حاضر على الطاولات في جميع أنحاء العالم ، الكلمة الذرة لها أصل أصلي يعني "رزق الحياة". كعكة الذرة هي طعام تقليدي يستعد لهنود الغواراني لمعمودية أطفالهم ، والمعروفة باسم Mbojape.
تعتبر الذرة من أكثر الأطعمة التي يتم زراعتها في العالم ، وتعتبر الذرة جزءًا من قائمة الأشخاص حول العالم. يمكن استخدام طعام منخفض التكلفة يسهل الوصول إليه بعدة طرق ، ما عليك سوى السماح للطاهي بتدفق إبداعك. بالإضافة إلى ذلك ، الذرة غنية بالألياف والكربوهيدرات وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
نظرًا لسهولة تحضيرها وتنوعها ، تربح كعكة الذرة المشجعين في اللقمة الأولى. مع إمكانية التحضير في وصفات حلوة أو لذيذة ، تسير على ما يرام مع شاي بعد الظهر. تحقق من وصفات هذا الطبق اللذيذ:
كعكة الذرة التقليدية
1. خلاط كعكة الذرة: وصفة عملية وسهلة ، واستخدام الذرة المعلبة والجبن والقشور وجوز الهند المبشور في الخليط. لجعل التحضير أكثر سهولة ، فقط تغلب على جميع المكونات في الخلاط. للرش ، استخدم السكر المجفف أو المكرر.
2. كعكة الذرة الخضراء: مع الملمس الناعم والخفيف ، يتم ضمان ليونة هذه الوصفة من اللبن ، وجعلها أكثر لذيذ ، ورش السكر المثلج.
اقرأ أيضا: 20 وصفات لذيذة خبز الجبن
3. كعكة الذرة الخفيفة: في هذه الوصفة ، يضمن اللبن قليل الدسم سعرات حرارية أقل للطبق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطحين المستخدم هو الأرز الأبيض ، مما يزيل الغلوتين من الطبق. مثالية لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو اتباع نظام غذائي تقييد الغذائية.
4. كيكة الذرة الخضراء الدسمة: باستخدام الذرة الخضراء والحليب المكثف والبيض والزيت كمكونات ، تؤدي هذه الوصفة إلى كعكة كريمية ولذيذة. لمحبي الذرة لا عيب!
5. كعكة بودنغ الذرة: مع شكل غير عادي من التحضير ، يجمع المؤلف بين كعكة الذرة والبودنج ، والتي تُخبز في نفس الشكل بشكل منفصل ، مما ينتج عنه كعكة الذرة في الأسفل وبودنج الذرة في الأعلى. مختلفة لكن لذيذة!
6. "كعكة الذرة": لجعل الطبق أكثر ذوقًا ، يتم استخدام مكونات إضافية مثل خلاصة الفانيليا وحليب جوز الهند والزبدة. النتيجة؟ على شكل كعكة الهريسة!
كعكة الذرة مع مجموعات
7. الميكروويف الذرة وكيك جوز الهند: وصفة أخرى تثبت أن خلط الذرة وجوز الهند يعمل أكثر من الصحيح. هنا ، لجعل الوصفة أكثر عملية ، تُخبز الكعكة في الميكروويف وتكون جاهزة في 7 دقائق فقط. لجعله أكثر فاتح للشهية ، شراب حليب جوز الهند ورش جوز الهند.
اقرأ أيضا: 38 السعادة بنكهة كعكة الموز وصفات
8. كعكة الذرة مع دقيق الذرة: هذه الوصفة السهلة والعملية تستخدم الذرة المعلبة ودقيق الذرة لجعل طعم الكعكة أكثر وضوحًا. لتسريع تحضيرك ، ببساطة تغلب على كل شيء في الخلاط وتخبز الخليط في شكل مدهون ومطحون.
9. كعكة ذرة جوز الهند: الوصفة الخالية من الجلوتين تستخدم دقيق الذرة المطحون والذرة المعلبة وجوز الهند المبشور في الخليط. بالإضافة إلى ضمان نكهة الطبق ، يضيف جوز الهند المبشور الملمس والمواد المغذية إلى الكعكة.
10. كعكة الذرة مع الريحان: بإضافة الريحان المفروم إلى العجين ، تضمن الوصفة رائحة ونضارة للطبق. مزيج لذيذ يستحق المحاولة.
11. كعكة الذرة الخضراء وجوز الهند مع شراب تلطيخ الجوافة الساخن: كعكة الذرة لذيذة ، والآن مع شراب تلطيخ الجوافة الحار ، إنه طعم لا ينتهي أبدًا! خيار رائع للإفطار أو بعد الظهر ، رائع مع الشاي أو القهوة.
12. كعكة الذرة والحليب المكثف: لإرضاء مراوح الحلوى ، يضيف الحليب المكثف نكهة إلى الكعكة ، جنبًا إلى جنب مع جوز الهند المبشور ، الذي يستخدم في الخليط ويرش كثلج على الكعكة. لذيذ جدا!
13. كعكة الذرة شراب كوراو: لجعل هذه الكعكة أكثر قبولا ، اختار المؤلف إضافة شراب أساسه العلاج مكون من 5 مكونات فقط: الذرة الخضراء المسلوقة ، الحليب ، الزبدة ، السكر والقرفة حسب الرغبة. جميل أن نرى.
14. دقيق الذرة والكريمة البرتقالية: كعكة بسيطة وعملية تبدو كريمة وغنية بالنكهات. في الخليط ، تضيف مكونات مثل حليب جوز الهند وعصير البرتقال والكينوا المقشور والكاجو وسكر ديميرارا العناصر الغذائية إلى الطبق وتُحرّك الحنك.
15. كيك الذرة مع الحليب المكثف وجوز الهند: كيك بدون دقيق ، يستخدم جوز الهند المبشور وعلبة من الذرة الخضراء لدعم الوصفة. حليب مكثف يحلي الكعكة ، واستبدال الحليب كامل الدسم وإضافة نكهة إلى الطبق. بسيطة وسهلة القيام به.
16. كعكة الذرة الخضراء مع اللبن: خيار آخر خالٍ من الغلوتين يستخدم دقيق الذرة بدلاً من دقيق القمح التقليدي.لجعل الكعكة ناعمة ومحبوبة ، ينضم الزبادي الطبيعي إلى الجبن الكريمي ، مما يجعله مختلفًا في النكهة النهائية.
كعكة الذرة الخاصة
17. كعكة الذرة Flourless: باستخدام 4 مكونات فقط (البيض والذرة الخضراء المسلوقة والحليب المكثف والخميرة) ، يصنع الشيف كعكة ذرة لذيذة لا تشوبها شائبة. لإضافة المزيد من نكهة وضمان نجاح الطبق ، تتصدر brigadeiro الذرة.
18. كعكة الذرة الخالية من اللاكتوز: مع ستة مكونات فقط ، هذه الوصفة لذيذة وعملية ، والأهم من ذلك ، خالية من اللاكتوز. لهذا ، يتبادل الطاهي الحليب كامل الدسم مع حليب جوز الهند ، مما يجعله أكثر صحة ويجعله خيارًا مثاليًا لعدم تحمل اللاكتوز.
19. كعكة الذرة الخالية من الغلوتين: خيار رائع لعلاج الاضطرابات الهضمية والغلوتين ، وتستخدم هذه الوصفة دقيق الذرة بدلاً من دقيق القمح. ولمسة خاصة ، يضيف المؤلف ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان ، مما يؤدي إلى مزيج من اللعاب.
20. كيكة الذرة الخالية من الغلوتين وخالية من الحليب والفول السوداني: نسخة أخرى خالية من الجلوتين وخالية من اللبن من هذا الطبق اللذيذ. لجعله أكثر جمالا ، صنع المؤلف غطاء باستخدام بروتين الفول السوداني وحليب الكاجو النباتي. في نهاية الزخرفة ، جوز الهند المبشور وسكر جوز الهند لتزيين.
21. كعكة الذرة صالح: الغلوتين الحرة ، اللاكتوز الحرة والوظيفية. بدلا من الحليب ، يمكن للذرة ماء نفسها تستخدم لتسهيل خلط المكونات. جوز الهند ودقيق الأرز يضيفان العناصر الغذائية ويزيلان الغلوتين من الطبق. صحي ولذيذ.
22. كعكة جوز الهند بزيت الذرة: مزيج من السكر ديميرارا ودقيق الأرز ودقيق الكتان وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند الخفيف ، مما يضيف مجموعة متنوعة أكبر من العناصر الغذائية إلى الطبق ويضمن نظرة أكثر صحة على الكعكة التقليدية الذرة.
23. كيكة الذرة الوظيفية: من خلال إضافة دقيق الشوفان إلى صحنك ، تحصل الكعكة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، لأنها غنية بالكالسيوم والحديد والبروتين والفيتامينات والكربوهيدرات والألياف ، وبالطبع تعطي نكهة أكثر للكعك. الطبق.
كعكة الذرة المملحة
24. كعكة الذرة المملحة مع لحم الخنزير والجبن: مع رائحة خضراء ولحم الخنزير والجبن مكعبات ، هذه الكعكة المالحة الجميلة وإعداد عملي. ما عليك سوى خفق المكونات في الخلاط ، ثم إضافة الجبن ولحم الخنزير والرائحة الخضراء وإحضارها على النار. إنه جاهز في حوالي 30 دقيقة.
25. كعكة الذرة والجبن الخضراء المملحة: إصدار مالح وعملي ، تأتي كعكة الذرة الخضراء هذه في بصل مطهو مطهو وجبنة ميناس مبشورة ، نكهة مضمونة وبساطة في الطبق.
26. كيك الذرة المملحة مع كريمة البصل: لإضافة نكهة أكثر للطبق ، تستخدم هذه الوصفة كريم البصل بين المكونات المستخدمة في العجين. في الجزء العلوي ، يجعل الجبن المبشور السميك والطماطم المجففة والأوريغان والزيتون الكعكة أكثر جمالا وشهية.
27. الذرة الخضراء المملحة وكعكة السلامي: تحتوي العجينة في هذه الكعكة على مكونات مماثلة لنسختها الحلوة ، لكن السكر يوضع جانباً. للحشوة ، سلامي ، جبنة موزاريلا ، رائحة خضراء ، بصل و ثوم. سهلة لجعل ولذيذ جدا.
سواء أكان ذلك في نسخته التقليدية ، إضافة أو إزالة عنصر ، دسم أو محبوب ، حلو أو مالح ، تعتبر كعكة الذرة خيارًا رائعًا عند البحث عن وصفة عملية ولذيذة يمكنها إرضاء الأذواق الأكثر تنوعًا. النجاح مضمون!
دخلي تشوفي شنو تقدري ديري ب 3 البيضات ومكورة - وصفة سهلة رائعة ولذيذة ! (أبريل 2024)
- 1,230
