليب كامل الدسم: بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فهذا الخبز مليء بالألياف ويحتوي على ملمس رائع. السر هو مزيج من دقيق القمح ودقيق القمح الكامل.
2. خبز مايكرويف بني: صدق أو لا تصدق ، ولكن باتباع هذه الوصفة ، سيكون لديك خبز طازج خلال ما يزيد قليلاً عن 5 دقائق. إنه خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة أو العشاء!
اقرأ أيضا: 10 أفكار سريعة وصحية وجبة خفيفة اليومية
3. الخبز البني المحبوب: هذه الوصفة تأخذ المكونات الأساسية مثل الحليب والدقيق والسكر والخميرة. اللمسة الخاصة هي تغطية عباد الشمس وبذور السمسم ، والتي تشكل مخروط مقدد.
4. الخبز الكامل في آلة الخبز: هذه الوصفة هنا خاصة بآلة الخبز. إذا كان لديك المعدات في المنزل ، فستحتاج إلى ماء دافئ ودقيق القمح (عادي وكامل) ، وزيت ، سكر ، ملح ، بيضة وخميرة. القرفة وبذور الكتان الذهبي مكونات اختيارية.
5. قم بخلط الخبز الكامل الدسم: ماذا عن صنع رغيف لا تضطر إلى عجن العجينة ويمكنه التغلب على جميع المكونات في الخلاط؟ هذا الإعداد هنا عملي للغاية ، مثالي لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت.
6. خبز القمح الكامل: هذا الخبز هنا لا يحتاج إلى وقت لينمو ويتخمر. اللمسة الخاصة هي رقائق الشوفان التي يتم رشها من الأعلى. فرحة!
7. همبرغر براون الخبز: يرصد هذا همبرغر كعكة باليد. يجب تسطيح العجينة حوالي خمس دقائق ثم الراحة لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. نفس الوصفة يمكن صنعها في آلة الخبز.
اقرأ أيضًا: 28 وصفة شطيرة طبيعية لتناول وجبة سريعة وصحية
وصفات الخبز براون الإبداعية
8. البرتقال خبز القمح الكامل مع اللبن: فكر في الخبز الناعم والعطري. هذا هو! تحتوي قائمة المكونات على لمسات خاصة من السكر البني وعصير البرتقال واللبن العادي. تعطي الوصفة خبزًا متوسط الحجم.
9. خبز البطاطا الكامل الحبوب: خبز جميل ، ذهبي ومجهز بسهولة. ستحتاج إلى دقيق القمح الكامل والعادى وبذور الكتان وبذور عباد الشمس والخميرة والسكر والعسل والحليب والبيض والملح والزبدة وصفة التفاضلية والبطاطس المسلوقة والمهروسة.
10. خبز الحبوب الكاملة المحشو بالبروكلي: يحتوي هذا الخبز ، الذي يمكن تبريده لمدة تصل إلى 3 أيام ، على دقيق كامل السكر وسكر بني ، ولكن يمكن استبدال هذه المكونات بأخرى من اختيارك. يجدر صنع الوصفة مع حشوات أخرى أو حتى بدون ملء.
11. البيرة البني وخبز التوابل: الفرق مع هذه الوصفة هو أنه يمكن صنعه في مقلاة حديدية. الخبز يخبز فيه وهو ريفي ولذيذ. يجب إغلاق المقلاة في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا. ثم انزع الغطاء حتى يصبح سطح الخبز ذهبيًا.
12. الخبز الكامل المحشو بالتفاح والقرفة: يحتوي هذا الخبز على حشوة خاصة للغاية ، محضرة من التفاح والقرفة والسكر البني. إذا كنت تريد لفة خفيفة ، يمكنك تقسيم دقيق القمح الكامل إلى نصف ونصفه أبيض.
اقرأ أيضا: 15 وصفة همبرغر مناسبة لوجبة خفيفة بدون وزن على الضمير
13. خبز الموز بالقمح الكامل مع اللبن: سر صنع هذا الخبز هو خلط المكونات الجافة أولاً؟ دقيق ، سكر ، خميرة. ثم قم بعمل ثقب في الوسط وأضف المكونات الرطبة بأطراف أصابعك. والفكرة هي الحصول على يديك القذرة حرفيا!
14. خبز البصل البني: للهروب من التشابه ، ماذا عن بعض الخبز بنكهة البصل؟ خيار كبير للسندويشات! تأخذ الوصفة الماء ودقيق القمح (كامل وأبيض) والسكر والملح والخميرة والزبدة والبصل المجفف.
15. خبز السبانخ البني: هذه الوصفة هنا متعددة الاستعمالات. يمكنك استبدال السبانخ بالبيستو والأوريجانو أو أي شيء تفضله ببساطة عن طريق استخدام الإبداع. المشار إليه هو أن تذوقه لا يزال دافئًا. فرحة!
16. خبز الشوكولا البني: نعم ، لم تقرأه خطأ. يحتوي هذا الخبز ، بالإضافة إلى كونه صحيًا ، على الشوكولاته الداكنة في قائمة المكونات. تبدو النتيجة مثل panettone ، جميلة ومليئة بنكهة.
17. حبوب البن الكاملة: يحتوي هذا الخبز على نكهة قهوة رائعة ورائحة لا تصدق والكثير من الألياف. كيف لا تحب؟ استخدم 200 مل من القهوة القوية أو المخمرة أو إسبرسو. اللمسات اللطيفة الأخرى في قائمة المكونات هي 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب وملعقتين كبيرتين من العسل.
اقرأ أيضا: 10 بدائل لجعل النظام الغذائي الخاص بك أكثر صحة في الصيف
وصفات الخبز البني الخاصة
18. خبز الحبوب الكامل الخالي من الغلوتين وخالي من اللاكتوز: بالنسبة لأولئك الذين يتمتعون بخبرة عالية في نظام غذائي خالٍ من الغلوتين وخالي من اللاكتوز ، فإن هذا يعد خيارًا رائعًا. يعد الخبز رائعا لاستكمال تناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار. خذ الكتان والكينوا في الوصفة.
19. الخبز البني النباتي: إن ميزة صنع الخبز في المنزل هي معرفة ما يحتويه بالضبط. أيضا ، يمكنك إنشاء الوصفات الخاصة بك عن طريق استبدال المكونات. هذا الخيار يحمل السمسم في الأعلى ، مما يمنحه لمسة عملاقة مقدسة.
20. حبوب القمح الكامل والخبز النباتي: لصنع الخبز ، لا تحتاج إلى استخدام البيض أو الحليب. قائمة المكونات مغذية للغاية وتشمل الشوفان المقشور وبذور الكتان الذهبي وبذور الكتان الداكنة والسمسم وشيا وعباد الشمس. للفرشاة والديكور ، اصنعي مزيجًا من الكارو والعسل أو شراب قصب السكر والبذور حسب الرغبة وصلصة الصويا والماء والزيت.
21. الخبز البني البني مع الشوفان والمكسرات: بذور الكتان والشوفان المكسر والمكسرات البرازيل. همم! بالإضافة إلى قائمة المكونات اللذيذة ، لا تحتاج هذه العجينة إلى التكسير وتنتج خبزين متوسطين ولينين.
22. الخبز البني الزغبي والنباتي: هذه الوصفة البسيطة والأساسية لا تحتوي على مكونات من أصل حيواني. ستحتاج إلى ماء دافئ ، خميرة ، سكر بلوري أو ديميرارا ، زيت ، دقيق أبيض ودقيق كامل.
23. لفائف خبز صغيرة ونباتية: مليئة بالألياف والأحماض الدهنية والبروتين ، هذه القوائم لذيذة بالطماطم والأوريغانو أو حتى مربى الفاكهة. والنتيجة هي لطيف جدا.
على استعداد لتقع في الحب مع فن الخبز الخبز؟ يمكنك أن تكون على يقين من أن الطعام محلي الصنع ذو ذوق فريد دائمًا.
ماذا أكلت اليوم Vlog #52 || احلي وصفة عيش صحي || واقتصادي || بالاشتراك مع قناة مع ماما في المطبخ (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
