وصفة لذيذة للحنين ، والطفولة ، والحلوى في منزل الأجداد: حلوى الموز. تريد شيئا أبسط ، لذيذ والتقليدية؟ مجرد التفكير في الملمس يجعل ماء فمك!
كما دعا الموز ، وجاء حلوى الموز منذ وقت طويل. يقال إن الوصفة هي اختراع العبيد الذين استخدموا الموز الناضج الذي تم التخلص منه بواسطة أسياد المطاحن ("sinhôzinhos" و "sinhás") لصنع أفضل الحلويات. حدث هذا في البرازيل المستعمرة ، لكن الوصفة تظل قوية وقوية في عائلات البلاد حتى يومنا هذا!
يمكنك التوصل إلى ألف طريقة واحدة لخدمة حلوى الموز: مثل ملء الكيك بالكريب أو الفطائر مع الآيس كريم؟ ناهيك عن أن الحلوى سهلة الصنع وهي مثالية لتلك الأيام التي تضغط على الرغبة في تناول شيء مختلف.
الموز هو واحد من تلك الفاكهة التي بالكاد ستحصل عليها في المنزل. حتى تحقق من هذا الاختيار من 20 وصفات الآن ، واختيار المفضلة لديك و؟ يد على!
الإصدارات الكلاسيكية
1. مربى الموز محلي الصنع: تحتوي هذه الوصفة على القليل من السر: يجب أن يكون الموز ناضجًا جدًا. استخدم موز قزم ، والمعروف أيضًا باسم موز الماء ، و 1 1 كوب من سكر الديميرارا. شهية سعيدة!
اقرأ أيضا: ما وراء النكهة: الموز متعدد الاستخدامات ويقدم العديد من الفوائد الصحية
2. كريمي الموز الحلو: هذه الوصفة كريمية للغاية ويمكن استخدامها بعدة طرق. يمكنك تحضير الكعك والفطائر ، أو تقديمها مع الخبز المحمص أو الوجبات الخفيفة مع الجبن الأبيض. مزيج رائع!
3. مربى الموز البسيط: إلى جانب كونه من السهل صنعه ، فإن هذه الوصفة كريمية للغاية. هناك حاجة إلى أربعة مكونات فقط: الموز الناضج والسكر وعصير الليمون ومسحوق القرفة. همممم!
4. قطع الموز الحلو: أفضل طريقة للتمتع بتلك الموز التي انتهت تقريبا؟ صنع حلوى سريعة وسهلة ولذيذة. تحتاج الموز والسكر ديميرارا ومسحوق القرفة وعصير الليمون.
5. الكرمل الموز الحلو: لذيذ ، هذه الوصفة لا تستغرق حتى 40 دقيقة حتى النهاية. الاقتراح هو أن تخدم الحلوى التي لا تزال دافئة مع مغرفة من الآيس كريم. هل فكرت يوما أن لذيذ؟
6. قطع من حلوى الموز: فكرة هذه الوصفة هي أنك لا تضغط على الموز أثناء الطهي. بهذه الطريقة ، سوف تمتلئ الحلوى الخاصة بك مع قطع لينة ولون رائع.
اقرأ أيضا: 12 وصفات محلية الصنع مع طعم الطفولة
7. حلوى الموز السكر البني: ماذا عن تبادل السكر المكرر للسكر البني؟ جرب هذا التغيير وتفاجأ بالطعم. يُقدّم المربى مع القليل من القشدة ويرش مسحوق القرفة.
8. حلوى الموز الخالية من السكر: هل تعلم أنه يمكنك صنع حلوى الموز دون استخدام أي سكر؟ في هذا الخيار ، ستحتاج إلى مكون واحد فقط: الموز الناضج للغاية ، المبلغ الذي تريده.
إصدارات لمسة خاصة
9. الليمون تاتش مربى الموز: لا النفايات! لعمل حلوة لذيذة ، استخدم تلك الموز الناضج الضخم الذي تم نسيانه في وعاء الفاكهة. يُمزج مع السكر والماء وعصير الليمون. سوبر بسيطة!
10. موز مع نكهة البرتقال: في الوصفات التقليدية ، أحد المكونات هو عصير الليمون. يأخذ هذا الاقتراح هنا برتقالًا مضغوطًا ، بالإضافة إلى القرفة والسكر والموز الناضج.
11. مربى الموز من الفانيليا: للحصول على نكهة مختلفة ، أضف إلى مربى الموز 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 5 فلفل حلو أو قرنفل!
اقرأ أيضا: 38 السعادة بنكهة كعكة الموز وصفات
12. مربى القرفة: يضاف السكر إلى الكراميل. عندما تصل إلى اللون الجميل ، أضف 3 أكواب من الماء والقرفة والقرنفل. ثم أضيفي شرائح الموز واطبخي برفق.
13. مربى الموز مع القرنفل والقرفة: من لا يحب مربى الموز محلي الصنع ولذيذ؟ في هذه الوصفة ، تضيف القرنفل ومسحوق القرفة لمسة رائعة من النكهة.
14. حلوى الموز في شراب الفانيليا: هذه الحلوى عطرة جدًا وبذور الفانيليا تمنحك سحرًا خاصًا. السر هو استخدام السكر البلوري الممزوج ببذور حبة الفانيليا!
إصدارات لا تقاوم ومدهشة
15. مربى الموز مع لوز الجوز: أي شك في أن مزج مربى الموز مع الحليب المكثف يعمل بشكل جيد؟ هذه الوصفة مصنوعة من طبقات من اللواء الأبيض ومربى الموز ورغيف الخبز.
16. مربى شوكولاتة الموز: شوكولاتة الموز. من يقاوم؟ لإعداد هذه الوصفة ، ستستخدم الموز والماء والقرفة ومسحوق الشوكولاتة. لمسة مختلفة ولذيذ جدا!
اقرأ أيضا: حليب الموز النباتي سهل الصنع ويجلب النكهة والانتعاش والطاقة ليومك.
٣٢ نصيحة في الطبخ ستجعل حياتك أسهل (أبريل 2024)
- 1,230
