بغض النظر عما إذا كان النظام الغذائي البدائي ، أو حتى إعادة التعليم ، والفواكه هي وجود دائم على القوائم لأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن وتناول طعام صحي. يُعرف البعض باسم الفواكه التي تفقد الوزن ، لأنها تساعد على إرضاء الجوع وإزالة السموم من الجسم.
وفقًا للأخصائي في علم التغذية الدكتور هوغو كويلو نيفيس ، تعتبر هذه العناصر مهمة للغاية في استهلاكها المنتظم ، حيث إنها مصدر كبير للمغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن) ومضادات الأكسدة والألياف الذائبة وغير القابلة للذوبان. بالنسبة له ، عند استهلاكه يوميًا ووفقًا للنمط الحيوي الفردي ، تجلب الثمار العديد من الفوائد الجسدية ، مثل زيادة التخلص وتحسين جودة الهضم والإجراءات المضادة للالتهابات وكذلك العقلية ، مما قد يساعد في التحكم في الاستجابة. إلى الإجهاد اليومي ورفع الشعور الرفاه.
يكشف الطبيب أن لكل شخص نمطًا حيويًا محددًا ، له نكهات يجب أن تكون سائدة وأخرى يجب تجنبها. "وبالتالي ، فإن الاختلاف بين النكهات المفيدة لجسمك لن يساعد فقط على تجنب الرتابة (مشكلة كبيرة على المدى المتوسط والطويل من استهلاكها) ولكن أيضًا الاستمتاع بالمواد الصحية المتوفرة من مجموعة متنوعة جيدة من الفواكه" ، يوضح.
على الرغم من تجنب الوقوع في العمل الروتيني ، يحذر المحترف من أنه من خلال تغيير أشكال الاستهلاك ، يمكنك فقد الألياف والمواد الغذائية لهذه الفواكه ، مثل إعداد العصير ، على سبيل المثال. بالنسبة له ، المثل الأعلى هو استهلاكها في حالتها الأصلية ، والاستفادة القصوى من فوائدها. "إذا كان من الضروري استخدامه في أشكال أخرى ، على سبيل المثال لمساعدة الأطفال على تناول ثمار معينة ، فإن الأمر يستحق إضافة مصدر جيد من الألياف (مثل دقيق جوز الهند) في العصير" ، كما يقول.
12 فاكهة منخفضة السعرات الحرارية بالنسبة لك لتناول الطعام دون خوف
تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أنه خيار جيد للاستهلاك داخل النظام الغذائي ، إلا أن بعض الفواكه غنية بالسعرات الحرارية ويمكن أن تؤدي إلى تعطيل فقدان الوزن المرغوب فيه. لذلك تحقق أدناه للحصول على قائمة مع الفواكه خليج السعرات الحرارية لتذوقك دون ذنب:
اقرأ أيضا: 12 الأطعمة يجب أن تأكل كل يوم
1. ليمون (12 سعرة حرارية / وحدة)
من بين فوائد هذه الفاكهة إزالة السموم العامة للجسم ، وتحسين الدورة الدموية الطرفية ، والعمل الهضمي والقلوي ، والمساعدة في زيادة المناعة ، ومضادات الأكسدة والعمل المضاد للالتهابات.
2. البطيخ (24 سعرة حرارية / 100 غرام)
هذه الفاكهة لها تأثير مدر للبول ، وتساعد على تعزيز المناعة ، ولها عمل مضاد للأكسدة ، وتحسن الدورة الدموية الطرفية وتحسن صورة الدهون.
3. البابايا (36 سعرة حرارية / 100 غرام)
يحتوي البابايا على عمل هضمي ، بالإضافة إلى المساعدة على حسن سير الأمعاء ، مما يحسن صورة الدهون ويساعد على تقليل تقلصات الدورة الشهرية.
4. جوز الكاجو (37 سعرة حرارية / 100 جرام)
من بين فوائد هذه الفاكهة ، يمكننا أن نذكر زيادة المناعة ، وعمله المدر للبول ، وكذلك العمل المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات الذي يوفره استهلاكه.
5. الفراولة (43 سعرة حرارية / 100 غرام)
الفراولة لها تأثير مهدئ ، حيث تساعد على زيادة الشهية ، فضلاً عن كونها مدرة للبول ، لها تأثير هضمي ، مضاد للالتهابات ، مضاد للأكسدة ويساعد على زيادة المناعة.
اقرأ أيضًا: 10 أطعمة خالية من الكالسيوم وخالية من اللاكتوز
6. الجوافة الحمراء (43 سعرة حرارية / 100 غرام)
من المعروف أن هذه الفاكهة تساعد في إنقاص الوزن ، وتحسن صورة الدهون ، فضلاً عن المساعدة في الأداء السليم للأمعاء وزيادة المناعة.
7. البرتقال (46 سعرة حرارية / 100 غرام)
من بين فوائده ، يمكننا العثور على زيادة الشهية ، والمساعدة في الهضم ، وتحسين المناعة ، ومضادات الأكسدة ، ومضادة للالتهابات وتنشيط ، وكذلك تحسين الدورة الدموية المحيطية.
8. اليوسفي (50 سعرة حرارية / 100 غرام)
يساعد اليوسفي على تعديل العمليات الالتهابية ، بالإضافة إلى تعزيز إزالة السموم العامة للجسم وتعزيز المناعة إذا تم تناوله بشكل متكرر.
9. أناناس (50 سعرة حرارية / 80 جرام)
يحتوي الأناناس على عمل هضمي كبير ومهدئ ، بالإضافة إلى عمل مدر للبول ومثقف ، كما يزيد من المناعة ويحفز الشهية.
10. الموز الفضي (55 سعرة حرارية / وحدة)
من بين فوائد الموز الفضي نجد إزالة السموم العامة من الجسم ، والمساعدة في استعادة النباتات المعوية ، بالإضافة إلى كونها مقللة ولها عمل مضاد للالتهابات.
اقرأ أيضًا: 14 نصيحة لتغيير عادات الطبخ وإعداد وجبات صحية
11. الكمثرى (68 سعرة حرارية / وحدة)
الكمثرى له عمل مهدئ وهضمي.بالإضافة إلى ذلك ، يساعد أيضًا على زيادة المناعة ، وظيفة الأمعاء الجيدة وتمعدن العظام.
12. التفاح الأحمر (85 سعرة حرارية / وحدة)
من بين فوائد استهلاك التفاح الأحمر تعديل امتصاص الدهون ، والعمل المهدئ ، وتحسين صورة الدهون ، وإزالة السموم من الجسم العام ، والاعتدال في الشهية ، والعمل المضاد للالتهابات.
مؤشر نسبة السكر في الدم: عامل آخر في الاعتبار
بالإضافة إلى السعرات الحرارية الموجودة في الطعام ، اكتسب موضوع آخر شهرة في الآونة الأخيرة: مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة. "السعرات الحرارية هي إجمالي كمية الطاقة التي يوفرها الغذاء ، في حين أن مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لسرعة الكربوهيدرات الموجودة في الغذاء لزيادة نسبة الجلوكوز في الدم" ، كما يقول الدكتور هوغو.
وفقا للطبيب ، للمساعدة في إنقاص الوزن ، فإن أفضل مقياس هو الحمل نسبة السكر في الدم ، والذي يتضمن سرعة وكمية الكربوهيدرات من كل فاكهة. "الدراسات العشوائية تثبت أن أفضل نظام غذائي لفقدان الوزن ونمط الحياة الصحي هو الكربوهيدرات المنخفضة والغنية بالدهون الجيدة ، لذلك فإن اختيار الفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم هو خيار رائع" ، كما ينصح.
لذلك ، فإن معرفة مؤشر نسبة السكر في الدم ضروري لتحقيق فقدان الوزن المرغوب فيه ، وهناك حقيقة مهمة أخرى تتمثل في أن مرضى السكري ، المثل الأعلى هو أن الفاكهة التي يتم تناولها تحتوي على أدنى مؤشر نسبة السكر في الدم ، لتجنب حدوث طفرات في جلوكوز الدم لديهم.
اقرأ أيضا: 100 وصفات خالية من اللاكتوز للوجبات الصحية واللذيذة
يكشف اختصاصي علم التغذية أيضًا عن الثمار ذات مؤشر نسبة السكر في الدم الأقل: كونها أفوكادو مع 20 من مؤشر نسبة السكر في الدم والتفاح والكمثرى ، مع 38 ، بلوم مع 39 ، كرز وفراولة ، حيث نصف كوب من أي من هذه الفاكهة لديه 41 مؤشر نسبة السكر في الدم.
تأكد كومبو الفاكهة
فيما يتعلق بكمية الفواكه للاستهلاك اليومي المثالي ، يشرح أخصائي علم التغذية أن الكمية والاختيار يختلفان حسب كل نوع حيوي ، ومع ذلك ، نظرًا لقيمة الغذاء العالية ، يجدر النظر في إمكانية تبديل مصادر الكربوهيدرات الأخرى (مثل دقيق مكرر ، على سبيل المثال) وزيادة تناول الفاكهة. ويضيف: "هناك خيار رائع يتمثل في تنظيم نمط حياة مع 2 إلى 3 حصص من الفواكه يوميًا".
تذكر أن اتباع نظام غذائي ممل هو واحد بدون أنواع ، مع تكرار الأطعمة. لذلك ، يمكن دمج أنواع الفواكه المستهلكة ، لأنه بالإضافة إلى تغيير الذوق ، تزيد أيضًا كمية المواد الغذائية المستهلكة. تحقق من النصائح من المحترفين بمجموعات من الفواكه الذكية التي تجلب المزيد من الفوائد:
- لتقليل القلق: الجمع بين الكمثرى مع التفاح والفراولة.
- لإزالة السموم من الجسم: تستهلك الليمون مع الأناناس والعنب.
- للحصول على تأثير مدر للبول: ربط الأناناس مع البطيخ والبطيخ.
- إذا كنت تبحث عن فقدان الوزن: حاول تناول الجوافة مع التفاح والليمون.
- إذا كان الهدف هو تحسين الهضم: مزيج من الأناناس والليمون سيكون خيارًا رائعًا.
- لزيادة المناعة: الجمع بين قوة البرتقال مع الليمون والبطيخ.
- لزيادة المزاج: استهلاك العنب جنبا إلى جنب مع اليوسفي هو خيار كبير.
سواء كنت تبحث عن فقدان الوزن أو بسبب الفوائد الكثيرة الموجودة في استهلاكها المتكرر ، فإن إدخال الفواكه في القائمة اليومية سيجعل نظامك الغذائي أكثر ثراءً واكتمالًا. استفد من النصائح الاحترافية وأضف هذه الأطعمة الغنية إلى قائمة التسوق التالية الآن.
BEGINNER'S GUIDE TO VEGANISM » how to go vegan (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
