تحلل الكولاجين: خيار كبير لجسمك

ربما تكون قد رأيت ، خاصة على أرفف متاجر الأطعمة الصحية ، أواني الكولاجين المهدر أو التي سمعت عنها للتو. ولكن هل سبق لك أن توقفت عن البحث في خصائصها والفوائد التي يمكن أن تقدمها لجسم الإنسان؟

تشير أخصائية التغذية ميلينا بيكاري كاساغراندي ، المتخصصة في التغذية السريرية الوظيفية والتغذية السريرية الوقائية ، إلى أنه من أجل فهم ماهية الكولاجين المهدرج ، يجب أولاً معرفة ماهية الكولاجين.

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم (حوالي 25 إلى 30 ٪). هل يحتوي الكولاجين على وظيفة دعم؟ هل يقع بين الخلايا؟ وهي مسؤولة عن مقاومة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مسؤولة عن الحفاظ على احتباس الماء في الجلد ، وضمان الشباب؟ • لكي ينتج جسمنا الكولاجين ، نحتاج إلى كمية ممتازة من فيتامين C ، بالإضافة إلى النحاس والمنغنيز. هل هناك حاجة أيضًا إلى الزنك والمغنيسيوم وفيتامين B6؟

الكولاجين والجلد

من سن 25 ، تبدأ خسارة 1 ٪ من الكولاجين في الجسم كل عام في الحدوث ، حسب اختصاصي التغذية. ولكن تجدر الإشارة إلى أن كمية الكولاجين في جلد الرجل أعلى منها في النساء؟ لماذا الرجال لديهم أقل التجاعيد؟

يضيف ميلينا أنه خلال السنوات الخمس الأولى من انقطاع الطمث ، يتم فقد 30٪ من الكولاجين من النوع الأول والثالث (وهما من الجلد). وعلى الرغم من أنه لا يمكن استردادها تمامًا ، إلا أن علاج الكولاجين المائي يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.

عندما نكون صغارا ، لدينا الكولاجين من النوع الأول أكثر من النوع الثالث (وبالتالي فإن الجلد أكثر حزما). مع تقدم العمر ، نفقد الكولاجين من النوع الأول ونزيد من الكولاجين من النوع الثالث (الذي لم يعد يعطي ثباتًا للبشرة) وبالتالي تظهر التجاعيد؟

بالإضافة إلى الفقد الطبيعي ، تتذكر ميلينا أن الحرارة والشمس تفسد أيضًا الكولاجين في البشرة ، مما يجعله أكبر سنًا.

هل في هذا السياق أن الكثير من الناس ، وخاصة النساء ، وجدوا تحسنا في الكولاجين المهدر؟ وفي بعض الحالات حتى الحل؟ لكثير من مشاكلك.

تحلل الكولاجين

يعرفه اختصاصي التغذية بأنه كولاجين "معدل" ، يمر بعملية اختراق المياه لجعل بنيته أصغر. وهذا هو بالضبط حجم هذا الهيكل الذي يضمن امتصاصه وما يترتب عليه من استخدام الجسم. أي أن الكولاجين المهدرج هو كولاجين جاهز للجسم لاستخدامه عند الحاجة؟ تشرح ميلينا كاساجراندي الجلد والأوتار والأظافر والشعر وما إلى ذلك؟

تحدث عملية تكسير هيكلها على النحو التالي: يتم تجانس العظام والجلد الحيواني وغسله وتنقيته ، وبالتالي تشكيل الكولاجين النقي. يخضع الكولاجين النقي للتحلل المائي (التفاعل الكيميائي) للجيلاتين. هل يخضع هذا الجيلاتين لتحلل مائي آخر ليصبح بنية أصغر؟ يفسر الكولاجين المهدور؟

فوائد

الكولاجين المهدر يمكن أن يقدم العديد من الفوائد للجسم ، كما نقلت أخصائية التغذية ميلينا:

• يحسن غضروف الجسم.
• يحسن هشاشة العظام.
• يساعد في الحد من آلام المفاصل.
• يساعد في تنقل الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ؛
• يحسن ترهل الجلد.
• يمنع الأمراض التنكسية.
• يمنع التجاعيد.
• يحسن ترطيب البشرة (يقلل من درجة الشيخوخة) ؛
• يحسن أمراض الروماتيزم والمفاصل.

دلالة

تقول أخصائية التغذية ميلينا: إن الكولاجين المهدر هو خيار جيد لأي شخص لديه بعض هذه الأعراض الموصوفة أعلاه أو يريد تحسين مظهر الجلد.

الكمية الموصى بها للحصول على نتائج هي 10 غرامات من الكولاجين المتحلل يوميًا. وليس هناك قيود على الحد الأقصى لوقت الاستهلاك ، لأن المنتج آمن للغاية؟ ، يسلط الضوء على المهنية.

يمكن العثور على الكولاجين المهدرج في صورة سائلة أو مسحوق أو كبسولة.

تغاير

"نظرًا لأن الكولاجين عبارة عن بروتين حيواني ، فإن موانع الاستعمال موجودة للأشخاص الذين يعانون من النبات أو غير قادرين على استهلاك المنتجات الحيوانية ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى (الذين يواجهون صعوبة في التخلص من هدر البروتين من الجسم)" التغذية.

يتذكر ميلينا: "الأفراد الذين يتحكمون في كمية البروتين في نظامهم الغذائي يجب أن يكونوا حريصين أيضًا على تناولهم ، أي يجب أن يأخذوا في الاعتبار كمية البروتين الإضافية القادمة من الكولاجين".

السعر وأين تجد الكولاجين تحلل

طريقة منتصف الطريق الكولاجين (60 كبسولة) مقابل 9.90 دولار مثالي للجسم

الكولاجين المهدر (300 جرام) أناناس مع نعناع سانافيتا مقابل 52،90 دولارًا في ميس فيتاميناس

مسحوق تحلل الكولاجين المتحلل (15 كيس) مقابل 73.83 ريال برازيلي في Net Farma

نكهة الكولاجين المهدرة (200 جرام) Nutrigold مقابل 24،90 دولارًا في ألف الحبوب

كولاجين كولوراجين هيدروليزيد كولاجين (100 كبسولة) مقابل 44،91 ريال برادي في متجر Body and Life Shop

تحلل الكولاجين الفوري بـ 9 جرام (إجمالي 250 جرام) مقابل 46،90 ريال برازيلي في ناتوي

كاندي بيوتي كاندي إن ليمون ، كولاجين وفيتامين كاندي كاندي (150 جم) في الجمال مقابل 26.91 ريال برازيلي في Submarino

كولاجينتيك فيتافور هدروليزيد كولاجين (30 كيس) بمبلغ 46،80 ريال برازيلي في متجر Body and Life Shop

ملحق الكولاجين المهدرج (180 جم) بيونيك العمر 40+ فواكه حمراء مقابل 49،90 دولار في دافيتي

Solaris Nutrition Hydrolyzed Collagen (120 كبسولة) مقابل 13.00 جنيه إسترليني على الجسم المثالي

الغذاء والكولاجين تحلل هي حلفاء

عندما يكون الهدف هو تحقيق واحد (أو أكثر) من النتائج التي تحققت بواسطة الكولاجين المهدر ، فقد تساعد بعض الأطعمة أيضًا. تحتوي براعم البرسيم أو الفاصوليا أو حبوب الكتان على الجليكاين والبرولين (وهي العناصر الغذائية التي تشارك في تكوين الكولاجين بواسطة الجسم). قم بتضمين حفنة كاملة في سلطاتك يوميًا ، كما يقترح خبير التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، أضف كوبًا من الكولاجين المهدر إلى وجبة خفيفة بعد الظهر. بالتأكيد ستلاحظ الفرق. لكن تذكر أن التأثير ليس فوريًا ، فأنت بحاجة إلى استهلاكه لمدة تتراوح بين أربعة وستة أشهر على الأقل لتلاحظ الفرق؟

Après cette video tu mangeras ceci tous les jours ,qu'il soit cru ou cuit est tres bon pour soigner! (أبريل 2024)