كما يوحي الاسم؟ تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات يعني تقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها كل يوم.
الاقتراح هو خفض مستوى الأنسولين في مجرى الدم بحيث يتم "إجبار" الخلايا؟ لإطلاق الدهون المخزنة لتلبية الحاجة إلى الطاقة؟ مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
بالنسبة لكثير من الناس ، بدا من المستحيل تقليل استهلاكهم من الخبز والفطائر وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات في حياتهم اليومية. ولكن اليوم ، هناك العديد من الوصفات في الإصدارات منخفضة الكربوهيدرات التي تساعد أي شخص على اتباع هذا النمط من الأكل بسعادة غامرة! تحقق من الأمثلة العظيمة أدناه!
وصفات إفطار منخفضة الكربوهيدرات
1. الخبز منخفض الكربوهيدرات: الخبز هو إلى حد بعيد الطعام الذي يفتقده معظم الناس عند بدء نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ولكن مع هذه الوصفة ، التي تأخذ دقيق اللوز والبيض ، من بين مكونات أخرى ، تنتهي هذه المشكلة!
2. توست فرنسي منخفض الكربوهيدرات: نخب فرنسي هو توست فرنسي ، ولكن في هذه النسخة منخفضة الكربوهيدرات يحتوي على حوالي 31 جرام من البروتين ، 6 غرامات من الدهون ولا تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات.
اقرأ أيضا: 12 الأطعمة الخفيفة لتناول الطعام في الليل دون وجود معدة ثقيلة
3. خبز جبن منخفض الكربوهيدرات: نسخة من خبز الجبن الذي يأخذ عنصرين فقط ، البيض والجبن (جبن الموتزاريلا المبشور والبارميزان)! تجدر الإشارة إلى الوصفة واللجوء إليها عند التغلب على هذه الرغبة في خبز جبن كلاسيكي دافئ.
4. الخبز منخفض الكربوهيدرات: هذا الخبز محبوب ومثالي للإفطار ، حتى لبساطة الإعداد! ولكن إذا أردت ، فلا يزال بإمكانك التجميد حتى الساندويتش الجاهز!
5. خبز اليقطين قليل البروتين الكربوهيدرات: تعطي الوصفة خبزًا حوالي 450 جرام مع حوالي 75 جرام من البروتين و 15 جرام من الكربوهيدرات و 15 جرام من الدهون. لذيذ ، إنه خيار رائع لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر!
6. خبز سحابي منخفض الكربوهيدرات: نصيحة رائعة لأولئك الذين يفتقدون الخبز في الحياة اليومية ، هذا إصدار أخف بكثير. لن تستخدم سوى البيض والجبن الكريمي وجبن البارميزان المبشور ومسحوق الخبز والملح.
7. كعكة جوز الهند وظيفية منخفضة الكربوهيدرات: هذا هو خيار لتغيير القوائم الإفطار منخفضة الكربوهيدرات! سوف تستخدم دقيق اللوز ، دقيق جوز الهند ، البيض ، زيت جوز الهند ، حليب جوز الهند ، التحلية حسب الذوق ، بذور الكتان البني ، بروتين البازلاء بنكهة الشوكولاتة والخميرة.
اقرأ أيضًا: 16 وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات لتناول وجبة عملية ولذيذة
8. فطيرة بروتين منخفضة الكربوهيدرات: هناك طرق مختلفة لصنع فطيرة بروتين! يمكنك اختيار صنع ، على سبيل المثال ، الموز ، اليقطين أو البطاطا الحلوة؟ وفي كلتا الحالتين ، فإن النتيجة ستكون ناجحة!
9. اهتزاز الليمون منخفض الكربوهيدرات: يحتوي هذا الهز على اتساق ملء كعكة الليمون أو المرينغ. إنه لذيذ ومنعش في نفس الوقت! الوصفة بسيطة للغاية وصحية بالطبع على الإفطار!
10. منخفض الكربوهيدرات زبدة الفول السوداني كريب: نسخة منخفضة الكربوهيدرات التي تشبه الى حد بعيد كريب التقليدية! بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني ، يمكنك تحضيرها بكل ما تفضله (وتناسب نظامك الغذائي؟)!
وصفات غداء منخفضة الكربوهيدرات
11. قليل الكربوهيدرات المحمصة: ماذا عن ترك السلطة التقليدية وشواء الطماطم مع بعض التوابل والريحان لتذوق مثل البيتزا؟! هذه الوصفة لذيذة جدًا وستحبها جميع أفراد العائلة ، فضلاً عن كونها خيارًا للنباتيين.
12. رول الدجاج منخفض الكربوهيدرات: بديل غداء أو عشاء رائع وأيضًا لتغيير الطريقة التي يتم بها استهلاك الدجاج يوميًا. سوف تستخدم فقط صدر الدجاج والجبن ولحم الخنزير والزبدة أو السمن والبيض والطماطم والثوم والريحان والليمون والفلفل الأسود والملح.
اقرأ أيضا: 12 وصفة الدجاج fricassee لتناول وجبة سريعة ولذيذة
13. جراب الفطر منخفض الكربوهيدرات: مطبوخ مع هذه الفطر ، جراب يتجاوز المستوى؟ عن "المرافقة المدهشة التي تذوقتها". نصيحة جيدة لتناول غداء عطلة نهاية الأسبوع الخفيفة والأنيقة!
14. قليل الكربوهيدرات سلطة كوسة الدجاج: نصيحة جيدة لوجبة غداء خفيفة وصحية. شرائح الكوسة رقيقة جداً ومزوجة بالليمون والنعناع ، مما يعطي نكهة خاصة. لاستكمال الطبق ، بروتين الدجاج!
15. دجاج ترياكي المخبوز المخبوز: خيار غداء يمكن حتى نقله إلى صناديق الغداء للعمل. سوف تستخدم فقط صدور الدجاج المكعّبة ، واليقطين الياباني ، والسكر البني ، وصلصة الصويا ، نشا الذرة ، الزنجبيل المبشور ، الماء ، الزبادي العادي ، النعناع ، الملح ، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.
16.الخوخ منخفض الكربوهيدرات لازانيا النخيل: مزيج من إيطاليا والبرازيل! للتحضير ، سوف تتخلص من العجين وتضع فيه نخيل الخوخ الطازج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بطول. الحشوة مصنوعة من صلصة الشوفان الأبيض ولحم البقر المطحون مع الطماطم والريحان. ولكن يمكنك استخدام حشوة المفضلة لديك!
17. قليل الكربوهيدرات غرتن الباذنجان: طبق نباتي ، فريدة من نوعها ومليئة بنكهة. السر الكبير للوصفة هو استجواب شرائح الباذنجان؟ هذا يمنعها من تقطير الماء إلى الغرتن ، مما يجعل كل شيء رطبًا جدًا.
اقرأ أيضا: 15 وصفة همبرغر مناسبة لوجبة خفيفة بدون وزن على الضمير
18. السباغيتي الجزر مع صلصة اللحم المفروم الكربوهيدرات منخفضة: هذا؟ إنه خيار خفيف للغاية. إنه مصنوع فقط مع الجزر ، الطماطم المقشرة ، الثوم ، زيت الزيتون ، السكر ، الملح ، الجبن المبشور والريحان. نصيحة عظيمة لعطلة نهاية الأسبوع!
19. دجاج بالكاري منخفض الكربوهيدرات: نسخة أخرى تساعدك على الحفاظ على نظام غذائي صحي وممتع. سوف تستخدم فقط صدر الدجاج والبصل المفروم ومسحوق الكاري والملح الوردي وكريم الريكوتا.
20. كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات: معظم وصفات كرات اللحم محشوة بالدقيق والمكونات الأخرى التي تجعل الخليط غير متوافق مع الأطعمة قليلة الكربوهيدرات. ولكن هل هذه النسخة ، إلى جانب الكربوهيدرات المنخفضة ، بسيطة ، لذيذة ، خالية من الجلوتين وخالية من اللاكتوز؟ يستغرق سوى اللحوم والتوابل!
21. منخفضة الكربوهيدرات stroganoff: نسخة أخف وزنا من stroganoff التقليدية والحبيب! سوف تستخدم فقط صدور الدجاج المقطعة والبصل والثوم ولب الطماطم غير المحلى وصلصة الجاموس والصلصة الإنجليزية والبابريكا الحارة والملح والفلفل والبقدونس الطازج.
وصفات عشاء منخفضة الكربوهيدرات
22. فطيرة لوز منخفضة الكربوهيدرات: هذا العجين متعدد الاستخدامات للغاية ويمكنك عمل الفطيرة بالملء الذي تريده. والنتيجة مذهلة؟ حتى أولئك الذين لا يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات سوف يحبون ذلك! بالنسبة للعجين ، لن تستخدم سوى البيض ودقيق اللوز والجبن البارميزان المبشور والماء وزيت الزيتون والملح والفلفل والأوريغانو ومسحوق الخبز.
23. تورتة البروكلي منخفضة الكربوهيدرات: البروكلي خفيف جدًا وليس له نكهة سائدة في هذه تورتة ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، فيمكنك استبدالها بقرنبيط أكثر نعومة. والنتيجة هي فطيرة خفيفة وصحية ولذيذة لعشاءك!
24. حساء الدجاج منخفض الكربوهيدرات: خيار رائع لأولئك الذين يرغبون في خفض الكربوهيدرات لتناول العشاء ، وبالتالي "تعزيز النظام الغذائي". سر هذه النسخة منخفضة الكربوهيدرات هو تبادل الأرز للقنبيط المفروم. النتيجة مذهلة ، إنها تستحق الرهان على هذه الوصفة!
25. بيتزا منخفضة الكربوهيدرات: تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا لليل (لمحبي البيتزا!). خفيفة ومغذية ، هذه البيتزا ، على الرغم من أنها ليست هشاشة العجينة الأصلية ، إلا أنها تخدع الحشوات المستخدمة جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، الوصفة خالية من الجلوتين ويمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من عدم تحملها.
26. كيش الباذنجان منخفض الكربوهيدرات: وصفة نباتية منخفضة الكربوهيدرات ، خالية من اللاكتوز ، خالية من اللاكتوز. إنه مصنوع من التوفو ، ولأنه لا يحمل بيضًا ، فهو ليس كيشيًا تمامًا ، ولكنه يحتوي على نسيج مماثل ، لذلك يأخذ اسمه. هل تعطي الطماطم سحرًا خاصًا ، مما يجعل الكيشي جميلًا ولذيذًا؟ الجميع سوف الحب!
27. فطيرة خضراء منخفضة الكربوهيدرات: هل العجين في هذه الفطيرة الخضراء الخالية من الدقيق يعتمد على البيض والسبانخ؟ إنها في الحقيقة أمليت رفيعة جدًا يمكنك لفها وتقديمها مثل الفطائر ، يمكنك تغيير الحشوات وتقديمها مع الصلصات ، مقلي وأكثر من ذلك!
28. حساء منخفض الكربوهيدرات: حساء خفيف جدًا ، لكنه يرضي جيدًا! نصيحة جيدة للأيام الباردة. سوف تحتاج فقط كوسة ، الجرجير ، القرنبيط ، البصل ، التوابل المجففة والماء.
29. سوفلي دجاج منخفض الكربوهيدرات: طريقة أخرى لتغيير إعداد الدجاج اليومي! لن تستخدم سوى الدجاج المبشور والبيض والبقدونس والريحان والطماطم والكوخ والبرميزان. يمكن أن تختلف التوابل دائمًا حسب ذوقك.
30. منخفضة الكربوهيدرات كوسة souffle: ضوء سوبر وخيار مختلف. هذه الوصفة مصنوعة من الريكوتا المدخنة ، والتي تجدها في معظم محلات السوبر ماركت. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تستخدم فقط الكوسة والبيض والماء والبصل والملح والريحان.
31. هامبرغر قليل الكربوهيدرات: تعطي هذه الوصفة أربعة أجزاء من 100 غرام والشيء الجيد هو أن الهامبرغر يمكن تجميده للاستهلاك لاحقًا أيضًا. لن تستخدم سوى اللحوم الحمراء (مثل البطيطة) والصلصة الإنجليزية ومسحوق الثوم والأعشاب المجففة والملح.
وصفات وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات
32. شريط الشوكولاتة مع جوز الهند منخفض الكربوهيدرات: هل يتغذى على نظام غذائي ويصطدم بالرغبة في تناول الشوكولاته ، لا سيما برستيج ؟! والخبر السار هو أنه نظرًا لأن جوز الهند عنصر منخفض الكربوهيدرات ، يمكنك قتل نفسك دون أن تترك نظامك الغذائي. اكتب الوصفة لهذا الشريط اللذيذ!
33. بسكويت الفول السوداني منخفض الكربوهيدرات: تحتوي هذه الوصفة على ثلاثة مكونات فقط ، وهي لذيذة ولذيذة! إنه خيار خال من الغلوتين واللاكتوز وغني بالدهون الجيدة (لا غنى عنها للجسم).لتغيير الوصفة ، يمكنك استبدال دقيق الفول السوداني بالبذور الزيتية الأخرى.
34. منخفضة الكربوهيدرات سحابة هلام من تنهد: خيار كبير لمحبي تنفس الصعداء الذين لا يستطيعون تناول الكربوهيدرات. نصيحة رائعة للحلوى خلال الأسبوع؟ لن تستخدم سوى بياض البيض والمحلل ومربى الفراولة غير المحلى.
35. فطيرة اليقطين منخفضة الكربوهيدرات: بالإضافة إلى الكربوهيدرات المنخفضة ، هذه الوصفة خالية من الجلوتين وخالية من اللاكتوز. إنه يوفر الكثير من الشبع لأنه يحتوي على دهون وألياف جيدة. إنه خيار رائع لتناول الوجبات الخفيفة أو الفطور ، وهو سهل للغاية لصنعه!
36. عميد قليل الكربوهيدرات: من يقول إنه لا يمكنك تناول العميد عندما تتناول نظامًا غذائيًا؟ للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، قم بإزالة الألغاز في مسحوق الكاكاو 100 ٪ أو حبيبات الشوكولاته الداكنة. تحقق من وصفة كاملة!
37. صابون منخفض الكربوهيدرات: مصنوع من مكونات لذيذة فقط ، إنه الرهان المناسب لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر! سوف تستخدم اللوز ، المكسرات البرازيلية ، الجوز ، البارو ، الكاجو ، بياض البيض ، إكسيليتول ، مسحوق القرفة ، زيت جوز الهند ، اليقطين المقشر ، بذور عباد الشمس ، بذور الكتان ، السمسم وجوز الهند المجفف. .
38. بسكويت جوز الهند منخفض الكربوهيدرات: من السهل صنعه ، تعد ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة لوجبة الإفطار أو في الصباح. نصيحة مهمة هي تركها في حاوية مغلقة وجافة ، لأنها تحصل على رطوبة سهلة للغاية.
39. فطيرة منخفضة الكربوهيدرات من الكربوهيدرات: طريقة أخف لتذوق هذه الكعك اللذيذ في مرحلة الطفولة! ستحتاج إلى دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق الخبز ومسحوق القرفة والملح وحليب جوز الهند والزبدة غير المملحة والمُحليات والبيض والزيت.
40. تشيز كيك الخوخ منخفض الكربوهيدرات: حلوى خالية من السكر مثالية لعطلة نهاية الأسبوع الخاصة بك! تناول دقيق جوز الهند ودقيق اللوز والمُحليات والزبدة غير المملحة والبيض والجبن والقشدة والقشدة الحامضة والخوخ في شراب الحمية.
41. Chickpea Low Carb Snack: لا فكرة عما يجب تناوله عند مشاهدة هذا الفيلم الصغير في عطلة نهاية الأسبوع؟ الحمص جيد التوابل والمحمص يعد خيارًا رائعًا ، فضلاً عن كونه سهل البروتين ومليء بالمواد المغذية.
من يقول أن تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات يحتاج إلى رتابة ومملة؟! تثبت هذه الوصفات أن هناك العديد من الطرق لتقليل استهلاك الكربوهيدرات مع الاستمتاع بالأطعمة الشهية!
طريقة عمل شوربة الخضار الصحية \ وصفات رمضانية \ عالم مهى (مارس 2024)
- طعام
- 1,230
